ঢাকা, ২০ এপ্রিল শনিবার, ২০২৪ || ৭ বৈশাখ ১৪৩১
good-food
২৬৫

লেবু পানি খেলে মেলে ১২ উপকার

লাইফ টিভি 24

প্রকাশিত: ২২:৪৮ ২২ মার্চ ২০২১  

লেবু পানির ভেতরে উপস্থিত ফাইবার এবং আরও সব উপকারি উপাদান একদিকে যেমন রক্তে শর্করার মাত্রা যাতে বৃদ্ধি না পায়, সেদিকে খেয়াল রাখে, তেমনি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। সেই সঙ্গে রক্তচাপ যাতে নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে না যায়, সেদিকেও নজর রাখে। ফলে হার্টের কোনও ধরনের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা কমে যায়। 


তবে এ কথা ভেবে নিলে ভুল হবে যে নিয়মিত লেবু পানি খাওয়া শুরু করলে কেবল এসব উপকারই পাওয়া যায়। কারণ এ পানীয়টির ভেতরে উপস্থিত ভিটামিন সি, ফলেট ও পটাশিয়াম শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায় যে আরও একাধিক শারীরিক উপকার পাওয়া যায়।  যেমন ধরুন- মানসিক অবসাদের খপ্পর খেতে মুক্তি মেলে।


একাধিক গবেষণায় এ কথা প্রমাণিত হয়েছে যে নিয়মিত লেবুর পানি খেলে স্ট্রেস একেবারে কমে যায়। সেই সঙ্গে অবসাদের প্রকোপও কমে। আসলে লেবু পানিতে উপস্থিত বেশ কিছু উপাদান শরীরে প্রবেশ করা মাত্র বিশেষ কিছু হরমোনের ক্ষরণ বাড়িয়ে দেয়। যে কারণে এমন সব সমস্যা নিমেষে কমে যেতে শুরু করে।


মুখ গহ্বর সংক্রান্ত রোগ সেরে যায়
মুখ থেকে খুব দুর্গন্ধ বের হয়? নানা কিছু করেও সুরাহা মিলছে না? তাহলে আজ থেকেই লেবু পানি খাওয়া শুরু করুন। দেখবেন বদ গন্ধ একেবারে কমে যাবে। শুধু তাই নয়, মাড়ি থেকে রক্তপাত এবং দাঁতে যন্ত্রণা হওয়ার মতো সমস্যা হলেও এ ঘরোয়া পদ্ধতিটিকে কাজে লাগাতে পারেন। দেখবেন দারুণ উপকার পাবেন।


ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধি
হাজারো বিউটি প্রোডাক্ট যা করে উঠতে পারেনি, তা লেবুর পানি নিমেষে করে ফেলতে পারে। আসলে এই পানীয়তে উপস্থিত বেশ কিছু উপাদান ত্বকের হারিয়ে যাওয়া ঔজ্জ্বল্য ফিরিয়ে আনে। সেই সঙ্গে ত্বকের বয়স কমানোর পাশাপাশি ব্ল্যাক হেডস এবং বলিরেখা কমাতেও বিশেষ ভূমিকা পালন করে। প্রসঙ্গত, গরমকালে ত্বক ঠাণ্ডা এবং ঘামমুক্ত রাখতে লেবুর পানি দিয়ে বারবার মুখটা ধুতে পারেন, দেখবেন উপকার পাবেন।


ফুসফুস সংক্রান্ত রোগের প্রকোপ কমে
যারা অ্যাজমা বা কোনও ধরনের বায়ুবাহিত সমস্যায় ভুগছেন, তারা যত শীঘ্রই সম্ভব রোজের ডায়েটে লেবুর পানি অন্তর্ভুক্ত করুন। দেখবেন কেমন ফল পান! আসলে পানীয়টি শ্বাসপ্রশ্বাসজনিত একাধির জটিলতা কমিয়ে ফেলতে দারুণ কাজে আসে।


লিভার চাঙ্গা হয়
একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত লেবু পানি খেলে লিভারে উপস্থিত ক্ষতিকর টক্সিক উপাদান বেরিয়ে যাওয়ার সুযোগ পায়। ফলে লিভারের কোনও ধরনের ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা যায় কমে।


ওজন নিয়ন্ত্রণে আসে
নিয়মিত লেবু পানি খেলে শরীরে জমে থাকা অতিরিক্তি মেদ ঝরে যেতে একেবারেই সময় লাগে না। কারণ লেবুর ভেতরে উপস্থিত পেকটিন নামক উপাদান শরীরে প্রবেশ করার পর অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখে। ফলে বারবার খাবার খাওয়ার ইচ্ছা চলে যায়। আর যেমনটা আপনাদের সবারই জানা আছে যে কম মাত্রায় খাবার খেলে স্বাভাবিকভাবেই শরীরে কম মাত্রায় ক্য়ালরির প্রবেশ ঘটে। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণের বাইরে যাওয়ার কোনও সুযোগই পায় না।


দেহে পুষ্টির ঘাটতি দূর হয়
লেবু পানির ভেতরে যে কেবল ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মজুত থাকে তা নয়। সেই সঙ্গে উপস্থিত থাকে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং আরও কত কী, যা দেহের পুষ্টির ঘাটতি দূর করে শরীর শক্তপোক্ত রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।

 

হজম ক্ষমতার উন্নতি ঘটে
যারা বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য, বারবার পেট খারাপসহ নানাবিধ পেটের রোগে ভুগে থাকেন, তারা প্রতিদিন সকালে গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়া শুরু করুন। এমনটা করলে পাকস্থলি গ্যাসের ক্ষরণ ঠিকমতো হতে শুরু করবে। ফলে রোগের প্রকোপ তো কমবেই, সেই সঙ্গে শরীরে জমে থাকা ক্ষতিকর উপাদান বা বর্জ্য বেরিয়ে যাবে।


পিএইচ লেভেলের ভারসাম্য ঠিক থাকে
ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে লেবু পানি খেলে দেহে পিএইচ লেভেলের ভারসাম্য ঠিক থাকে। ফলে ভেতর ও বাইরে থেকে শরীর এতটাই চাঙ্গা হয়ে ওঠে যে দেহের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পেতে সময় লাগে না।


রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন লেবু পানি খাওয়া শুরু করলে দেহের ভেতরে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, যার প্রভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এত মাত্রায় শক্তিশালী হয়ে ওঠে যে ছোট-বড় কোনও রোগই ধারেকাছে ঘেঁষতে পারে না।


এনার্জির ঘাটতি দূর
ঘুম থেকে উঠে চা বা কফি না খেয়ে প্রতিদিন এক গ্লাস করে লেবুর পানি খাওয়ার চেষ্টা করুন। এমনটা করলে দেখবেন শরীর চনমনে হয়ে উঠতে সময়ই লাগবে না। আসলে লেবুর ভেতরে থাকা একাধিক উপকারি উপাদান শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায় যে সকাল সকাল শরীর এবং মস্তিষ্ক চাঙ্গা হয়ে উঠতে একেবারেই সময় লাগে না।


রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে
লেবু পানিতে থাকে প্রচুর মাত্রায় পটাশিয়াম, যা রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। তাই তো এমন রোগে যারা বহুদিন ধরে ভুগছেন তারা প্রতিদিন সকাল-বিকাল লেবু পানি খাওয়া শুরু করুন, দেখবেন দারুণ ফল পাবেন। তবে এমনটা করার আগে একবার চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নিতে ভুলবেন না যেন।