বাড়িতেই চটজলদি বানান আইসক্রিম
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০০:২১ ৩ জুলাই ২০২১
বর্ষায় বৃষ্টির পাশাপাশি একটা ভ্যাপসা গরমও থাকে। সব সময় মনে হয় ঠান্ডা কিছু খাই। আইসক্রিম খেতে কে না ভালোবাসে! সব সময় দোকানে গিয়ে আইসক্রিম কেনা সম্ভব হয় না। ধরুন আপনার যে সময় মনটা আইসক্রিমের জন্য কাঁদছে; সেই সময় দোকান বন্ধ, তা হলে কি রসনাতৃপ্তি হবে না?
আলবাত হবে! বাড়িতেই সহজ উপায়ে বানাতে পারেন মনের মতো আইসক্রিম। এখানে রইল কলা দিয়ে বানানো যায়, এই রকম স্বাস্থ্যকর ২টি আইসক্রিমের প্রণালী।
চকোলেট পিনাট বাটার আইসক্রিম-
উপকরণ:
পাকা কলা: ৪টি (ফ্রিজে রাখা)
পিনাট বাটার: ১/৪ কাপ
কোকো পাউডার: ১/৩ কাপ
চকোলেট প্রোটিন পাউডার: ১ টেবিল চামচ
খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট: ১/৪ চা চামচ
লবণ: ১/৮ চা চামচ
দুধ সামান্য
প্রণালী
ব্লেন্ডারে সব উপকরণ এক সঙ্গে দিয়ে দিন। মিশ্রণটি মসৃণ হয়ে গিয়েছে কি না দেখুন। কলা ঠিক ভাবে মিশে না গেলে সামান্য দুধ দিয়ে আবার মেশান। এরপর মিশ্রণটা ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপর জমে গেলে আইসক্রিম স্কুপ দিয়ে বার করে করে পরিবেশন করুন।
ব্যানানা আইসক্রিম
উপকরণ:
পাকা কলা: ২-৩টি (ফ্রিজে রাখা)
দুধ: ৩ টেবিল চামচ
নুন: এক চিমটে
প্রণালী:
পাকা কলা খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি আকারে কেটে নিন। এরপর একটি ঢাকা দেওয়া কৌটোতে ফ্রিজে ভরে রেখে দিন। এবার একটি ব্লেন্ডারে সেই কলার টুকরোগুলো দিয়ে দিন। এরপর তাতে দুধ ও নুন দিয়ে ভাল করে মেশান। ভালো করে মিশে গেলে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে জমাট বাঁধতে দিন। তারপর আইসক্রিম স্কুপ করে করে পরিবেশন করুন।
- মানুষ খুশিতে কেঁদে ফেলে কেন?
- নিশো নয়, শাকিব খানের বিপরীতে খলনায়ক যিশু !
- সব রেকর্ড ভেঙে আইপিএলে হায়দরাবাদের ইতিহাস
- অকৃতজ্ঞরা ভুলে যায় জিয়াকে মেজর জেনারেল বানিয়েছিল আ. লীগ
- ভুটানের রাজাকে পদ্মা সেতু ঘুরে দেখালেন তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- ভারত-পাক সমকামী যুগলের বিয়ে ভাঙলো
- মিস ইউনিভার্স সৌদি আরব তরুণী আলকাহতানি
- বাংলালিংকের নেটওয়ার্ক পাচ্ছে টেলিটক
- ইফতারে ইসবগুলের ভুসির শরবত খেলে পাবেন ৫ উপকার
- নিপুণের আবেদনে পেছাল ভোটের তারিখ, অসন্তুষ্ট মিশা
- মেসির পর ডি মারিয়াকে হত্যার হুমকি
- স্বাধীনতার চেতনায় সমৃদ্ধ সোনার বাংলা গড়ব: প্রধানমন্ত্রী
- নিরাপত্তা পরিষদে গাজায় যুদ্ধবিরতির প্রস্তাব পাস
- নতুন কারিকুলামে পাঁচ ঘণ্টায় পরীক্ষা
- মাইগ্রেনে আক্রান্তরা রোজা রাখতে যা করবেন
- মানুষের মাঝে বিনা পয়সায় খাদ্য বিতরণ করছি: প্রধানমন্ত্রী
- সমবায় ব্যাংককে ডিজিটাল প্লাটফর্মে পরিণত করা হবে: দারা
- ৫১ বছর বয়সে মা হলেন জনপ্রিয় অভিনেত্রী
- আইসিসির আম্পায়ারিং প্যানেলে পাঁচ বাংলাদেশি নারী
- বুধবার থেকে রাত ৯টার পরও চলবে মেট্রোরেল
- বিআরআরএফের ইফতার ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত
- কুয়াকাটা সৈকতে হাজারো জেলিফিশ
- উপজেলা ভোট: প্রার্থী কে মনোনয়ন দেবে, দলগুলোকে জানাতে বলল ইসি
- ৬ সেকেন্ডে গোল করে অস্ট্রিয়ান ফুটবলারের ইতিহাস
- মা হারালেন পূজা চেরী
- রোজায় বুকজ্বলা: নিজেই করুন সমাধান
- জুনের শেষে এইচএসসি পরীক্ষা নেয়ার পরিকল্পনা
- টাইগারদের ব্যাটিং ব্যর্থতায় মুশফিককে স্মরণ
- মিষ্টি তরমুজ চেনার কয়েকটি টিপস
- বাংলাদেশের বিদেশি ঋণ ছাড়ালো ১০০ বিলিয়ন ডলার, ইতিহাসে প্রথম
- রেলের টিকিট কালোবাজারি, সহজ ডটকমের দুজনসহ গ্রেফতার ৯
- ভারত-পাক সমকামী যুগলের বিয়ে ভাঙলো
- বাংলালিংকের নেটওয়ার্ক পাচ্ছে টেলিটক
- সমবায় ব্যাংককে ডিজিটাল প্লাটফর্মে পরিণত করা হবে: দারা
- ইসরায়েলের সেনাপ্রধানের পদত্যাগের ঘোষণা
- সুখী মানুষরা যেসব কাজ করেন না
- দিন হবে রাতের মতো, যুক্তরাষ্ট্রে স্কুল বন্ধ
- নতুন ফিচার নিয়ে এলো হোয়াটসঅ্যাপ
- উপজেলা ভোট: প্রার্থী কে মনোনয়ন দেবে, দলগুলোকে জানাতে বলল ইসি
- ভোটের আগে দিল্লির মূখ্যমন্ত্রী কেজরিওয়াল গ্রেফতার
- মাইগ্রেনে আক্রান্তরা রোজা রাখতে যা করবেন
- বিআরআরএফের ইফতার ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত
- মিস ইউনিভার্স সৌদি আরব তরুণী আলকাহতানি
- এ বছরের ফিতরা কত, জানালো ইসলামিক ফাউন্ডেশন
- রোজায় বুকজ্বলা: নিজেই করুন সমাধান
- ঈদে ৩১ মার্চ থেকে ব্যাংকে মিলবে নতুন টাকার নোট
- ৬ সেকেন্ডে গোল করে অস্ট্রিয়ান ফুটবলারের ইতিহাস
- আইইএলটিএস ছাড়াই যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার সুযোগ,আবেদন করতে পারবেন যারা
- মস্কো কনসার্টে হামলা: ৬০ জন নিহত
- ১৫২ উপজেলায় ভোটের তারিখ ঘোষণা