হেলাফেলার নয় মূলা

শীতকালে বাজারে অনেক সবজি পাওয়া যায়। এসব শরীর চাঙ্গা রাখতে দারুণ সহায়তা করে। অন্যতম হলো মূলা। অনেকে এটি হেলাফেলা করেন। কিনতে চান না। আবার কিনলেও পাতে নিতে চান না। 

কিন্তু আপনি কি জানেন, এর রয়েছে বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা। আসুন জেনে নেয়া যাক শীতে প্রতিদিন কেন মূলা খাওয়া উচিৎ এবং কী কী রোগ থেকে এটি দেহকে রক্ষা করে।

রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
মূলাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা শীতে কফ ও সর্দি প্রতিরোধ করে। এটি শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। 

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
মূলা শরীরে পটাসিয়াম সরবরাহ করে। ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। বিশেষত উচ্চ রক্তচাপ থাকলে তা ডায়েটে রাখা জরুরি।

হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস 
মূলা অ্যান্থোসায়ানিনের ভালো উৎস। এটি হার্টকে রোগ থেকে রক্ষা করে।  প্রতিদিন মূলা খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।

পাচনতন্ত্র ঠিক
মূলায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। যারা প্রতিদিন তা খান, তাদের দেহে কখনও ফাইবারের ঘাটতি হবে না। ফলে পাচনতন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করে।

হজমে সাহায্য
মূলা হজমে সহায়তা করে। একই সঙ্গে এটি অ্যাসিডিটি, স্থূলত্ব, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা এবং বমিবমিভাব দূর করে।

ত্বকের উপকার
ঝলমলে ত্বক চাইলে নিয়মিত মূলার রস খেতে হবে। এতে ব্যাপক হারে ভিটামিন সি ও ফসফরাস রয়েছে। যা ত্বককে ভালো রাখে।

ওজন কমায়
মূলা খেলে হজম ভালো হয়। ফলে ওজন কমে। স্থূলতা হ্রাস পায়।