ঢাকা, ২৬ এপ্রিল শুক্রবার, ২০২৪ || ১৩ বৈশাখ ১৪৩১
good-food
৭০৪

এক নয়, হাজার গুণ বেদানার

লাইফ টিভি 24

প্রকাশিত: ২০:৪৭ ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২০  

প্রতিটি মানুষের অন্যতম প্রিয় ফল বেদানা। এটি খেতে দারুণ সুস্বাদু ৷ শুধু তাই নয়, রসালো ফলটির গুণাগুণ অপার ৷ এটি ডালিম নামেও পরিচিত। চলুন জেনে নিই এর উপকারিতার কথা-

 

#বেদানা শরীরে রক্তের অভাব রোধ করে ৷ শরীরে রক্তের সমতা বজায় রাখে ৷ 
# আমাশয় নিরাময়ে এ ফলের অপার গুণ রয়েছে ৷ এর খোসা অত্যন্ত উপকারী ৷ 

 

# মধু ও দইয়ের সঙ্গে বেদানা মিশিয়ে খেলে গর্ভপাতের আশঙ্কা দূর হয় ৷ 
# এ ফলের খোসা থেকে শিকড় সবটাই গুরুত্বপূর্ণ ৷ কোনটাই ফেলে রাখা যায় না ৷ ত্বকের সৌন্দর্যে এটি ব্যবহার করা যায়।

 

# এ খোসা চিবিয়ে খেলে হজম সমস্যা দূর হয়।
# হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় বেদানার রস।
#  এ  ফল খেলে নানাধরনের প্রদাহজনিত সমস্যা নিবারণে দারুণ কার্যকর। 

 

# পরিপাকতন্ত্রের প্রদাহ এমনকি কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধেও ফলটি বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
# অসাধারণ শক্তিসম্পন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পুনিক্যালাজিন। এটি বেদানার রস ও খোসায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এতে গ্রিন টির চেয়ে তিনগুণ বেশি পুনিক্যালাজিন থাকে।

 

# ডালিমের বীজের তেলে প্রচুর পরিমাণে পুনিসিক এসিড আছে। এটি অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
# এখন বহু পুরুষ প্রস্টেট ক্যান্সারে আক্রান্ত হন।েএ ফলের রস ক্যান্সার কোষের বিভাজনে বাধা দেয়। এমনকি মারণঘাতি রোগের কোষ বিনষ্ট করতে পারে।

 

# মুখের ভেতর ঘা, দাঁতের সমস্যা, মাড়ি ফোলা রোগের পেছনে মূলত ব্যাকটেরিয়া বা ফাঙ্গাস দায়ী। বেদানার ওষুধি গুণ এসব জীবাণু মেরে ফেলে। 
# এছাড়া রসালো ফলটির রস স্মৃতিশক্তি ধরে রাখতে এবং স্নায়ুজনিত নানা সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে।

গুড ফুড বিভাগের পাঠকপ্রিয় খবর