বাড়িতে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন চিকেন নাগেটস
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ২০:৩৩ ১০ অক্টোবর ২০২০
বিকালের স্ন্যাকসে মুচমুচে কিছু না থাকলে যেন ঠিক জমে না! তাই আজ আমরা আপনাদের একটা নতুন রেসিপি বলব। যার নাম চিকেন নাগেটস। বাড়িতে হঠাৎ অতিথি এলে চটজলদি মুখরোচক কিছু বানাতে এর জুড়ি নেই।
মুড়মুড়ে সুস্বাদু এই খাবার ৯ থেকে ৯০ সবারই প্রিয়। তাই বিকালের স্ন্যাকসে এরকম কিছু খেতে চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন নাগেটস। গরম চা-কফির সঙ্গে একদম পারফেক্ট কম্বিনেশন এটি। তাহলে দেখে নিন সহজ রেসিপিটি-
উপকরণ
৫০০ গ্রাম মুরগির মাংসের কিমা
পাউরুটি ৪টি স্লাইস
১ কাপ ময়দা
১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়া
স্বাদমতো লবণ
পরিমাণমতো তেল
পরিমাণমতো পানি
১০০ গ্রাম ব্রেডক্রাম্ব
১টি ডিম
তৈরির পদ্ধতি
প্রথমে মাংসের কিমা, আদা-রসুন, গোলমরিচ গুঁড়া, পাউরুটি, লবণ ও পেঁয়াজ ভালো করে ব্লেন্ড করুন। এরপর অল্প অল্প করে পুর নিয়ে পছন্দমতো আকৃতি অনুযায়ী বানিয়ে রাখুন। এবার একটা পাত্রে ডিম ফেটিয়ে রাখুন এবং অপর একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব নিন।
পরে নাগেটগুলো একে একে ডিম, ময়দা এবং ব্রেডক্রাম্বে মেখে গরম তেলে ছাড়তে থাকুন। বাদামি হয়ে গেলে তুলে নিন। রেডি আপনার চিকেন নাগেটস। অতপর গরম গরম সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন
- সালমানকে মারবেন না, এখনও সংসার হয়নি, কান্নায় ভেঙে পড়লেন রাখি
- হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, উদ্বিগ্ন পুরো বিশ্ব
- মিয়ানমার বাহিনীর আরও ৪৬ সদস্য বাংলাদেশে ঢুকে পড়লো
- বার্সাকে কাঁদিয়ে সেমিতে পিএসজি
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- যেভাবে তাপকে পরাস্ত করে গ্রীষ্মেও ঠান্ডা থাকা যায়
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- এইচএসসি পরীক্ষার ফরম পূরণ শুরু
- ইসরায়েল পাল্টা হামলা চালালে জবাব দেবে ইরান
- বাস-পিকআপ সংঘর্ষে নিহত বেড়ে ১৪, একই পরিবারের ৫ জন
- সয়াবিন তেলের দাম বাড়ল লিটারে ১০ টাকা
- আমার কাছে বাংলা নববর্ষটা অন্য রকম: নুসরত জাহান
- ইসরায়েলে ইরানের হামলা প্রতিহতের দাবি বাইডেনের
- ২০২৭ ওয়ানডে বিশ্বকাপের আট ভেন্যু চূড়ান্ত
- যেভাবে এলো বাংলা ১২ মাসের নাম
- জলদস্যুদের হাত থেকে মুক্তি পেলো এমভি আব্দুল্লাহ ও ২৩ নাবিক
- ঈদে শাকিব খানের ‘সেঞ্চুরি’
- বৈশাখের প্রথম দিন আবহাওয়া যেমন থাকবে
- পহেলা বৈশাখ:ঘোরাঘুরি ও খাবারদাবারে সতর্ক থাকুন
- পহেলা বৈশাখের সঙ্গে হালখাতার সম্পর্ক ছিল না
- ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতি দেবে স্পেন, আয়ারল্যান্ড ও নরওয়ে
- ঈদে মন খারাপ নুসরাত ফারিয়ার
- সর্বোচ্চ গোলদাতার লড়াই জমে গেছে
- ভিডিও বার্তায় দেশবাসীকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা প্রধানমন্ত্রীর
- ডায়াবেটিস কাদের পরীক্ষা করানো উচিত, জানালেন চিকিৎসক
- রাজ্য হিসেবে জম্মু-কাশ্মীরের মর্যাদা ফিরিয়ে দেয়ার ঘোষণা মোদির
- লঞ্চ দুর্ঘটনার সিসিটিভি ফুটেজে যা দেখা গেলো
- ঈদের দিন মায়ের কথা ভেবে বেশি খারাপ লাগে: দীঘি
- ঈদের দিন মায়ের কথা ভেবে বেশি খারাপ লাগে: দীঘি
- আমার কাছে বাংলা নববর্ষটা অন্য রকম: নুসরত জাহান
- ঈদে মন খারাপ নুসরাত ফারিয়ার
- ঈদের নামাজে সাকিবকে দেখে ‘ভুয়া-ভুয়া’ স্লোগান
- টানা বসে কাজ করলে বাড়ে মৃত্যুর ঝুঁকি
- ঈদে শাকিব খানের ‘সেঞ্চুরি’
- কেএনএফ প্রধান নাথান বমের স্ত্রীকে লালমনিরহাটে স্ট্যান্ড রিলিজ
- আওয়ামী লীগ খেতে নয়, জনগণকে দিতে আসে: প্রধানমন্ত্রী
- রাজ্য হিসেবে জম্মু-কাশ্মীরের মর্যাদা ফিরিয়ে দেয়ার ঘোষণা মোদির
- পহেলা বৈশাখের সঙ্গে হালখাতার সম্পর্ক ছিল না
- সদরঘাটে লঞ্চের ধাক্কায় প্রাণ গেলো ৫ জনের
- পহেলা বৈশাখ:ঘোরাঘুরি ও খাবারদাবারে সতর্ক থাকুন
- সর্বোচ্চ গোলদাতার লড়াই জমে গেছে
- লঞ্চ দুর্ঘটনার সিসিটিভি ফুটেজে যা দেখা গেলো
- ডায়াবেটিস কাদের পরীক্ষা করানো উচিত, জানালেন চিকিৎসক
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- ভিডিও বার্তায় দেশবাসীকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা প্রধানমন্ত্রীর
- ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতি দেবে স্পেন, আয়ারল্যান্ড ও নরওয়ে
- বৈশাখের প্রথম দিন আবহাওয়া যেমন থাকবে
- যেভাবে এলো বাংলা ১২ মাসের নাম