ঢাকা, ২৯ মার্চ রোববার, ২০২৬ || ১৪ চৈত্র ১৪৩২
good-food
৩৮৯

সুস্থ থাকতে চিরতার গুরুত্ব

লাইফ টিভি 24

প্রকাশিত: ২৩:০৭ ৩০ এপ্রিল ২০২১  

চিরতার রয়েছে নানা গুণ। ইউনানী চিকিৎসা অনুযায়ী চিরতা হৃৎপিণ্ড ও যকৃতের সবলকারক, চোখের জ্যোতিবর্ধক এবং জ্বর রোগে বিশেষ উপকারী। নিম্নে চিরতার উপকারিতা ও গুণাগুণ সম্পর্কে আলোচনা করা হলো-


শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। নিয়মিত তিতা খাবার খেলে অসুখ হওয়ার প্রবণতা কম থাকে। চিরতা এর মধ্যে অন্যতম। এটি খেলে যেকোনো কাটা, ছেঁড়া, ক্ষতস্থান দ্রুত শুকায়।


ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিরতা জরুরি পথ্য। এর রস দ্রুত রক্তে চিনির মাত্রা কমিয়ে দেয়। উচ্চমাত্রার কোলেস্টেরল, উচ্চরক্তচাপ, অতি ওজন বিশিষ্ট ব্যক্তির জন্যও এটি দরকারি।


টাইফয়েড জ্বর হওয়ার পর আবারও অনেকের প্যারাটাইফয়েড জ্বর হয়। তাই টাইফয়েড জ্বরের পরে চিরতার রস খেলে যথেষ্ট উপকার পাওয়া যায়। এটি  কৃমিনাশক।


তারুণ্য ধরে রাখতে চিরতার গুরুত্ব অপরিসীম। শরীরের ঝিমুনিভাব, জ্বরজ্বর লাগা দূর করে এর রস। এটি রক্ত পরিষ্কারক হিসেবে কাজ করে।


যাদের ডায়াবেটিস নেই। কিন্তু রক্তে চিনির পরিমাণ সবসময় স্বাভাবিকের তুলনায় বেশি থাকে, তাদের জন্য চিরতা গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার।

গুড ফুড বিভাগের পাঠকপ্রিয় খবর