প্রাণঘাতি রোগ থেকে বাঁচতে প্রতিদিন দুটি কাঁচামরিচই যথেষ্ট

কাঁচামরিচ একেবারেই খান না-এমন মানুষ আমাদের দেশে হয়তো নেই। গরম ভাতের সঙ্গে এটি দিয়ে আলু মাখা খেতে মন্দ লাগে না। তরকারিতে এর ব্যবহার খাবারের স্বাদ আরও বাড়িয়ে তোলে। অনেকে তো রান্না ছাড়া তা কাঁচাই খেয়ে ফেলেন। তবে শুধু যে খাবারের স্বাদ বাড়ায় তাই নয়, স্বাস্থ্যের পক্ষেও দারুণ উপকারি এই মরিচ। 

কাঁচামরিচ অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর। এতে ভিটামিনও প্রচুর। শুধু এটি খেয়েই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায়। এজন্য নিয়মিত দুটি করে খেলেই যথেষ্ট। তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক, তা খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের কী কী উপকার হয়-

ত্বক ভালো থাকে 
কাঁচামরিচ ভিটামিন-সি’র সমৃদ্ধ উৎস। এটি খেলে আমাদের ত্বক ভালো থাকে। স্কিন আরও উজ্জ্বল হয়। 

হজম ভালো হয় 
কাঁচামরিচে ভিটামিন সি’র পরিমাণ অনেক বেশি। এটি হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে। 

ওজন কমে 
এই মরিচ শরীরের অতিরিক্ত মেদ পোড়াতে সাহায্য করে। তাই ওজন কমাতে তা খুব কার্যকরী। এছাড়া এটি মেটাবলিজম বাড়ায়। 

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে
যারা ডায়াবেটিসের রোগী, তাদের ডায়েটে কাঁচামরিচ থাকা উচিত। কারণ, এটি সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণ করে! 

হাড় ভালো রাখে 
কাঁচামরিচে ভিটামিন কে থাকে। এটি খেলে বয়সজনিত হাড় ক্ষয়ে যাওয়া এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি অনেকটা কমে যায়। 

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় 
কাঁচামরিচ অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট পূর্ণ, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালসের বিরুদ্ধে শরীরকে রক্ষা করে। এছাড়া পুরুষদের প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এটি কার্যকরী। এছাড়া নিত্যপণ্যটি খেলে স্নায়ুর বিভিন্ন সমস্যা কমে। 

ঠাণ্ডা লাগা কমায়
ঠাণ্ডা লাগার সঙ্গে লড়তে সাহায্য করে কাঁচামরিচ। হঠাৎ ঠাণ্ডা লাগার ধাত ও সাইনাসের সমস্যা থেকে বাঁচায় এ সবজি।