ঢাকা, ২৬ এপ্রিল শুক্রবার, ২০২৪ || ১৩ বৈশাখ ১৪৩১
good-food
২০১

ভেজাল দুধ চিনবেন কীভাবে

লাইফ টিভি 24

প্রকাশিত: ২০:২৩ ১৩ ডিসেম্বর ২০২২  

বর্তমান দিনের সব জিনিসেই ভেজাল। যার মধ্যে অন্যতম হলো দুধ। আমরা প্রায় সবাই বিশেষ করে বাচ্চারা প্রতিনিয়ত দুধ খেয়ে থাকি। দুধ আমরা উপকারের জন্য খায় কিন্তু সেটি যদি ভেজাল হয় তাতে তো আর উপকার পাওয়া যায় না।

 

তাই ভেজাল দুধ না খেলে খাঁটি দুধ খাওয়ার জন্য সবার আগে আপনাকে সেটি চিনতে হবে যে সেটি ভেজাল না ভেজাল নয়।আসুন জেনেনিন ভেজাল দুধ চেনার উপায়।

 

১.দুধকে পরীক্ষা করার জন্য অল্প দুধ হাতে নিয়ে ঘষুন। তারপর যদি দেখেন যে তা সাবানের মতো লাগছে তাহলে বুঝবেন দুধটি ভেজাল।

 

২. ভেজাল দুধ চেনার দ্বিতীয় উপায় হল দুধে অল্প পরিমাণে সালফিউরিক অ্যাসিড মেশান। যদি দুধের রং নীল দেখায় তাহলে দুধ ভেজাল।

 

৩. দুধকে পরীক্ষা করার জন্য সামান্য দুধ ঘরের মেঝেতে ফেলুন তারপর যদি সাদা দাগ পড়ে তাহলে সেটি খাঁটি হবে আর তা না হলে সেটি ভেজাল।

গুড ফুড বিভাগের পাঠকপ্রিয় খবর