বাড়িতে বানান গরুর নেহারি
গরুর নেহারি কে না পছন্দ করে। সামনে দেখলেই লোভ সামলানো দায়।
০৯:৫৮ পিএম, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২১ রোববার
মুরগির চেয়ে কোয়েলের ডিম ও মাংসের পুষ্টিগুণ বেশি
প্রায় প্রত্যেক মানুষেরই মাংস জাতীয় বিভিন্ন ধরনের খাবার খুব পছন্দের। কিন্তু অনেকেই উচ্চরক্তচাপ,হাই
১০:১০ পিএম, ১ সেপ্টেম্বর ২০২১ বুধবার
রেসিপি: চুইঝাল দিয়ে গরুর মাংস
ভারত উপমহাদেশে পর্তুগিজদের মাধ্যমে মরিচ আসার আগে ঝালের জন্য যে কয়েকটি উপাদান ব্যবহার করা হতো চুই
১১:৩৯ পিএম, ২৭ জুলাই ২০২১ মঙ্গলবার
ফ্রিজ ছাড়া মাংস সংরক্ষণের উপায়
আধিক্যের কারণে কোরবানির মাংস সংরক্ষণ কঠিন এক বিষয়ে হয় উঠেছে। যাদের ফ্রিজ রয়েছে তাদের তেমন চিন্তা
০১:১৭ এএম, ২৬ জুলাই ২০২১ সোমবার
রেসিপি: টাকি মাছের ভর্তা
গরম ভাতের সাথে ভর্তা কার না পছন্দ। আর তা যদি হয় টাকি মাছের ভর্তা, তাহলেই কথাই নেই। চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন এই ভর্তা।
১১:২৭ পিএম, ২৪ জুলাই ২০২১ শনিবার
বাড়িতেই চটজলদি বানান আইসক্রিম
বর্ষায় বৃষ্টির পাশাপাশি একটা ভ্যাপসা গরমও থাকে। সব সময় মনে হয় ঠান্ডা কিছু খাই। আইসক্রিম খেতে কে না
১২:২১ এএম, ৩ জুলাই ২০২১ শনিবার
যেসব খাবারের নাম বিখ্যাত ব্যক্তিদের নামে
শেফ ইগলাতিসো আনায়ার ডাকনাম ছিল নাচোস। তাঁর এই ডাকনামের অনুকরণেই এই অসাধারণ স্বাদের খাবারের নাম
১১:৩৬ পিএম, ১৫ জুন ২০২১ মঙ্গলবার
গরমে স্বস্তিতে আমের লাচ্ছি
গরমের কষ্ট অনেকটাই ভুলিয়ে দেয় একটি মিষ্টি পাকা আম। এর রূপ-গন্ধ-স্বাদ পাগল করে দেয়। এই ফলের স্বাদ
১০:১৯ পিএম, ২ জুন ২০২১ বুধবার
চটজলদি তৈরি করুন দুধ সেমাই
খাবার টেবিলে সেমাই থাকলে আর অন্য কিছু লাগে না। কিন্তু ব্যস্ততার কারণে তা রান্না করা হয়ে ওঠে না। কিন্তু
১০:৩১ পিএম, ২৭ মে ২০২১ বৃহস্পতিবার
আরাবিয়ান এ খাবারের রেসিপি শিখে নিন
অনেকের বাড়িতেই মাংস ছাড়া জমে না। আজকাল স্বাস্থ্যের কারণে কেউ আবার গরুরু মাংস এড়িয়ে চলেন। তাই
১২:৫০ এএম, ৯ মে ২০২১ রোববার
আম পান্না
কাঁচা আমের নাম শুনলেই মুখে পানি চলে আসে। টক, ঝাল ও মিষ্টির স্বাদ একসঙে পেতে হলে অবশ্যই খেতে হবে আম পান্না।
১১:৩১ পিএম, ২ মে ২০২১ রোববার
বিশেষ দিনে ঘরেই তৈরি হোক মাছের পোলাও
সারাবছর নানা উৎসবে যতই হরেক খাবার খাওয়া হোক না কেন, নববর্ষের মেজাজই আলাদা। কারণ বছর ফুরোলে
১১:২৫ পিএম, ১৬ এপ্রিল ২০২১ শুক্রবার
নিমিষে বানান জিভে জল আনা নিরামিষ চকোলেট কেক
চকোলেট কেক আপনার ভীষণ পছন্দের? কিন্তু ডিম পছন্দ করেন না? আপনি ভেগান অথবা ভেজেটেরিয়ান? আপনার জন্য সুখবর।
০৯:২১ পিএম, ১৫ মার্চ ২০২১ সোমবার
ডালপুরি বানাবেন যেভাবে
গরম গরম ডালপুরি কার না পছন্দ। বানিয়ে ফেলতে পারেন আপনিও। এটি বানানো খুবই সহজ। জেনে নিন রেসিপি।
০৫:০৭ পিএম, ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২১ শুক্রবার
ঝটপট বানিয়ে ফেলুন পাস্তার পায়েস
ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের টিফিনে পাস্তা খেতে সবাই পছন্দ করেন। এটি যেমন বাচ্চাদের প্রিয়, তেমনই বড়়রাও খেতে ভালোবাসে। সুস্বাদু পাস্তা একটি ইতালিয়ান খাবার ঠিকই, কিন্তু বর্তমানে এটি সারাবিশ্বের কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
১০:১৮ পিএম, ২ ফেব্রুয়ারি ২০২১ মঙ্গলবার
ঝটপট বানান ফুলকপির মজাদার কোরমা
শীতের সবজি মানেই ফুলকপি। সবুজ পাতায় মাঝে উঁকি দেয় সাদা রংয়ের ফুলগুলো। দেখতেও যেমন এ সবজি তেমনি বানানোও যায় হরেকরকমের পদের রান্না। চলুন তৈরি করা যাক ফুলকপির কোরমা-
১০:৫৩ পিএম, ২৯ জানুয়ারি ২০২১ শুক্রবার
বাসাতেই বানান মজাদার চিকেন ফিঙ্গার, রইল রেসিপি
ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ কিংবা ডিনার-খাওয়ার সময় পাতে চিকেন থাকলে কথায় নেই। ওই দিনের খাবার একেবারে জমে ওঠে। তাই আজ আমরা ব্রেকফাস্টে ভিন্ন স্বাদের খাবারের রেসিপি নিয়ে এলাম। সকালের চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন চিকেন ফিঙ্গার।
১০:৪৭ পিএম, ১৭ জানুয়ারি ২০২১ রোববার
মাংস দ্রুত সিদ্ধ করার ৯ উপায়
৫. মাংস রান্না করার সময় ১০ মিনিট পর সামান্য চিনি দিতে পারেন। এতে মাংস দ্রুত সিদ্ধ হয়।
৬. ঢাকনা দিয়ে রাখলে তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়।
১২:৪১ এএম, ৮ জানুয়ারি ২০২১ শুক্রবার
বাড়িতেই বানান সুস্বাদু চিকেন চিজ বার্গার
বার্গার খেতে কে না ভালোবাসে! বিশেষত টিনএজাররা এটি বলতে পাগল! বার্গার বানের ভেতরে চিকেন আর চিজের মেলবন্ধন, সঙ্গে লেটুস পাতা, পেঁয়াজ, টমেটোর স্লাইস থাকলে তো কথায় নেই
১০:৪৬ পিএম, ২২ ডিসেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার
বেগুনের এ পদে জমে যাক শীতের সন্ধ্যা
তাপমাত্রা ধীরে ধীরে নিম্নমুখী। শীতের আমেজে একটু উষ্ণতা খোঁজেন সবাই। এমন সময় যদি ধোঁয়া ওঠা চা বা কফির পেয়ালার পাশে মুচমুচে সুস্বাদু অধিকন্তু স্বাস্থ্যকর কোনও স্ন্যাক্স মেলে তা হলে তো কথাই নেই।
১০:২২ পিএম, ১৯ ডিসেম্বর ২০২০ শনিবার
যেভাবে ফাঙ্গাসমুক্ত রাখবেন আচার
আচার খেতে কে না ভালোবাসে। শেষপাতে আচার মুখের স্বাদ বদলে দেয়। বিশেষ করে শীতের দুপুরে রোদে বসে আচার খাওয়ার মজাই আলাদা।
১০:৪১ পিএম, ৯ ডিসেম্বর ২০২০ বুধবার
খাবার পুড়ে গেলে যেভাবে স্বাদ ফিরিয়ে আনবেন
চুলায় খাবার বসিয়ে ২ মিনিট অন্য কাজে মন দিয়েছেন। সেসময়েই কড়াইয়ের তলা গেল ধরে। কোনোরকমে নেড়ে খুঁচিয়ে তুললেও খাবারে পোড়া গন্ধ থেকে যায়! সবচেয়ে বেশি সমস্যা হয় দুধের ক্ষেত্রে।
০৮:৫১ পিএম, ২৬ অক্টোবর ২০২০ সোমবার
চ্যাপা শুঁটকি বড়া রান্না শিখুন
বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে খাবারের বৈচিত্র্য রয়েছে। কোথাও রান্নায় নারিকেল ব্যবহার করা হয়, তো কোনো জায়গায় সরিষা। কারো বাড়িতে শুঁটকি ছাড়া খাওয়াই হয় না। কেউ আবার এ মাছের গন্ধই নিতে পারেন না।
০৮:৪২ পিএম, ১৯ অক্টোবর ২০২০ সোমবার
গাজরের সন্দেশ রেসিপি
গাজরকে বলা হয় সুপার ফুড। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। এ সবজি দিয়ে নানা পদের খাবার তৈরি করা যায়। তন্মধ্যে একটি হলো মজাদার সন্দেশ। রইল টিপস-
০৫:৩৭ পিএম, ১৭ অক্টোবর ২০২০ শনিবার
- মিশা-ডিপজলকে মালা পরিয়ে বরণ করলেন নিপুন
- দেশে নিবন্ধিত নিউজ পোর্টালের সংখ্যা ২১৩টি : তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- তীব্র তাপপ্রবাহ: সারাদেশে স্কুল-কলেজ সাত দিন বন্ধ
- লেবুপানি খাবেন যে কারণে
- রাজশাহীতে ট্রাকচাপায় মোটরসাইকেল আরোহী ৩ যুবক নিহত
- গরিবদের জন্য চার চাকা আনলো পিয়াজ্জিয়ো
- ঢাকায় ভিসা কেন্দ্র খুললো চীন
- জলবায়ু পরিবর্তন: ভয়াবহ ঝুঁকির মুখে বাংলাদেশ
- ইরানে হামলা: নাগরিকদের ইসরায়েল ছাড়তে বললো অস্ট্রেলিয়া
- দেশব্যাপী ৩ দিনের হিট অ্যালার্ট জারি
- শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষকদের শূন্য পদ দ্রুত পূরণের নির্দেশ
- আইপিএল থেকে মুস্তাফিজকে ফেরাতে বিসিবির সঙ্গে একমত সুজন
- পরীমণিকে আদালতে হাজির হতে সমন জারি
- খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিতে প্রধানমন্ত্রীর গুরুত্বারোপ
- আবারও বাড়লো স্বর্ণের দাম, দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ
- নৌকায় চড়ে জরুরি কাজ সারছেন শারজাহবাসী
- প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে এইচএসসি পাসে ৬৩৮ পদে চাকরি
- বোতলজাত সয়াবিনের দাম বাড়লো ৪ টাকা, খোলা তেল কমেছে ২ টাকা
- প্রেমে ব্যর্থ হয়ে আত্মহত্যা করলে প্রেমিকা দায়ী নয়:দিল্লি হাইকোর্ট
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন
- সালমানকে মারবেন না, এখনও সংসার হয়নি, কান্নায় ভেঙে পড়লেন রাখি
- হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, উদ্বিগ্ন পুরো বিশ্ব
- মিয়ানমার বাহিনীর আরও ৪৬ সদস্য বাংলাদেশে ঢুকে পড়লো
- বার্সাকে কাঁদিয়ে সেমিতে পিএসজি
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- যেভাবে তাপকে পরাস্ত করে গ্রীষ্মেও ঠান্ডা থাকা যায়
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- এইচএসসি পরীক্ষার ফরম পূরণ শুরু
- ইসরায়েল পাল্টা হামলা চালালে জবাব দেবে ইরান
- আমার কাছে বাংলা নববর্ষটা অন্য রকম: নুসরত জাহান
- ঈদে মন খারাপ নুসরাত ফারিয়ার
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- ঈদে শাকিব খানের ‘সেঞ্চুরি’
- ডায়াবেটিস কাদের পরীক্ষা করানো উচিত, জানালেন চিকিৎসক
- পহেলা বৈশাখের সঙ্গে হালখাতার সম্পর্ক ছিল না
- রাজ্য হিসেবে জম্মু-কাশ্মীরের মর্যাদা ফিরিয়ে দেয়ার ঘোষণা মোদির
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- সর্বোচ্চ গোলদাতার লড়াই জমে গেছে
- পহেলা বৈশাখ:ঘোরাঘুরি ও খাবারদাবারে সতর্ক থাকুন
- লঞ্চ দুর্ঘটনার সিসিটিভি ফুটেজে যা দেখা গেলো
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষকদের শূন্য পদ দ্রুত পূরণের নির্দেশ
- ভিডিও বার্তায় দেশবাসীকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা প্রধানমন্ত্রীর
- ফিলিস্তিনকে স্বীকৃতি দেবে স্পেন, আয়ারল্যান্ড ও নরওয়ে
- জলদস্যুদের হাত থেকে মুক্তি পেলো এমভি আব্দুল্লাহ ও ২৩ নাবিক
- বৈশাখের প্রথম দিন আবহাওয়া যেমন থাকবে
- যেভাবে এলো বাংলা ১২ মাসের নাম
- ২০২৭ ওয়ানডে বিশ্বকাপের আট ভেন্যু চূড়ান্ত
- ইসরায়েলে ইরানের হামলা প্রতিহতের দাবি বাইডেনের