আমলকি ও মেথিতে ১০ রোগ থাক দূরে

আজকাল অনেকেই প্রাকৃতিক উপাদানের ওপর ভরসা রাখতে পারেন না। পরিবর্তে ব্যাপক টাকা খরচ করে অ্যালোপেথিক ওষুধ সেবন করে শরীরকে চাঙ্গা করার চেষ্টা করেন। তাতে রোগ সারে ঠিকই। কিন্তু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে অসংখ্য সমস্যা মাথাচাড়া দিয়ে ওঠে। কোনো কোনো সময় শরীরের বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কাজ করা বন্ধ করে দেয়।

কিন্তু অয়ুর্বেদিক ওষুধের কোনো সাইড এফেক্টই নেই। তবু লোকে সেবন করতে চায় না। একটি ঘরোয়া দাওয়াই কোষ্ঠকাঠিন্যসহ ১০ রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে। সেই সঙ্গে শরীর চাঙ্গা রাখতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। কী এই মহৌষধি? তেমন কিছুই নয়।

৩ চামচ আমলকির রসের সঙ্গে ১ চামচ মেথি পাউডার মিশিয়ে বানাতে হবে ওষুধটি। আর প্রতিদিন সকালে খালি পেটে শুরু করতে হবে সেবন। তাহলেই দেখবেন একাধিক রোগ ধারেকাছেও ঘেঁষতে পারবে না। যে ১০ রোগ থেকে মুক্তি মিলবে-

১. কোষ্ঠকাঠিন্য

এই রোগের যন্ত্রণা শুধু তিনিই বুঝেন, যার একবার হযেছে। তাই নির্দ্বিধায় খেতে পারেন এই উপাদান। কারণ, আমলিক ও মেথি বীজে থাকা একাধিক উপকারি উপাদান, বিশেষত ফাইবার। শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায়, একদিকে কনস্টিপেশনের মতো সমস্যা কমে যায়, তেমনি যেকোনো ধরনের পেটের রোগের প্রকোপ কমতেও সময় লাগে না।

২.খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমবে

বেশ কিছু স্টাডিতে দেখা গেছে, নিয়মিত এই আয়ুর্বেদিক ওষুধ সেবন করলে রক্তে উপস্থিত এল ডি এল বা খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে শুরু করে। ফলে হার্টের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা যায় কমে। তাই যারা বেজায় অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন করেন, সঙ্গে চলতে থাকে ফাস্ট ফুড খাওয়া, তাদের সুস্থভাবে বাঁচতে এই মহৌষধিটি সেবন করা আবশ্যক।

৩. ডায়াবেটিসের মতো রোগ দূরে থাকবে

এ পানীয়তে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-সি, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে দারুণভাবে কাজে আসে। তাই তো ডায়াবেটিস রোগকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রতিদিন এ পানীয় সেবন করতেই পারেন।

৪. আলসার

এক্ষেত্রে ভিটামিন-সি দারুণভাবে কাজে আসে। আসলে নির্দিষ্ট এ ভিটামিন মুখ গহ্বরে প্রদাহ কমানোর মাধ্যমে আলসারের প্রকোপ কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

৫. ওজন নিয়ন্ত্রণ

আমলা ও মেথি সহযোগে বানানো এ পানীয় সেবন করলে শরীরের প্রোটিন শোষণ করার ক্ষমতা ব্যাপক মাত্রায় বেড়ে যায়। ফলে মেটাবলিক রেট বাড়তে শুরু করে। যেমনটা-আপনাদের সবারই জানা আছে, মেটাবলিক রেট যত বাড়ে, তত শরীরে মেদ জমার হার কমে যায়।

৬. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে প্রতিদিন এ পানীয় পান শুরু করুন। দেখবেন দারুণ উপকার পাবেন। আসলে মেথি বীজ শরীরে প্রবেশ করার পর দেহের অন্দরে পটাশিয়ামের মাত্রা বাড়তে শুরু করে। ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে চলে আসতে সময় লাগে না। এবার বুঝেছেন নিশ্চয়ই, যাদের পরিবারে এ মারণ রোগের ইতিহাস রয়েছে, তাদের নিয়মিত মেথি বীজ ও আমলকি খাওয়া উচিত।

৭. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি

ভিটামিন-সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটাতে দারুণভাবে সাহায্য করে। আর এ পানীয়তে প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন-সি রয়েছে। তাই এটি সেবন করলে নানাবিধ রোগের সঙ্গে শরীরের লড়াই করার ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। ফলে অনেক রোগই ধারেকাছে ঘেঁষতে পারে না।

৮. গলব্লাডার স্টোন হওয়ার ঝুঁকি কমবে

আমলা ও মেথি দিয়ে বানানো এ জুসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা গলব্লাডার ও লিভারে কোলেস্টেরল জমতে দেয় না। ফলে স্টোন তৈরি হওয়ার আশঙ্কা একেবারে থাকে না বললেই চলে।

৯. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটবে

ভিটামিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এ পানীয় নিয়মিত সেবন করলে হার্টের পেশির ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। ফলে নানাবিধ হার্টের রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমে।

১০. দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটে

এ পানীয়তে উপস্থিত নানাবিধ পুষ্টিকর উপাদান অপটিক নার্ভের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ফলে দৃষ্টিশক্তি ভালো হতে শুরু করে।