খাওয়া ছাড়া যেসব কাজে লাগে লবণ

দৈনন্দিন জীবনে নিত্য ব্যবহার্য পণ্যগুলোর মধ্যে অন্যতম লবণ। এটি ছাড়া কোনও খাবারে ঠিক স্বাদ আসে না। আবার বেশি লবণ হলে সেই খাবার খাওয়া দায়। তাই এর পরিমাণের দিকে বরাবর একটু বেশি খেয়াল রাখতে হয়। 

সাধারণত রান্নার উপকরণ হিসেবে আমরা লবণ ব্যবহার করি। কিন্তু আপনি কি জানেন এটি কেবল খাবার বা রান্নার ক্ষেত্রে নয়, অন্যান্য অনেক কাজে ব্যবহৃত হয়? আসুন জেনে নেয়া যাক, রান্নাবান্না ছাড়া আর কোন কোন কাজে লবণ ব্যবহার করা যায়। 

# চা-কফির মগ নিয়মিত পরিষ্কার করার পরও দাগ থেকে যায়। এক্ষেত্রে সেই কাপে লবণ-পানি ঢেলে কিছুক্ষণ রেখে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন দাগ অনেকটা কমে এসেছে। 

# লবণ ফল পচে যাওয়া আটকায়! ফলের খোসা ছাড়িয়ে রাখলে তা কালো হতে শুরু করে। এর ওপর কিছুটা লবণ ছড়িয়ে দিলে দ্রুত নষ্ট হবে না। কালোও হবে না। 

# পোশাকে কোনও দাগ লেগে গেলে লবণ দিয়ে সহজেই তা দূর করতে পারেন। এজন্য পোশাকটি লবণ-পানিতে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপর খেচে নিন। 

# দাঁত পরিষ্কার রাখতে লবণের ব্যবহার বহুকাল থেকে হয়ে আসছে। এটি দাঁতের পুষ্টির ঘাটতি দূর এবং সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। বিশেষজ্ঞরাও দাঁতের হলদেটে ভাব কাটানোর জন্য সাধারণত লবণ ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তাই, প্রতিদিন সকালে চারকোলের (কাঠকয়লা) সঙ্গে লবণ মিশিয়ে দাঁত মাজতে হবে। কয়েক সপ্তাহ এটি করলেই হলদেটে ভাব অনেক কমে যাবে। 

# শত চেষ্টার পরও সিঙ্ক থেকে দাগ না উঠলে পরিষ্কার করার জন্য গরম পানিতে লবণ মেশান। সেটি সিঙ্কে ঢালুন। এতে সব দাগ পরিষ্কার হবে। 

# যেকোনও ব্যাগ থেকে গন্ধ দূর করতে লবণ ব্যবহার করতে পারেন। এর ভেতর থেকে সব বের করে লবণ ছড়িয়ে চেন আটকে সারারাত রাখুন। সকালে তা ঝেড়ে ফেলুন। দেখবেন গন্ধ চলে গেছে। 

# রান্না করার পর হাত থেকে পেঁয়াজ ও রসুনের গন্ধ না গেলে লবণ ব্যবহার করতে পারেন। এজন্য ভিনেগার ও লবণ মিশ্রিত করে হাতে ঘষুন। এতে গন্ধ দূর হবে।