ঢাকা, ১৮ ফেব্রুয়ারি, ২০১৯ || ৫ ফাল্গুন ১৪২৫

পরীক্ষামূলক

LifeTv24 :: লাইফ টিভি 24
বাসন্তী পোলাও

বাসন্তী পোলাও

বাসন্তী পোলাও আর মাংস। এ যেন অবিচ্ছেদ্য অংশ। বিভিন্ন অনুষ্ঠানে অতিথিদের খাইয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন। এছাড়া বাড়ির সদস্যদের জন্যও বানাতে পারেন মজাদার এ খাবার। কীভাবে করবেন? দেখে নিন রেসিপি-

উপকরণ: মোটামুটি ১৪-১৫ জনকে আমন্ত্রণ করলে এ পরিমাণ উপকরণ নিতে পারেন-

দুই কেজি গোবিন্দভোগ চাল, লবণ ৫০ গ্রাম লবণ, চিনি ২০০ গ্রাম, হলুদ গুঁড়া ৫০ গ্রাম, তেল ৩০০ মিলি, ঘি ৪০০ গ্রাম,

০৭:১৮ পিএম, ৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

পাবদা মাছের ঝোল

পাবদা মাছের ঝোল

দেশি মাছ পাবদা। এর স্বাদ অনন্য। এ মাছের ঝোল অতুলনীয়। এতে লেবু ও লেবুপাতা দিলে স্বাদটা আরো বেড়ে যায়। এবার চলুন

০৯:৪৬ পিএম, ৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ সোমবার

ইলিশ কাবাব রেসিপি

ইলিশ কাবাব রেসিপি

ইলিশ কাবাব খেতে দারুণ মজা। অতিথি আপ্যায়নেও এর জুড়ি মেলাভার। মন চাইলে বাসায় খুব সহজেই এটি তৈরি করতে পারবেন

০৮:৫৪ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার

মিষ্টি আলু রান্নার সর্বোত্তম উপায়

মিষ্টি আলু রান্নার সর্বোত্তম উপায়

স্টিমিং, রোস্টিং, বেকিং অথবা বয়েলিং যেভাবেই মিষ্টি আলু খান না কেন, পুষ্টি পাবেন। তাই প্রস্তুতের সব পদ্ধতিই পুষ্টিকর।

০৯:৫৮ পিএম, ২৭ জানুয়ারি ২০১৯ রোববার

যেকোনো জায়গায় রান্না করুন মেজবানি মাংস

যেকোনো জায়গায় রান্না করুন মেজবানি মাংস

একবার মেজবানি মাংস খেলে বারবার খেতে মন চাইবে। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার হওয়ায় বাইরের শহরগুলোতে এটি পাওয়া

০৯:২৪ পিএম, ২৪ জানুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার

তেঁতুল-বরই আচার তৈরির রেসিপি

তেঁতুল-বরই আচার তৈরির রেসিপি

আচার পছন্দ করেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর।

আর তা যদি হয় তেঁতুল-বরইয়ের তাহলে

০৯:৫৫ পিএম, ২০ জানুয়ারি ২০১৯ রোববার

নিমিষেই তৈরি করুন চিকেন পাকোড়া

নিমিষেই তৈরি করুন চিকেন পাকোড়া

চিকেন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা সুস্বাদু খাবার। একটি পদ হলো চিকেন পাকোড়া। নিমিষেই এটি

০৯:১৮ পিএম, ১৮ জানুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

বাসায় তৈরি করুন ঝিনুক পিঠা

বাসায় তৈরি করুন ঝিনুক পিঠা

আত্মীয়ের বাসায় ঝিনুক পিঠা খেয়ে এসেছেন, খুব ভালো লেগেছে। জিহ্বায় স্বাদ লেগে আছে। ফের খেতে মন চাচ্ছে? তো সমস্যা কী

০৯:৪৬ পিএম, ১৫ জানুয়ারি ২০১৯ মঙ্গলবার

গরুর মাথার মাংস ভুনা

গরুর মাথার মাংস ভুনা

গরুর মাথার মাংস অনেকেই খুব পছন্দ করেন।  বিভিন্নভাবেই রান্না করা যায় এই মাংস। অনেকে বুটের ডালের সঙ্গে গরুর মাথার মাংস খেতে পছন্দ করেন। 

০৯:২৭ পিএম, ৬ জানুয়ারি ২০১৯ রোববার

হাঁসের মাংস রান্নার রেসিপি

হাঁসের মাংস রান্নার রেসিপি

শীতকাল হাঁসের মাংস খাওয়ার উপযুক্ত সময়। গরম চালের আটার রুটি, গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে হাঁস ভুনা খেতে কার না ভালো লাগে দারুণ। অনেকেই উপলক্ষ করে হাঁসের মাংস খান। যদি আপনি রান্না করতে না পারেন তাহলে রেসিপি জেনে নিন-

০৭:২৬ পিএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০১৮ সোমবার

যেভাবে সাদা খিচুড়ি রান্না করবেন

যেভাবে সাদা খিচুড়ি রান্না করবেন

মুগ ডাল হালকা ভেজে নিন। চাল, ভাজা মুগ ডাল, মসুর ডাল একসঙ্গে ধুয়ে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন

০৮:০৬ পিএম, ২৬ ডিসেম্বর ২০১৮ বুধবার

রসে ভেজা পাকন পিঠা তৈরির রেসিপি

রসে ভেজা পাকন পিঠা তৈরির রেসিপি

শীত মানেই পিঠাপুলি খাওয়ার ধুম। যেন নানা স্বাদের, নানা পদের পিঠা উৎসব

০৮:৫০ পিএম, ২৩ ডিসেম্বর ২০১৮ রোববার

একবার এ লাচ্ছি চেখেই দেখুন!

একবার এ লাচ্ছি চেখেই দেখুন!

এখন লাচ্ছি গ্লাসে ঢেলে বরফ, লেবু ও বাদাম দিয়ে পরিবেশন করুন।

০৯:৩৪ পিএম, ২১ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

যেভাবে বানাবেন অনিয়ন রিং চপ

যেভাবে বানাবেন অনিয়ন রিং চপ

প্রথমেই সিদ্ধ আলু, লবণ, টেস্টিং সল্ট, মরিচ গুঁড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, আদাবাটা, বেরেস্তা বাটা ও ধনেপাতা দিয়ে

০৯:০৫ পিএম, ২১ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার

বাসাতেই বানিয়ে ফেলুন কিমা বেগুনি

বাসাতেই বানিয়ে ফেলুন কিমা বেগুনি

প্রথমে একটি বাটিতে মুরগির কিমা নিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা

০৮:৪৯ পিএম, ২১ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার