ধনে বীজের রকমারি উপকারিতা
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০০:০৪ ১৩ মে ২০২১
করোনাকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হাজারো দেশি টোটকার কথা উঠে আসছে প্রতিদিন। এর মধ্যে কোনোটা বানানো সহজ, কোনোটা বেশ জটিল। তবে ধনে বীজ মেশানো পানি প্রথম দলেই পড়বে। রান্নার ফাঁকে খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এ পানীয়। রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে এর জুড়ি নেই।
কীভাবে বানাবেন
২ কাপ পানিতে ১ কাপ ধনে মিশিয়ে ৫ মিনিট ফুটান। পরে ২ মিনিট অল্প আঁচে রাখুন। তারপর নামিয়ে ঠাণ্ডা করে পান করুন।
উপকার কী কী
• এ পানি শরীরে জমা দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। দিনের মাথায় ২-৩ বার এ পানি পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তাই অনেকটাই বেড়ে যায়।
• গরমে অতিরিক্ত খাওয়া-দাওয়া হয়ে গিয়েছে? পেট আইঢাই? এ পানি পান করলে শরীরে জমা পারদের পরিমাণ কমবে। পেট হালকা হবে।
• ওজন কমাতে তো অনেকেই অনেক কিছু করেন। নিয়মিত এ পানি পান করেও দেখতে পারেন। হজমশক্তি বাড়বে অনেকটাই। ফলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
• যাঁদের হাড়ের সমস্যা, বাতের ব্যথা বা গাঁটেগাঁটে যন্ত্রণা হয়, তাঁরা এ পানি পান করে দেখতে পারেন। অনেকটাই কমবে এ সমস্যা।
• ধনে বীজ ভেজানো এ পানির সবচেয়ে বড় গুণ কিডনি পরিষ্কার করা। যাঁদের কিডনি দুর্বল, তাঁদের শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ সহজে বেরোতে চায় না। শরীরে টক্সিন জমা হতে থাকে। এ পানি তাঁদের কিডনিকে দূষণমুক্ত করে দেয়। কিডনির ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় অনেকখানি।
• এ ধনেতে প্রচুর স্বাস্থ্যকারী পদার্থ রয়েছে। আয়ুর্বেদেও এর বেশ নামডাক। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ধনের সাধারণ গুণ যা রয়েছে; তাতে শরীরে ভালো কোলেস্টেরল তৈরি থেকে খিদে বাড়ানো, হজমক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
• তবে এর সবচেয়ে বেশি সুফল রয়েছে ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য। ধনের রস তৈরি করে খাওয়া এক্ষেত্রে সবচেয়ে পুরনো পদ্ধতি। 'দ্য ব্রিটিশ জার্নাল অব নিউট্রিশন'-এর মতে, এতে ইনসুলিনের মতো ক্ষমতা রয়েছে, যা আপনার শরীরে ব্লাড গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে রাখে। স্বাভাবিকভাবে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে এর দারুণ ক্ষমতা।
• জন্ডিসের ক্ষেত্রে শুকনো ধনে, মিছরি, আমলা, সমান পরিমাণে নিয়ে ভালো করে পিষে নিন। আধ গ্লাস পানির সঙ্গে ১ চা চামচ এ গুঁড়া সকালে ও সন্ধ্যায় নিয়মিত পান করলে জন্ডিসে উপকার পাওয়া যায়।
• যকৃতের ফোলাভাব এবং প্রসাব কমে যাওয়ার মতো সমস্যা দূর হয়। প্রতিদিন ধনের পানি শরবত পান করলে কিডনির স্বাস্থ্য ভালো থাকে। কিডনির মধ্যে জমে থাকা ক্ষতিকর লবন এবং বিষাক্ত পদার্থ প্রসাবের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়।
- হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে যে নির্দেশনা দিলো স্বাস্থ্য অধিদপ্তর
- ইসরায়েলকে কড়া হুঁশিয়ারি ইরানের
- তীব্র গরমে এসি বিক্রির হিড়িক: কেনার আগে যেসব বিষয় মনে রাখবেন
- নির্দেশনা মানছেন না চালের মিল মালিকরা
- ভারতের রাষ্ট্রপতির হাত থেকে পদ্মশ্রী পদক নিলেন বন্যা
- সব ধরনের ট্রেনের ভাড়া বাড়ছে
- সাবেক আইজিপি বেনজীরের বিরুদ্ধে অভিযোগ অনুসন্ধানে দুদক
- এই গরমে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি
- তুলতুলে রসমালাই বানাবেন যেভাবে
- ইউটিউব দেখে পেঁয়াজ চাষে সফল শিক্ষার্থী মুনিরুল
- ছিনতাই থেকে মুক্তি: জাহাজে যা ঘটেছিল সাক্ষাৎকারে সব জানালেন নাবিক
- অসহ্য গরমে সুস্থ থাকার কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস
- বিশ্বের যেসব অঞ্চলে তাপমাত্রা ৫০ ডিগ্রির বেশি
- প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগের সংশোধিত ফল প্রকাশ, উত্তীর্ণ ৪৬ হাজার
- গরমে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় যেসব পরামর্শ দিলেন চিফ হিট অফিসার
- হজযাত্রীদের লাগবে যে পরীক্ষার রিপোর্ট
- দেশের সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা প্রস্তুত: প্রধানমন্ত্রী
- হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে যা করবেন
- একদিনেই হিটস্ট্রোকে ৫ জনের মৃত্যু
- ইসরায়েলি অস্ত্র আমাদের বাচ্চাদের খেলনা: ইরানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- বোরকা পরে গেলে ডিসকাউন্ট চাই: বুবলী
- সাবমেরিন ক্যাবল বিচ্ছিন্ন, ইন্টারনেটে ধীরগতি
- ঢাকায় ঈদ পুনর্মিলনী
ক্রীড়া-শিল্প-সংস্কৃতির উৎকর্ষে মডার্ণ পাইথিয়ান গেমস - প্রচণ্ড তাপপ্রবাহে সুস্থ থাকবেন যেভাবে
- টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ: পাক-ভারত ম্যাচের পিচ নিয়ে আলোচনা তুঙ্গে
- দেশিয় খেলাকে সমান সুযোগ দিতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- সহসাই থামছে না তীব্র তাপপ্রবাহ
- ইসরায়েলে ফ্লাইট স্থগিত করছে আন্তর্জাতিক এয়ারলাইনসগুলো
- মিশা-ডিপজলকে মালা পরিয়ে বরণ করলেন নিপুন
- দেশে নিবন্ধিত নিউজ পোর্টালের সংখ্যা ২১৩: তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- ঢাকায় ঈদ পুনর্মিলনী
ক্রীড়া-শিল্প-সংস্কৃতির উৎকর্ষে মডার্ণ পাইথিয়ান গেমস - গরমে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় যেসব পরামর্শ দিলেন চিফ হিট অফিসার
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষকদের শূন্য পদ দ্রুত পূরণের নির্দেশ
- যেভাবে তাপকে পরাস্ত করে গ্রীষ্মেও ঠান্ডা থাকা যায়
- সালমানকে মারবেন না, এখনও সংসার হয়নি, কান্নায় ভেঙে পড়লেন রাখি
- লেবুপানি খাবেন যে কারণে
- ইউটিউব দেখে পেঁয়াজ চাষে সফল শিক্ষার্থী মুনিরুল
- হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, উদ্বিগ্ন পুরো বিশ্ব
- তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন
- গরিবদের জন্য চার চাকা আনলো পিয়াজ্জিয়ো
- প্রচণ্ড তাপপ্রবাহে সুস্থ থাকবেন যেভাবে
- মিয়ানমার বাহিনীর আরও ৪৬ সদস্য বাংলাদেশে ঢুকে পড়লো
- তীব্র তাপপ্রবাহ: সারাদেশে স্কুল-কলেজ ৭ দিন বন্ধ
- সাবমেরিন ক্যাবল বিচ্ছিন্ন, ইন্টারনেটে ধীরগতি
- বার্সাকে কাঁদিয়ে সেমিতে পিএসজি
- নৌকায় চড়ে জরুরি কাজ সারছেন শারজাহবাসী
- প্রেমে ব্যর্থ হয়ে আত্মহত্যা করলে প্রেমিকা দায়ী নয়:দিল্লি হাইকোর্ট
- পরীমণিকে আদালতে হাজির হতে সমন জারি