যেসব রোগের মহৌষধ খেজুর

খেজুর অত্যন্ত সুস্বাদু একটি ফল।এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়ায়। একে চিনির বিকল্প হিসেবে ধরা হয়। শরীরের শক্তির একটি ভালো উৎস খেজুর। ফলটি খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই শরীরের ক্লান্তিভাব দূর হয়। এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি। যা মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

চারটি বা ৩০ গ্রাম পরিমাণ খেজুরে আছে ৯০ ক্যালোরি, এক গ্রাম প্রোটিন, ১৩ মিলিলিটার গ্রাম ক্যালসিয়াম, ২ দশমিক ৮ গ্রাম ফাইবার এবং রয়েছে আরও অনেক পুষ্টি উপাদান। চলুন জেনে নিই সেগুলো-

* প্রাকৃতিক আঁশে পূর্ণ খেজুর ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। যারা নিয়মিত এটি খান, তাদের এর ঝুঁকি কমে যায়।
* হৃদপিণ্ডের সবচেয়ে নিরাপদ ওষুধ খেজুর।
* খেজুর দৃষ্টিশক্তি বাড়িয়ে রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে।
* মাত্র কয়েকটি খেজুর ক্ষুধার তীব্রতা কমিয়ে দেয়। পাকস্থলীকে কম খাবার গ্রহণে উদ্বুদ্ধ করে। অল্পতেই শরীরের প্রয়োজনীয় শর্করার ঘাটতি পূরণ করে।
* খেজুর বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য সমৃদ্ধ এক খাবার। এটি মায়ের দুধের পুষ্টিগুণ আরো বাড়িয়ে দেয়। সেই সূত্রে শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
* খেজুর শিশুর মাড়ি শক্ত করতে সাহায্য করে। কোনো কোনো ক্ষেত্রে ডায়রিয়াও প্রতিরোধ করে। তাই শুধু রমজান মাসে নয়, সারাবছর খাদ্যতালিকায় থাকুক এটি।
* ক্যালসিয়াম হাড় গঠনে সহায়ক। আর খেজুরে আছে প্রচুর পরিমাণ ক্যালসিয়াম, যা হাড়কে মজবুত করে।
* অন্ত্রের কৃমি ও ক্ষতিকারক পরজীবী প্রতিরোধে খেজুর বেশ সহায়ক। এটি অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়া তৈরি করে।
* খেজুরে আছে এমন সব পুষ্টিগুণ, যা খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে।
* যকৃতের সংক্রমণে খেজুর উপকারী। এছাড়া গলাব্যথা এবং বিভিন্ন ধরনের জ্বর, সর্দি ও ঠাণ্ডায় বেশ কাজ দেয়।