ঢাকা, ০৪ জুন রোববার, ২০২৩ || ২০ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩০
good-food
যে কারণে খাওয়ার আগে ভিজিয়ে রাখবেন আম

যে কারণে খাওয়ার আগে ভিজিয়ে রাখবেন আম

বাজারে এখন পাকা আম বেশ সহজেই পাওয়া যাচ্ছে। শুধু আম নয়, লিচু, কাঁঠালও পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। তবে এ মৌসুমে

১২:৪৭ এএম, ২৮ মে ২০২৩ রোববার

কার্বাইডে পাকানো আম খেলে যে সমস্যা হতে পারে, চিনবেন কীভাবে?

কার্বাইডে পাকানো আম খেলে যে সমস্যা হতে পারে, চিনবেন কীভাবে?

আমের মৌসুমে রোজ পাতে এক টুকরো আম থাকবে না, তা কী করে হয়! আম খেতে যাঁরা ভালবাসেন, গরমকালের জন্য

১২:৩৭ এএম, ২৫ মে ২০২৩ বৃহস্পতিবার

কেন খাবেন দেশি ফল?

কেন খাবেন দেশি ফল?

বাজারে এখন আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু ,তরমুজ, আনারসসহ দেশি ফলের সমাহার। ফলমূল কেবল রসনাকেই তৃপ্ত করে

০৯:৩৯ পিএম, ২৩ মে ২০২৩ মঙ্গলবার

গাছপাকা আম চেনার  উপায়

গাছপাকা আম চেনার উপায়

বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। রসালো ও সুমিষ্ট এই ফল খেতে পছন্দ করেন বেশিরভাগ মানুষই। বাজারে বিভিন্ন জাত, স্বাদ, রঙ আর গন্ধের

১২:২৯ এএম, ১২ মে ২০২৩ শুক্রবার

আম খেলে কী হয়?

আম খেলে কী হয়?

পাকা আমের মন মাতানো ঘ্রাণে পাগল হওয়ার দিন এসে গেছে। আমের জন্য সারা বছরের অপেক্ষা যাদের, তাদের

১২:৫৯ এএম, ১০ মে ২০২৩ বুধবার

যে ৫ খাবার খাওয়ার আগে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে পুষ্টিগুণ বাড়ে

যে ৫ খাবার খাওয়ার আগে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে পুষ্টিগুণ বাড়ে

সুস্থ থাকার জন্য নিয়ম মেনে খাওয়াদাওয়া করা জরুরি। কী খাচ্ছেন, তার উপর নির্ভর করছে আপনার শরীরের হাল হকিকত

০২:৫১ পিএম, ৮ মে ২০২৩ সোমবার

কোন কিশমিশ বেশি উপকারী?

কোন কিশমিশ বেশি উপকারী?

রেইজিনের বাংলা প্রতিশব্দ হলো কিশমিশ। এটি তৈরি হয় শুকনো আঙুর থেকে। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই খাবারে রয়েছে হাজারো

১০:৫১ পিএম, ১ মে ২০২৩ সোমবার

হাজারো গুণে ভরা কাঁচা আম

হাজারো গুণে ভরা কাঁচা আম

প্রবল গরম থেকে একটু স্বস্তি পেতে অনেকেই আম পান্না বা আম পোড়ার শরবতের দিকে ঝোঁকেন। অনেকে আবার কাঁচা আমে লবণ, মরিচ মাখিয়ে খেতে ভালোবাসেন।

১১:৫৮ পিএম, ২৯ এপ্রিল ২০২৩ শনিবার

তরমুজ না কেটে যেভাবে বুঝবেন টকটকে লাল না ফ্যাকাশে

তরমুজ না কেটে যেভাবে বুঝবেন টকটকে লাল না ফ্যাকাশে

গ্রীষ্মকালে যে কয়েকটি ফলে বাজার ছেয়ে যায় তার মধ্যে অন্যতম তরমুজ। শরীরে বিভিন্ন খনিজের ঘাটতি মেটাতে

০২:০৬ এএম, ২৫ এপ্রিল ২০২৩ মঙ্গলবার

গরমে আদা-রসুন পচে যাচ্ছে, কী করবেন?

গরমে আদা-রসুন পচে যাচ্ছে, কী করবেন?

এই গরমে বাইরে বেরোলে যেখানে মানুষই অর্ধেক সেদ্ধ হয়ে যাচ্ছে, সেখানে আদা, রসুন তো নষ্ট হবেই। ফ্রিজে

০২:৫৫ পিএম, ২১ এপ্রিল ২০২৩ শুক্রবার

ভিন্নধর্মী রেসিপি: সহজে বানিয়ে ফেলুন তরমুজের লাড্ডু

ভিন্নধর্মী রেসিপি: সহজে বানিয়ে ফেলুন তরমুজের লাড্ডু

গ্রীষ্মের জনপ্রিয় ফল তরমুজ। গরমে একদণ্ড আরাম দেয় এই রসালো ফল। পুষ্টিবিদরা বলেন, তরমুজের ৯২

১২:৩০ এএম, ১৭ এপ্রিল ২০২৩ সোমবার

গরমে কেন খাবেন তরমুজ

গরমে কেন খাবেন তরমুজ

বৈশাখের কাঠফাটা গরমে চলছে রমজান। আর এই রোজায় তীব্র গরমে পানি ও পানিজাতীয় ফলের প্রতি মানুষের

০১:০৭ এএম, ১৬ এপ্রিল ২০২৩ রোববার

বিশ্বের সবচেয়ে দামি ১০ খাবার

বিশ্বের সবচেয়ে দামি ১০ খাবার

খাদ্য মানুষের বেঁচে থাকার অন্যতম মৌলিক চাহিদা। তবে ভোজনরসিকদের কাছে খাদ্য হল জীবনের ভালবাসা।

০২:১৩ এএম, ১৪ এপ্রিল ২০২৩ শুক্রবার

রসুন-মধুর গুণ অনেক

রসুন-মধুর গুণ অনেক

রসুনে অ্যালিসিন রয়েছে, একটি অর্গানসালফার যৌগ, যা প্রতিরোধের মাত্রা বাড়াতে সহায়তা করে। প্রাকৃতিক গবেষণায়

০১:৪৩ এএম, ১০ এপ্রিল ২০২৩ সোমবার

ইফতারে খেজুর কেন খাওয়া হয়? জানুন আসল কারণ

ইফতারে খেজুর কেন খাওয়া হয়? জানুন আসল কারণ

চলছে রমজান মাস। এই এক মাস রোজা রাখার রীতি রয়েছে ইসলামে। সারা দিন পানাহার থেকে বিরত থেকে সূর্যাস্তের পর

০১:৩২ এএম, ১ এপ্রিল ২০২৩ শনিবার

শরীরের যেসব উপকারে আসে মিষ্টি আলু

শরীরের যেসব উপকারে আসে মিষ্টি আলু

শীতের সময় কাশি-সর্দি-জ্বরসহ নানা ধরনের অসুখ-বিসুখ লেগেই থাকে। আর সেজন্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

০৯:৩৩ এএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ রোববার

লাল আটার রুটি কেন খাবেন, কিভাবে তৈরি করবেন?

লাল আটার রুটি কেন খাবেন, কিভাবে তৈরি করবেন?

একটা সময় এ দেশে প্রায় সবাই লাল আটার রুটি খেতো। তখনও আটা রিফাইন করা শুরু হয়নি। প্রযুক্তির বদৌলতে লাল আটা রিফাইন হয়ে গেল সাদা

০৯:১৮ এএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ রোববার

ধোয়ার পরও কীটনাশক থেকে যায় যেসব ফলে

ধোয়ার পরও কীটনাশক থেকে যায় যেসব ফলে

ফল বা সবজিতে ব্যবহার করা রাসায়নিক সার, কীটনাশক শরীরে কী পরিমাণ ক্ষতি করে, তা সকলেরই জানা। তা

০১:৪১ পিএম, ৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ রোববার

ফল নাকি ফলের রস, কোনটা বেশি উপকারী?

ফল নাকি ফলের রস, কোনটা বেশি উপকারী?

ফল বেশি পুষ্টিকর নাকি ফলের রস? এ নিয়ে বিতর্কের শেষ নেই। অনেকেই গোটা ফলের চেয়ে জুস বানিয়ে খেতে বেশি

১২:২৪ এএম, ৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৩ শুক্রবার

ভেজাল চা পাতা চেনার সহজ উপায়

ভেজাল চা পাতা চেনার সহজ উপায়

বিশ্বে জনপ্রিয় পানীয়ের মধ্যে চা অন্যতম। এর বিভিন্ন প্রকার আছে এবং এর পুষ্টিগুণও অনেক। চায়ের পুষ্টিগুণ পেতে চাইলে চা পাতা অবশ্যই খাঁটি হতে হবে।

১০:৩৬ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

তিলের তেল ব্যবহার করবেন কেন?

তিলের তেল ব্যবহার করবেন কেন?

শীতকালে তিলের নাড়ু খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। ইদানীং অনেক স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ স্যালাডেও ভাজা

১১:৩৬ পিএম, ২৮ জানুয়ারি ২০২৩ শনিবার

পিপুলের ওষুধি গুণাগুণ

পিপুলের ওষুধি গুণাগুণ

গ্রাম বাংলার পরিচিত উদ্ভিদ পিপুল। এটি সুগন্ধিযুক্ত লতানো গাছ। মাটিতে বেয়ে বেয়ে বড় হয়।

১১:৫৭ পিএম, ৩ জানুয়ারি ২০২৩ মঙ্গলবার

রুটি খাওয়া শরীরের জন্য কতটা উপকারী?

রুটি খাওয়া শরীরের জন্য কতটা উপকারী?

প্রায় সবার বাড়িতেই রুটি নাশতার টেবিলে থাকে। অনেকে আবার সকাল ও রাতেও তা খান। কেউ আবার ভাতের পাগল

১১:৩৯ পিএম, ১৪ ডিসেম্বর ২০২২ বুধবার

ভেজাল দুধ চিনবেন কীভাবে

ভেজাল দুধ চিনবেন কীভাবে

বর্তমান দিনের সব জিনিসেই ভেজাল। যার মধ্যে অন্যতম হলো দুধ। আমরা প্রায় সবাই বিশেষ করে বাচ্চারা

০৮:২৩ পিএম, ১৩ ডিসেম্বর ২০২২ মঙ্গলবার