নিয়মিত লাউ খাওয়া কেন জরুরি?

লাউ-ডাল কিংবা লাউ-চিংড়ি খেতে পছন্দ করেন না, এরকম মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল।  আমরা কমবেশি সবাই তা খাই। এটি কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এর কদর বেশ। জেনে নিন নিয়মিত এ সবজি খাওয়া কেন জরুরি-

# লাউয়ের ৯৬ শতাংশই পানি। ফলে নিয়মিত এটি খেলে আমাদের শরীরের পানির ঘাটতি মেটে।
# এ সবজি রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
# এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে। এসব উপাদান হার্টের জন্য উপকারী।

# জন্ডিস ও কিডনির সমস্যায় খেতে পারেন লাউ।
# এতে খুব কম পরিমাণে ক্যালোরি এবং প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। কাজেই ওজন কমাতে সহায়তা করে এটি।
# ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী এ সবজি।

# লাউয়ে রয়েছে দ্রবণীয়, অদ্রবণীয় ফাইবার ও পানি। দ্রবণীয় ফাইবার খাবার সহজে হজম করতে ভূমিকা রাখে। হজম সংক্রান্ত সমস্যা যেমন-কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ফাঁপা ও অ্যাসিডিটির সমস্যা মোকাবেলা করে। যাদের পাইলসের সমস্যা আছে, তাদের জন্য এটি আদর্শ।

# লাউ পাতার তরকারি মস্তিষ্ক ঠাণ্ডা রাখে, ইনসোমনিয়া বা ঘুমে সমস্যার সমাধান করে। এটি দেহের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
# ইউরিন ইনফেকশনে খুব উপকারী এ সবজি।

# শরীর ঠাণ্ডা রাখে লাউ। হিট স্ট্রোক প্রতিরোধে এর বিকল্প নেই।
# এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে পেট পরিষ্কার রাখে। আর পেট পরিষ্কার থাকার কারণে ত্বকও ভালো থাকে।