ঢাকা, ২৬ এপ্রিল শুক্রবার, ২০২৪ || ১৩ বৈশাখ ১৪৩১
good-food
কাঁচা মরিচের কত উপকারিতা

কাঁচা মরিচের কত উপকারিতা

কাঁচা মরিচ খাওয়ার অনেক উপকারিতার কথা জানা আছে নিশ্চয়ই? ক্যাপসাইসিন, অ্যালকালয়েডস, ফ্ল্যাভোনয়েডস,

০২:১৫ পিএম, ২৫ সেপ্টেম্বর ২০২৩ সোমবার

তেলাপিয়া মাছ কি আসলেই বিষাক্ত, যা বলছেন বিশেষজ্ঞ

তেলাপিয়া মাছ কি আসলেই বিষাক্ত, যা বলছেন বিশেষজ্ঞ

সম্প্রতি মাছ খাওয়ার পর যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় এক নারী হাত-পা হারিয়েছেন। পরে জানতে পারেন তার খাওয়া

০১:০৩ এএম, ২৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩ রোববার

নিমপাতার গুণের কথা জানেন কী?

নিমপাতার গুণের কথা জানেন কী?

নিম এক প্রকার ওষধি গাছ। নিমের গাছের ডাল, পাতা শরীরের জন্য উপকারি। চিরহরিৎ উদ্ভিদ নিম বহুগুণে ভরপুর।

০৩:০৯ এএম, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শনিবার

এসময় সুস্থ থাকতে খাবেন যে ৭ খাবার

এসময় সুস্থ থাকতে খাবেন যে ৭ খাবার

বর্তমানে কখনো তীব্র গরম আবার কখনো প্রচুর বৃষ্টি। এ সময় সুস্থ থাকাটা খুবই জরুরি। তাই খাবার তালিকায় রাখতে হবে এমন কিছু খাবার যা আপনাকে সুস্থ রাখবে।

১১:৪০ পিএম, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৩ বৃহস্পতিবার

কালোজিরা তেলের কত উপকারিতা

কালোজিরা তেলের কত উপকারিতা

খাবারে সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করতে ব্যবহার করা হয় কালোজিরা। এটি বিভিন্ন তরকারি, ভাজা, সমুচা, পাপড়, সিঙ্গারা,

০৪:০১ পিএম, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২৩ মঙ্গলবার

জায়ফলের কত উপকারিতা

জায়ফলের কত উপকারিতা

রান্নায় ব্যবহৃত মশলাগুলো কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। এর মধ্যে একটি হল জায়ফল।

১২:৪১ পিএম, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২৩ সোমবার

পান পাতার হরেক স্বাস্থ্য উপকারিতা

পান পাতার হরেক স্বাস্থ্য উপকারিতা

ভরপেট খাওয়ার পর পান খাওয়ার চল এখনও অনেক বাড়িতেই আছে। পান কারও নিত্য সঙ্গী। কেউ আবার খান শখে,

১২:০৫ এএম, ৮ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

সকালে খালি পেটে এক মুঠো কাঁচা ছোলা কী কী উপকার করে

সকালে খালি পেটে এক মুঠো কাঁচা ছোলা কী কী উপকার করে

সকালটা অনেকেরই শুরু হয় আগের রাতের ভেজানো কাঁচা ছোলা খেয়ে। ছোলার গুণাগুণ কারুরই অজানা নয়। উচ্চ

০৯:৪১ পিএম, ৬ সেপ্টেম্বর ২০২৩ বুধবার

বেগুনের কত উপকারিতা

বেগুনের কত উপকারিতা

আমাদের প্রতিদিনের খাবারে যেসব সবজি থাকে, তার মধ্যে বেগুন অন্যতম। সহজে কাটা ও রান্না করা যায় বলে এর কদর

০৩:০৬ পিএম, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২৩ সোমবার

জাম্বুরা খাওয়ার কত উপকারিতা

জাম্বুরা খাওয়ার কত উপকারিতা

দেশি ফলের মধ্যে অন্যতম পরিচিত ফল হলো জাম্বুরা। টক-মিষ্টি স্বাদের রসালো এই ফলের রয়েছে অনেক গুণ। ভিটামিন

১২:৩৫ পিএম, ৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩ রোববার

পাকা তাল খেলে যেসব রোগ হবে না

পাকা তাল খেলে যেসব রোগ হবে না

চলছে ভাদ্র মাস। ভাদ্র মাস মানেই পাকা তালের মৌসুম। অন্য ফলের মতো তালও বেশ উপকারী ফল। মানবদেহের

০২:১৮ পিএম, ১ সেপ্টেম্বর ২০২৩ শুক্রবার

পেঁপের কত উপকারিতা

পেঁপের কত উপকারিতা

এখন প্রায় সারা বছরই বাজারে পেঁপে পাওয়া যায়। পেঁপে আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি। বিশেষজ্ঞদের মতে,

০৮:০৭ পিএম, ৩১ আগস্ট ২০২৩ বৃহস্পতিবার

গুণেমানে অনন্য ডেউয়া

গুণেমানে অনন্য ডেউয়া

নামটা একটু অদ্ভুত, ‌‘ডেউয়া’। দেখতে কিছুটা ছোট-খাটো কাঁঠালের মতো। তবে স্বাদ আলাদা। টক-মিষ্টি স্বাদের এই ফল

০৯:০৮ পিএম, ২ আগস্ট ২০২৩ বুধবার

লাউ খেলে কোন কোন রোগ থাকে দূরে? সুস্থ থাকতে দ্রুত জানুন

লাউ খেলে কোন কোন রোগ থাকে দূরে? সুস্থ থাকতে দ্রুত জানুন

শরীরকে ভেতর থেকে ঠাণ্ডা রাখতে হলে খাবার খেতে হবে বুঝেশুনে। কিছু খাবার শরীর গরম করে দেয়, কিছু খাবার

১০:৩৯ পিএম, ২৫ জুলাই ২০২৩ মঙ্গলবার

যে ৮ কারণে খেতে হবে আতাফল

যে ৮ কারণে খেতে হবে আতাফল

আতা একটি মিষ্টি জাতীয় ফল। এতে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ কিছু স্বাস্থ্যকর উপাদান যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ

১২:৫৪ এএম, ২৩ জুলাই ২০২৩ রোববার

আমের আচারের গুণাগুণ

আমের আচারের গুণাগুণ

শিশু থেকে বৃদ্ধ সবাই আচার খেতে পছন্দ করেন। আচারের উৎকৃষ্ট সময় এখনই। টকজাতীয় আচার খেতে পারেন খিচুড়ি

০২:৫৪ এএম, ১৩ জুলাই ২০২৩ বৃহস্পতিবার

কাঁঠালে লুকিয়ে আছে যেসব উপকারিতা

কাঁঠালে লুকিয়ে আছে যেসব উপকারিতা

মানুষের দেহে যেসব পুষ্টির প্রয়োজন প্রায় সবই আছে কাঁঠালের মধ্যে। এক সময় বাঙালির পুষ্টির অভাব পূরণ করতো এই

১০:২৬ এএম, ৫ জুলাই ২০২৩ বুধবার

কেন খাবেন কাঁচকলার তরকারি

কেন খাবেন কাঁচকলার তরকারি

আমাদের আশপাশে প্রকৃতি অত্যন্ত উপকারী কিছু সবজির ডালি সাজিয়ে দিয়েছে। এই সব সবজি নিয়মিত খেলেই

১২:৩৯ এএম, ১৫ জুন ২০২৩ বৃহস্পতিবার

জাম খাওয়ার ৭ উপকারিতা

জাম খাওয়ার ৭ উপকারিতা

গ্রীষ্মের সুস্বাদু ফলগুলোর মধ্যে জাম অন্যতম। আমের নাম নিলে তার সঙ্গে সঙ্গে চলে আসে জামের নামটিও। এই জাম কিন্তু অনেক ধরনের পুষ্টিগুণে ভরা।

০৯:৩৯ পিএম, ১০ জুন ২০২৩ শনিবার

যে কারণে খাওয়ার আগে ভিজিয়ে রাখবেন আম

যে কারণে খাওয়ার আগে ভিজিয়ে রাখবেন আম

বাজারে এখন পাকা আম বেশ সহজেই পাওয়া যাচ্ছে। শুধু আম নয়, লিচু, কাঁঠালও পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। তবে এ মৌসুমে

১২:৪৭ এএম, ২৮ মে ২০২৩ রোববার

কার্বাইডে পাকানো আম খেলে যে সমস্যা হতে পারে, চিনবেন কীভাবে?

কার্বাইডে পাকানো আম খেলে যে সমস্যা হতে পারে, চিনবেন কীভাবে?

আমের মৌসুমে রোজ পাতে এক টুকরো আম থাকবে না, তা কী করে হয়! আম খেতে যাঁরা ভালবাসেন, গরমকালের জন্য

১২:৩৭ এএম, ২৫ মে ২০২৩ বৃহস্পতিবার

কেন খাবেন দেশি ফল?

কেন খাবেন দেশি ফল?

বাজারে এখন আম, জাম, কাঁঠাল, লিচু ,তরমুজ, আনারসসহ দেশি ফলের সমাহার। ফলমূল কেবল রসনাকেই তৃপ্ত করে

০৯:৩৯ পিএম, ২৩ মে ২০২৩ মঙ্গলবার

গাছপাকা আম চেনার  উপায়

গাছপাকা আম চেনার উপায়

বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। রসালো ও সুমিষ্ট এই ফল খেতে পছন্দ করেন বেশিরভাগ মানুষই। বাজারে বিভিন্ন জাত, স্বাদ, রঙ আর গন্ধের

১২:২৯ এএম, ১২ মে ২০২৩ শুক্রবার

আম খেলে কী হয়?

আম খেলে কী হয়?

পাকা আমের মন মাতানো ঘ্রাণে পাগল হওয়ার দিন এসে গেছে। আমের জন্য সারা বছরের অপেক্ষা যাদের, তাদের

১২:৫৯ এএম, ১০ মে ২০২৩ বুধবার

গুড ফুড বিভাগের পাঠকপ্রিয় খবর