ভিটামিন পি সম্পর্কে জানুন
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ১৫:২১ ১৪ আগস্ট ২০২৩
‘ভিটামিন পি’ শব্দটি বায়োফ্ল্যাভোনয়েডের একটি গ্রুপকে বোঝাতে ব্যবহৃত হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদে পাওয়া যৌগ। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। কোয়েরসেটিন, রুটিন এবং হেস্পেরিডিনের মতো বায়োফ্ল্যাভোনয়েড বিভিন্ন ফল, শাকসবজি এবং অন্যান্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে পাওয়া যায়। এ জাতীয় খাবার খেলে অনেকগুলো স্বাস্থ্য উপকারিতা মেলে-
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
এ ধরনের খাবারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, ফলে এটি ফ্রি র্যাডিক্যাল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে কোষকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখে বলে মনে করা হয়। এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব
কিছু বায়োফ্ল্যাভোনয়েডের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে। তাই সুস্থ থাকার জন্য এ জাতীয় খাবার খেতে হবে।
কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য
কোয়ারসেটিনের মতো কিছু যৌগ রক্তনালীর কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোলেস্টেরল বিপাককে প্রভাবিত করে। ফলে হৃদরোগ দূরে থাকে। বায়োফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ খাবার যেমন সাইট্রাস ফল, বেরি এবং গাঢ় রঙের শাক-সবজি খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
ইমিউন সাপোর্ট
বায়োফ্ল্যাভোনয়েড ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতাকে বাড়িয়ে তোলে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির মাধ্যমে এটি শরীরকে সংক্রমণ এবং অসুস্থতা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে
একটি স্বাস্থ্য প্রতিবেদন অনুসারে, ৩০০ মিলিগ্রাম ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণ করলে তা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৫% কমিয়ে দেয়। ডায়াবেটিস আছে বা যাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে তাদের প্রতিদিন এ ধরনের খাওয়া উচিত।
ভিটামিন পি সমৃদ্ধ খাবার
সাধারণ খাবার যা বায়োফ্ল্যাভোনয়েডের সমৃদ্ধ উৎস হলো সাইট্রাস ফল, ডার্ক চকলেট, বেরি জাতীয় ফল, আপেল, গ্রিন টি এবং সবুজ শাক-সবজি। বেশিরভাগ লাল, নীল এবং বেগুনি ফল এবং সবজি অ্যান্থোসায়ানিডিন সমৃদ্ধ; বেরি জাতীয় ফল সায়ানিডিন, ডেলফিনিডিন এবং পিওনিডিনের পাওয়ার হাউস।
- আবার আসছে ‘বাহুবলী’, যে গল্প নিয়ে ফিরছেন রাজামৌলি
- রোনালদোর জোড়া গোলে ফাইনালে আল-নাসর
- গরমে বাড়তে পারে মাইগ্রেনের যন্ত্রণা, প্রতিকারে যা করবেন
- মিল্টন সমাদ্দরের বিরুদ্ধে অজস্র অভিযোগ, রিমান্ডে নেয়া হবে
- সারাদেশে তাপমাত্রা কমতে পারে
- সৌদি আরবে ব্যাপক বৃষ্টি, বন্যার সৃষ্টি
- ৬৮ বছরের রেকর্ড ভাঙলো কলকাতার তাপমাত্রা
- আইপিএলে নাচতে নাচতে অতিষ্ঠ চিয়ারলিডাররা
- ১৪ মাস পর জ্ঞান ফিরলো কুমার বিশ্বজিতের ছেলের
- গরমে শরীরে পানির ঘাটতি পূরণ করে যেসব ফল
- মুক্তিযুদ্ধের আদর্শ ঠিক রেখে সর্বোচ্চ আনুগত্য নিয়ে কাজ করতে হবে
- যে কারণে দক্ষিণ এশিয়াজুড়ে তীব্র দাবদাহ
- নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহ রাখতে কিছু নির্দেশনা
- গাজীপুরে তীব্র গরমে বেঁকে গেছে রেললাইন
- উপজেলা নির্বাচন: জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের ৮ মে’র পরীক্ষা স্থগিত
- জেগে উঠল ৩০০ বছরের পুরোনো শহর
- এলপিএলে নাম লেখালেন বাংলাদেশের ৪ ক্রিকেটার
- মুম্বাই পুলিশের তলব, সময় চাইলেন তামান্না
- দেশজুড়ে টানা বৃষ্টির আভাস
- ৭ দিনে হিটস্ট্রোকে ১০ জনের মৃত্যু
- শুধু গরমে নয়, আয়রনের অভাবে হয় শরীর দুর্বল ও হার্ট ফেইলিওর
- এসএসসি’র ফল প্রকাশের সম্ভাব্য তারিখ জানা গেলো
- স্কুল-মাদ্রাসা বৃহস্পতিবার পর্যন্ত বন্ধ রাখার নির্দেশ হাইকোর্টের
- রাজধানীতে রাত ১১টার পর চায়ের দোকান বন্ধ
- গরমে ফ্রিজের ঠান্ডা পানি পান ভালো নাকি ক্ষতিকর
- তীব্র তাপদাহে ট্রাফিক পুলিশকে স্বস্তিতে রাখতে ‘এসি হেলমেট’
- রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জে ভূমিকম্প
- ঢাকা-রাজশাহীসহ ৫ জেলার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ
- প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে বড় নিয়োগ
- বুবলীর চিকিৎসা দরকার : অপু বিশ্বাস
- বিশ্ব ইতিহাসে প্রথম: শহরে ঢুকতে দিতে হবে প্রবেশ ফি
- এসি নেই? ঘর ঠান্ডা রাখতে যা করবেন
- স্কুল-মাদ্রাসা বৃহস্পতিবার পর্যন্ত বন্ধ রাখার নির্দেশ হাইকোর্টের
- জয়ের পক্ষ নিয়ে সাংবাদিকদের দোষারোপ করলেন অঞ্জনা
- কখন বৃষ্টি হবে, জানালো আবহাওয়া অফিস
- নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুৎ সরবরাহ রাখতে কিছু নির্দেশনা
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান নিয়ে নতুন নির্দেশনা
- বুবলীর চিকিৎসা দরকার : অপু বিশ্বাস
- ২৮ এপ্রিল খুলছে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, শনিবারে ক্লাসের পরিকল্পনা
- ইন্টারনেট ছাড়াই হোয়াটসঅ্যাপে পাঠানো যাবে ছবি-ভিডিও-ডকুমেন্ট
- ৬০ বছর বয়সে সেরা সুন্দরীর খেতাব জিতলেন আর্জেন্টাইন নারী
- তীব্র গরমে নিঃশ্বাস নিতে কষ্ট হচ্ছে ফিলিপাইনে
- মৃত্যুর দু’বছর পর ব্রুনাই থেকে ফিরছে দুই বাংলাদেশির লাশ
- টাঙ্গাইল শাড়িসহ ১৪ পণ্য পেল জিআই সনদ
- মনীষা-ঐশ্বরিয়ার মাঝে মাধুরীর বিকল্প খুঁজেছিলেন বানসালি
- তীব্র গরমে এসি ছাড়াই ঘর ঠান্ডা রাখতে পারেন যেসব উপায়ে
- থাইল্যান্ডে প্রধানমন্ত্রীকে লাল গালিচা সংবর্ধনা
- হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচবেন যেভাবে
- গরমে ফ্রিজের ঠান্ডা পানি পান ভালো নাকি ক্ষতিকর
- এলপিএলে নাম লেখালেন বাংলাদেশের ৪ ক্রিকেটার