ধনে বীজের রকমারি উপকারিতা
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০০:০৪ ১৩ মে ২০২১
করোনাকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হাজারো দেশি টোটকার কথা উঠে আসছে প্রতিদিন। এর মধ্যে কোনোটা বানানো সহজ, কোনোটা বেশ জটিল। তবে ধনে বীজ মেশানো পানি প্রথম দলেই পড়বে। রান্নার ফাঁকে খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এ পানীয়। রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে এর জুড়ি নেই।
কীভাবে বানাবেন
২ কাপ পানিতে ১ কাপ ধনে মিশিয়ে ৫ মিনিট ফুটান। পরে ২ মিনিট অল্প আঁচে রাখুন। তারপর নামিয়ে ঠাণ্ডা করে পান করুন।
উপকার কী কী
• এ পানি শরীরে জমা দূষিত পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে। দিনের মাথায় ২-৩ বার এ পানি পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তাই অনেকটাই বেড়ে যায়।
• গরমে অতিরিক্ত খাওয়া-দাওয়া হয়ে গিয়েছে? পেট আইঢাই? এ পানি পান করলে শরীরে জমা পারদের পরিমাণ কমবে। পেট হালকা হবে।
• ওজন কমাতে তো অনেকেই অনেক কিছু করেন। নিয়মিত এ পানি পান করেও দেখতে পারেন। হজমশক্তি বাড়বে অনেকটাই। ফলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
• যাঁদের হাড়ের সমস্যা, বাতের ব্যথা বা গাঁটেগাঁটে যন্ত্রণা হয়, তাঁরা এ পানি পান করে দেখতে পারেন। অনেকটাই কমবে এ সমস্যা।
• ধনে বীজ ভেজানো এ পানির সবচেয়ে বড় গুণ কিডনি পরিষ্কার করা। যাঁদের কিডনি দুর্বল, তাঁদের শরীর থেকে বর্জ্য পদার্থ সহজে বেরোতে চায় না। শরীরে টক্সিন জমা হতে থাকে। এ পানি তাঁদের কিডনিকে দূষণমুক্ত করে দেয়। কিডনির ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয় অনেকখানি।
• এ ধনেতে প্রচুর স্বাস্থ্যকারী পদার্থ রয়েছে। আয়ুর্বেদেও এর বেশ নামডাক। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ধনের সাধারণ গুণ যা রয়েছে; তাতে শরীরে ভালো কোলেস্টেরল তৈরি থেকে খিদে বাড়ানো, হজমক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
• তবে এর সবচেয়ে বেশি সুফল রয়েছে ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য। ধনের রস তৈরি করে খাওয়া এক্ষেত্রে সবচেয়ে পুরনো পদ্ধতি। 'দ্য ব্রিটিশ জার্নাল অব নিউট্রিশন'-এর মতে, এতে ইনসুলিনের মতো ক্ষমতা রয়েছে, যা আপনার শরীরে ব্লাড গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে রাখে। স্বাভাবিকভাবে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে এর দারুণ ক্ষমতা।
• জন্ডিসের ক্ষেত্রে শুকনো ধনে, মিছরি, আমলা, সমান পরিমাণে নিয়ে ভালো করে পিষে নিন। আধ গ্লাস পানির সঙ্গে ১ চা চামচ এ গুঁড়া সকালে ও সন্ধ্যায় নিয়মিত পান করলে জন্ডিসে উপকার পাওয়া যায়।
• যকৃতের ফোলাভাব এবং প্রসাব কমে যাওয়ার মতো সমস্যা দূর হয়। প্রতিদিন ধনের পানি শরবত পান করলে কিডনির স্বাস্থ্য ভালো থাকে। কিডনির মধ্যে জমে থাকা ক্ষতিকর লবন এবং বিষাক্ত পদার্থ প্রসাবের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়।
- শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষকদের শূন্য পদ দ্রুত পূরণের নির্দেশ
- আইপিএল থেকে মুস্তাফিজকে ফেরাতে বিসিবির সঙ্গে একমত সুজন
- পরীমণিকে আদালতে হাজির হতে সমন জারি
- খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিতে প্রধানমন্ত্রীর গুরুত্বারোপ
- আবারও বাড়লো স্বর্ণের দাম, দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ
- নৌকায় চড়ে জরুরি কাজ সারছেন শারজাহবাসী
- প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে এইচএসসি পাসে ৬৩৮ পদে চাকরি
- বোতলজাত সয়াবিনের দাম বাড়লো ৪ টাকা, খোলা তেল কমেছে ২ টাকা
- প্রেমে ব্যর্থ হয়ে আত্মহত্যা করলে প্রেমিকা দায়ী নয়:দিল্লি হাইকোর্ট
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন
- সালমানকে মারবেন না, এখনও সংসার হয়নি, কান্নায় ভেঙে পড়লেন রাখি
- হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, উদ্বিগ্ন পুরো বিশ্ব
- মিয়ানমার বাহিনীর আরও ৪৬ সদস্য বাংলাদেশে ঢুকে পড়লো
- বার্সাকে কাঁদিয়ে সেমিতে পিএসজি
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- যেভাবে তাপকে পরাস্ত করে গ্রীষ্মেও ঠান্ডা থাকা যায়
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- এইচএসসি পরীক্ষার ফরম পূরণ শুরু
- ইসরায়েল পাল্টা হামলা চালালে জবাব দেবে ইরান
- বাস-পিকআপ সংঘর্ষে নিহত বেড়ে ১৪, একই পরিবারের ৫ জন
- সয়াবিন তেলের দাম বাড়ল লিটারে ১০ টাকা
- আমার কাছে বাংলা নববর্ষটা অন্য রকম: নুসরত জাহান
- ইসরায়েলে ইরানের হামলা প্রতিহতের দাবি বাইডেনের
- ২০২৭ ওয়ানডে বিশ্বকাপের আট ভেন্যু চূড়ান্ত
- যেভাবে এলো বাংলা ১২ মাসের নাম
- জলদস্যুদের হাত থেকে মুক্তি পেলো এমভি আব্দুল্লাহ ও ২৩ নাবিক
- ঈদে শাকিব খানের ‘সেঞ্চুরি’
- বৈশাখের প্রথম দিন আবহাওয়া যেমন থাকবে
- পহেলা বৈশাখ:ঘোরাঘুরি ও খাবারদাবারে সতর্ক থাকুন
- ঈদের দিন মায়ের কথা ভেবে বেশি খারাপ লাগে: দীঘি
- আমার কাছে বাংলা নববর্ষটা অন্য রকম: নুসরত জাহান
- ঈদে মন খারাপ নুসরাত ফারিয়ার
- ঈদের নামাজে সাকিবকে দেখে ‘ভুয়া-ভুয়া’ স্লোগান
- টানা বসে কাজ করলে বাড়ে মৃত্যুর ঝুঁকি
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- পহেলা বৈশাখের সঙ্গে হালখাতার সম্পর্ক ছিল না
- ঈদে শাকিব খানের ‘সেঞ্চুরি’
- ডায়াবেটিস কাদের পরীক্ষা করানো উচিত, জানালেন চিকিৎসক
- রাজ্য হিসেবে জম্মু-কাশ্মীরের মর্যাদা ফিরিয়ে দেয়ার ঘোষণা মোদির
- আওয়ামী লীগ খেতে নয়, জনগণকে দিতে আসে: প্রধানমন্ত্রী
- কেএনএফ প্রধান নাথান বমের স্ত্রীকে লালমনিরহাটে স্ট্যান্ড রিলিজ
- সদরঘাটে লঞ্চের ধাক্কায় প্রাণ গেলো ৫ জনের
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- সর্বোচ্চ গোলদাতার লড়াই জমে গেছে
- পহেলা বৈশাখ:ঘোরাঘুরি ও খাবারদাবারে সতর্ক থাকুন
- লঞ্চ দুর্ঘটনার সিসিটিভি ফুটেজে যা দেখা গেলো
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- ভিডিও বার্তায় দেশবাসীকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা প্রধানমন্ত্রীর
- ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতি দেবে স্পেন, আয়ারল্যান্ড ও নরওয়ে