বাড়িতেই বানান শন পাপড়ি, রইল রেসিপি
শন পাপড়ির নাম শুনলেই শৈশবের স্মৃতি মনে পড়ে। সেসময় রাস্তায় রাস্তায় ঘুরে তা বিক্রি করতেন
০২:৪২ পিএম, ৮ সেপ্টেম্বর ২০২২ বৃহস্পতিবার
ঈদ স্পেশাল আচারি বিফ ভুনা
ঈদ মানেই অতিথি আপ্যায়ন। ঈদের দিন চাই পোলাও মাংস আর হরেক করম মজাদার খাবার। পোলাওয়ের সাথে
০৬:১৮ পিএম, ৮ জুলাই ২০২২ শুক্রবার
জামের জুস তৈরির রেসিপি
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে জাম। রসালো ফলটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ও সুস্বাদু। জাম ভর্তা খেতে নিশ্চয়ই পছন্দ করেন? এই
০২:৪৫ পিএম, ২৩ জুন ২০২২ বৃহস্পতিবার
আম দিয়ে ডাল রান্নার রেসিপি
কাঁচা আমের মৌসুমে এটি দিয়ে অনেক ধরনের খাবার তৈরি করা যায়। বিভিন্ন আচার, চাটনি তৈরির পাশাপাশি
০২:৪৭ পিএম, ২৩ মে ২০২২ সোমবার
গ্যাসের সংকট? সহজে রান্নার উপায় জেনে নিন
বিভিন্ন কারণে গ্যাসের সংকট দেখা দিতে পারে। নাগরিক জীবনে তো আর কাঠ-খড়ি জ্বালিয়ে রান্নার উপায় নেই,
০৯:২৪ পিএম, ৪ মে ২০২২ বুধবার
ইফতারে রাখুন খেজুরের হালুয়া, জেনে নিন রেসিপি
রোজা রাখার পর সন্ধ্যায় ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার বিকল্প কিছু নেই। এই সময় স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার
১১:৫৯ এএম, ১৯ এপ্রিল ২০২২ মঙ্গলবার
ইফতারের জন্য আপেলের শরবত তৈরির রেসিপি
ইফতারে ফলের শরবত রাখা খুব স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। কেমিক্যালযুক্ত যেকোনো জুস বা শরবত খাওয়ার বদলে ফল
০২:০৮ পিএম, ১৪ এপ্রিল ২০২২ বৃহস্পতিবার
রান্নায় তেলের ব্যবহার কমাবেন যেভাবে
চিকিৎসকরা সাধারণত দিনে তিন-চার চামচ তেলের বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। যাঁদের
০২:০০ পিএম, ২৪ মার্চ ২০২২ বৃহস্পতিবার
টমেটোর সঙ্গে শসা খাচ্ছেন, ক্ষতি করছেন না তো?
শসা ও টমেটো- দুটো ফলজ সবজিই শরীরের জন্য অত্যন্ত ভালো। দুটোই প্রচুর পুষ্টিগুণে ভরা। আলাদা আলাদা করে
১১:২২ পিএম, ২২ জানুয়ারি ২০২২ শনিবার
আচারি ইলিশ তৈরির রেসিপি
ইলিশের যে পদই রান্না করেন না কেন, খেতে কিন্তু সুস্বাদু লাগবে। তবে প্রতিদিন একই ধরনের রান্না খেলে একটা
১০:৫২ পিএম, ১০ নভেম্বর ২০২১ বুধবার
পান্তাভাতে পুষ্টির পরিমাণ
পান্তাভাত বাঙালির একটি অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। নির্দিষ্ট পরিমাণ ভাতকে পানিতে প্রায় একদিন ডুবিয়ে রাখলেই তা পান্তায় পরিণত হয়।
০১:০৬ পিএম, ২৯ অক্টোবর ২০২১ শুক্রবার
হাত থেকে মরিচের জ্বলুনি দূর করবেন যেভাবে
রান্নায় মরিচের ব্যবহার নতুন কিছু নয়। এক কথায়, মরিচ ছাড়া রান্নার আসল স্বাদ পাওয়া কষ্টকর। তবে সুস্বাদু খাবার খেতে
০১:৩৪ এএম, ২০ অক্টোবর ২০২১ বুধবার
আটা-ময়দা, সুজি-বেসনে পোকা ধরে যাচ্ছে, কীভাবে আটকাবেন?
হেঁশেলে ময়দা, বেসন তো মজুত থাকেই। কারণ মাঝে মাঝেই যে লুচি-পরোটা কিংবা পকোড়া-বেগুনি খেতে ইচ্ছে করে!
০১:১৯ পিএম, ১৮ অক্টোবর ২০২১ সোমবার
যেভাবে দীর্ঘদিন আদা-রসুন বাটা সংরক্ষণ করবেন
প্রতিদিনের রান্নায় গুঁড়া মসলার পাশাপাশি যে বাটা মসলা সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় তা হল আদা-রসুন বাটা। আদা-রসুন
১১:৪০ এএম, ২ সেপ্টেম্বর ২০২১ বৃহস্পতিবার
বাড়িতেই বানান সাবুর পাঁপড়
খিচুড়ি হোক বা ডাল-ভাত, সঙ্গে পাঁপড় না হলে চলে! মুচমুচে কিছু খেতে ইচ্ছে হলেই টুক করে পাঁপড় ভেজে বাড়িতে খেয়ে নেওয়া যায়।
১১:৫১ পিএম, ১৩ আগস্ট ২০২১ শুক্রবার
ভেজাল মসলা চেনার উপায়
বাজারে মসলার দামও বেশ চড়া। কিন্তু প্রচুর অর্থ খরচ করলেও ঠিকমতো ভালো মসলা পাওয়া যায় না। কখনো দেখা যায়,
০১:১০ এএম, ২৬ জুলাই ২০২১ সোমবার
কালো মানেই ‘কালা ভুনা’ নয়
আপনার সামনে যখন গাঢ় খয়েরি রঙের প্রায় শুকনো করে রান্না করা মাংসের বাটিটা আসবে, তখন থেকেই আপনার
১১:৫৬ পিএম, ২৪ জুলাই ২০২১ শনিবার
যেভাবে রান্না করলে খাবারের পুষ্টিগুণ অটুট থাকবে?
রান্নার সময় অবশ্যই কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে। কারণ, সঠিক নিয়ম মেনে রান্না না করার কারণে পুষ্টিগুণ অপচয় করে
১২:২৮ এএম, ৩ জুলাই ২০২১ শনিবার
প্রেসার কুকারে রান্না খাবার স্বাস্থ্যের জন্য কি ক্ষতিকর?
বর্তমান অতি আধুনিকতার সংস্পর্শে এবং কর্মব্যস্ততম সময়ে রান্না-বান্না যত তাড়াতাড়ি সেরে ফেলা যায়, ততোই ভালো। অনেকেই আজকাল এই কারণে অফিস টাইমে হোম ডেলিভারি
১১:০২ পিএম, ১৭ জুন ২০২১ বৃহস্পতিবার
বেসন নয়, ময়দা দিয়ে বানান বেগুনি
শহরে আজ বৃষ্টির আবহাওয়া। ধীরে ধীরে বর্ষা ঢুকছে বাংলায়। বৃষ্টির দিনে গলির মোড়ের দোকান থেকে তেলেভাজা কিনে
১২:০৫ এএম, ৮ জুন ২০২১ মঙ্গলবার
বাড়িতেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের মতো মজাদার মোগলাই পরোটা
মোগলাই পরোটা বাড়িতে কমই তৈরি করা হয়। কারণ অনেকেই বলেন তা খেতে রেস্টুরেন্টের মতো মজা হয় না।
১০:২৭ পিএম, ২ জুন ২০২১ বুধবার
কাঁচা আমের আচার
কাঁচা ও পাকা, দুই রকম আমই এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। কাঁচা আমের চাটনি অনেকেই বাড়িতে তৈরি করেন।
১০:১২ পিএম, ২৮ মে ২০২১ শুক্রবার
যেভাবে পেঁয়াজ কাটলে চোখ দিয়ে পানি পড়বে না
পেঁয়াজ কাটতে শুরু করলে বেরিয়ে পড়ে চোখের পানি! সে-কী যন্ত্রণা। এমন অবস্থা যদি আপনারও হয়ে থাকে,
১০:৪০ পিএম, ৩০ এপ্রিল ২০২১ শুক্রবার
অতিরিক্ত মাংস খাওয়ার ৯ অপকারিতা
প্রায় অধিকাংশ লোকই অতিরিক্ত মাংস খেয়ে ফেলেন। কিন্তু পরিমিত খাওয়ার বাইরে যদি অতিরিক্ত শরীরে পড়ে তাহলে স্বাস্থ্যের জন্য
১১:১০ পিএম, ৪ এপ্রিল ২০২১ রোববার
- ফল নাকি ফলের রস, কোনটা বেশি উপকারী?
- চমক রেখে বাংলাদেশ সফরের দল ঘোষণা ইংল্যান্ডের
- আইএমএফের ঋণের প্রথম কিস্তি পেলো বাংলাদেশ
- এলপিজির দাম আরও বাড়ল
- ৯ মাসের মধ্যে ডলারের দাম সর্বনিম্ন
- জিততে জিততে হেরে গেলেন হিরো আলম
- রেকর্ড দামে চেলসিতে ফার্নান্দেজ, নাখোশ বেনফিকা কোচ
- বই পড়ুন, সুস্থ থাকুন
- অমর একুশে বইমেলার পর্দা উঠল
- শাহজালালে ৫ ঘণ্টা করে ফ্লাইট বন্ধ থাকবে ২ মাস
- ভাষার মাসের প্রথম দিনে বাংলায় রায় দিলেন হাইকোর্ট
- এবার হজে খরচ বাড়ল লাখ টাকা
- শরীরচর্চার ছবি দিয়ে ‘নোংরা’ মন্তব্যের শিকার শ্রাবন্তী
- শীতে মোটরসাইকেল দুর্ঘটনা এড়াতে যা করবেন
- ফের বাংলাদেশের কোচ হলেন হাথুরুসিংহে
- যে ৫ লক্ষণে শিশুর পুষ্টি ঘাটতি বোঝা যাবে
- ভেজাল চা পাতা চেনার সহজ উপায়
- মাশরুমের উপকারিতা ও ২ সুস্বাদু রেসিপি
- ফের মুখোমুখি রিয়াল-বার্সা
- গোলাপের পাপড়ির বিছানায় পরীমণি
- অমর একুশে গ্রন্থমেলা, চলছে শেষ মুহূর্তের প্রস্তুতি
- চ্যাটজিপিটি: মুদ্রণ কাজে লাগবে না লোকজন
- এরশাদকে নিয়ে মন্তব্যের জেরে সংসদে ব্যাপক হট্টগোল
- রেমিট্যান্সের পালে সুবাতাস, প্রথম ২৭ দিনে এলো ১৬৭ কোটি ডলার
- কুরআন অবমাননায় জাতীয় সংসদে ক্ষোভ
- ব্যাপক সাড়া ফেলা চ্যাটজিপিটি কী, কীভাবে কাজ করে?
- জাতীয় নির্বাচনে প্রস্তুত বিএনপি, ২০০ আসনে প্রার্থীর খসড়া তালিকা
- হিরো আলমের জন্য ভোট চাইলেন চিত্রনায়িকা মুনমুন
- এইচএসসি পরীক্ষার ফল প্রকাশ ৮ ফেব্রুয়ারি
- ভারতে রাষ্ট্রপতি ভবনের নাম`মুঘল গার্ডেন’ বদলে ‘অমৃত উদ্যান’
- যে বয়সে দৈনিক যত ঘণ্টা ঘুম প্রয়োজন
- ব্যাপক সাড়া ফেলা চ্যাটজিপিটি কী, কীভাবে কাজ করে?
- কর্মক্ষেত্রে করণীয়-বর্জনীয়
- যেভাবে বাগে আনবেন রাগ
- ভারতে রাষ্ট্রপতি ভবনের নাম`মুঘল গার্ডেন’ বদলে ‘অমৃত উদ্যান’
- এইচএসসি পরীক্ষার ফল প্রকাশ ৮ ফেব্রুয়ারি
- দেশের শিক্ষা বিস্তারে নটরডেম কলেজ মাইলফলক: স্পিকার
- অনন্য মাইলফলকে মাশরাফি
- হিরো আলমের জন্য ভোট চাইলেন চিত্রনায়িকা মুনমুন
- দাম বাড়ার পর বাজার থেকে উধাও চিনি
- কুরআন অবমাননায় জাতীয় সংসদে ক্ষোভ
- এবার হজে খরচ বাড়ল লাখ টাকা
- ১ ভরি স্বর্ণ-মোটরসাইকেল ফ্রি, তবু বিক্রি হচ্ছে না কোটি টাকার খাট
- জাতীয় নির্বাচনে প্রস্তুত বিএনপি, ২০০ আসনে প্রার্থীর খসড়া তালিকা
- শরীরচর্চার ছবি দিয়ে ‘নোংরা’ মন্তব্যের শিকার শ্রাবন্তী
- জিততে জিততে হেরে গেলেন হিরো আলম
- তিলের তেল ব্যবহার করবেন কেন?
- ভাষার মাসের প্রথম দিনে বাংলায় রায় দিলেন হাইকোর্ট
- গোলাপের পাপড়ির বিছানায় পরীমণি
- ভেজাল চা পাতা চেনার সহজ উপায়