বাড়িতেই চটজলদি বানান আইসক্রিম
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ০০:২১ ৩ জুলাই ২০২১
বর্ষায় বৃষ্টির পাশাপাশি একটা ভ্যাপসা গরমও থাকে। সব সময় মনে হয় ঠান্ডা কিছু খাই। আইসক্রিম খেতে কে না ভালোবাসে! সব সময় দোকানে গিয়ে আইসক্রিম কেনা সম্ভব হয় না। ধরুন আপনার যে সময় মনটা আইসক্রিমের জন্য কাঁদছে; সেই সময় দোকান বন্ধ, তা হলে কি রসনাতৃপ্তি হবে না?
আলবাত হবে! বাড়িতেই সহজ উপায়ে বানাতে পারেন মনের মতো আইসক্রিম। এখানে রইল কলা দিয়ে বানানো যায়, এই রকম স্বাস্থ্যকর ২টি আইসক্রিমের প্রণালী।
চকোলেট পিনাট বাটার আইসক্রিম-
উপকরণ:
পাকা কলা: ৪টি (ফ্রিজে রাখা)
পিনাট বাটার: ১/৪ কাপ
কোকো পাউডার: ১/৩ কাপ
চকোলেট প্রোটিন পাউডার: ১ টেবিল চামচ
খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট: ১/৪ চা চামচ
লবণ: ১/৮ চা চামচ
দুধ সামান্য
প্রণালী
ব্লেন্ডারে সব উপকরণ এক সঙ্গে দিয়ে দিন। মিশ্রণটি মসৃণ হয়ে গিয়েছে কি না দেখুন। কলা ঠিক ভাবে মিশে না গেলে সামান্য দুধ দিয়ে আবার মেশান। এরপর মিশ্রণটা ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপর জমে গেলে আইসক্রিম স্কুপ দিয়ে বার করে করে পরিবেশন করুন।
ব্যানানা আইসক্রিম
উপকরণ:
পাকা কলা: ২-৩টি (ফ্রিজে রাখা)
দুধ: ৩ টেবিল চামচ
নুন: এক চিমটে
প্রণালী:
পাকা কলা খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি আকারে কেটে নিন। এরপর একটি ঢাকা দেওয়া কৌটোতে ফ্রিজে ভরে রেখে দিন। এবার একটি ব্লেন্ডারে সেই কলার টুকরোগুলো দিয়ে দিন। এরপর তাতে দুধ ও নুন দিয়ে ভাল করে মেশান। ভালো করে মিশে গেলে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে জমাট বাঁধতে দিন। তারপর আইসক্রিম স্কুপ করে করে পরিবেশন করুন।
- বৃষ্টির পূর্বাভাস, বাড়বে তাপমাত্রা
- চট্টগ্রামে যুদ্ধবিমান বিধ্বস্ত
- যে ১০ কথা ভুলেও সঙ্গীকে বলবেন না
- অবশেষে থানায় জিডি করলেন বুবলী
- উপজেলা পরিষদ নির্বাচন: চেয়ারম্যান হলেন যারা
- উপজেলা পরিষদ নির্বাচন: চেয়ারম্যান হলেন যারা
- গণমাধ্যমের তথ্য প্রাপ্তির অধিকার নিশ্চিত করা হবে: প্রতিমন্ত্রী
- যেভাবে বদলে যাচ্ছে আজকালের প্রেম
- বিশ্বের সব মুসলিম দেশকে এক হওয়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- মোটরযানের সর্বোচ্চ গতিসীমা নির্ধারণ
- সাকিব-মুস্তাফিজ-সৌম্যকে ফেরানো হলো জাতীয় দলে
- অনিবন্ধিত অনলাইন মিডিয়া বন্ধে কাজ চলছে: তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- কর কমিশনারের কার্যালয়ে বড় নিয়োগ
- এসএসসি পরীক্ষার ফল জানবেন যেভাবে
- যুদ্ধবিরতিতে রাজি হামাস, দিলো যেসব শর্ত
- বজ্রপাত থেকে রক্ষা পাওয়ার উপায়
- দিন-রাত এসিতে থাকলে যেসব ক্ষতি হয়
- সাতক্ষীরার আম ক্যালেন্ডার ঘোষণা
- ওমর সানীকে ‘খাঁটি প্রেমিক’ সম্বোধন করলেন মিশা
- বিশ্বকাপ স্কোয়াড ঘোষণাতেই উগান্ডার চমক
- ইউনিসেফের দূত হলেন কারিনা, শুভেচ্ছা জানিয়ে যা বললেন প্রিয়াঙ্কা
- অবৈধ টিভি চ্যানেল বন্ধের কার্যক্রম শুরু
- ৩ দিন আবহাওয়া যেমন থাকবে
- মেজাজ হারিয়ে ভক্তকে চড় মারতে গেলেন সাকিব
- রসালো লেবু চেনার ৫ উপায়
- গরমে অল্পতেই ক্লান্ত হয়ে পড়ছেন, চাঙা থাকার ৪ কৌশল
- প্রয়োজনে শুক্রবারও ক্লাস নেওয়া হবে : শিক্ষামন্ত্রী
- গরমে ক্লান্তি দূর করে চিয়া সিড
- হেলিকপ্টারে আগুন, মৃত্যুর মুখ থেকে বাঁচলেন দেব
- মাদক সেবন করিয়ে অস্ট্রেলিয়ার নারী এমপিকে যৌন হেনস্তা
- `মডার্ন পিথিয়ান গেমস` বাংলাদেশ চ্যাপ্টারের আনুষ্ঠানিক পথচলা শুরু
- মডার্ন পাইথিয়ান গেমসের মিট দ্য প্রেস শনিবার
- আবার আসছে ‘বাহুবলী’, যে গল্প নিয়ে ফিরছেন রাজামৌলি
- কাঁচা আম খেলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমে?
- ইউনিসেফের দূত হলেন কারিনা, শুভেচ্ছা জানিয়ে যা বললেন প্রিয়াঙ্কা
- গরমে বাড়তে পারে মাইগ্রেনের যন্ত্রণা, প্রতিকারে যা করবেন
- গরমে লাউ খেলে যেসব উপকারিতা মিলবে
- সাধারণ রোগী হিসেবে এনআইও’তে চোখের চিকিৎসা নিলেন প্রধানমন্ত্রী
- ভারতে সেরা অভিনেত্রীর পুরস্কার জিতলেন মিথিলা
- ইসরায়েলের সঙ্গে সব বাণিজ্য স্থগিত করল তুরস্ক
- প্রয়োজনে শুক্রবারও ক্লাস নেওয়া হবে : শিক্ষামন্ত্রী
- কর কমিশনারের কার্যালয়ে বড় নিয়োগ
- রোনালদোর জোড়া গোলে ফাইনালে আল-নাসর
- অপতথ্য রোধে সরকার, গণমাধ্যম, সুশীল সমাজ একসঙ্গে কাজ করতে পারে
- মাদক সেবন করিয়ে অস্ট্রেলিয়ার নারী এমপিকে যৌন হেনস্তা
- মিল্টন সমাদ্দরের বিরুদ্ধে অজস্র অভিযোগ, রিমান্ডে নেয়া হবে
- তামিমের অভিষেক ফিফটিতে টাইগারদের বড় জয়
- সৌদি আরবে ব্যাপক বৃষ্টি, বন্যার সৃষ্টি
- ১২ মে এসএসসি পরীক্ষার ফল প্রকাশ
- সারাদেশে তাপমাত্রা কমতে পারে