ঝটপট বানিয়ে ফেলুন পাস্তার পায়েস
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ২২:১৮ ২ ফেব্রুয়ারি ২০২১

ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের টিফিনে পাস্তা খেতে সবাই পছন্দ করেন। এটি যেমন বাচ্চাদের প্রিয়, তেমনই বড়়রাও খেতে ভালোবাসে। সুস্বাদু পাস্তা একটি ইতালিয়ান খাবার ঠিকই, কিন্তু বর্তমানে এটি সারাবিশ্বের কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
রেড সস বা হোয়াইট সস পাস্তা কি ভালোই না লাগে খেতে! তবে আপনি কখনও এর পায়েস খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে আমাদের এই আর্টিকেল থেকে রেসিপিটা দেখে নিন। আট থেকে ৮০ সবারই পছন্দ হবে এটি! তাহলে আর দেরি কেন? ঝটপট বানিয়ে ফেলুন পাস্তার পায়েস।
উপকরণ
পাস্তা - আধ কাপ
স্বাদমতো চিনি
দুধ - ১ লিটার
৭-৮টা আমন্ড
১ টেবিল চামচ কিশমিশ
ঘি - ২ টেবিল চামচ
৭-৮টা কাজুবাদাম
তৈরির পদ্ধতি
সর্বপ্রথমে একটা পাত্রে পানি ও পাস্তা দিয়ে সিদ্ধ করুন। তা হলে পানি ঝরিয়ে রাখুন।
প্যানে ঘি গরম করে ড্রাই ফ্রুটস কুচি দিয়ে হালকা ভাজুন। এবার ওই পাত্রেই পাস্তা দিয়ে একটু নেড়ে দুধ ঢালুন।
আঁচ মাঝারি রেখে ১০ মিনিট রান্না করুন। এরপর তাতে স্বাদমতো চিনি ও ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে ভালোভাবে মেশান। কিছুক্ষণ পর দুধ ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিন। ব্যস তৈরি আপনার পাস্তার পায়েস। অতপর ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।
- কালবৈশাখী ঝড় আসছে
- যেভাবে আদর্শ দম্পতি হওয়া যায়
- অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আসক্তি জন্মায় কেন?
- সাদা জামাকাপড় ঝাঁ-চকচকে করার উপায়
- গরমে শরীর ঠাণ্ডা করতে…
- স্মার্টফোনে অতিরিক্ত আসক্তি সন্তানের, কী করবেন?
- স্যানিটারি প্যাড কি সম্পূর্ণ নিরাপদ?
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে খান শসা
- করোনার টিকা পেতে নিবন্ধন করেছেন ৪৩,৯৯,৩২৪ জন
- মনে হচ্ছিলো জেলখানায় আছি: মিরাজ
- উৎসব করে অন্যের বউ চুরি আর অপহরণ!
- ফেসবুক গ্রুপ থেকে শুক্রাণু সংগ্রহ করছেন ওইসব নারী!
- ‘বোকাপাখি’ ভিউ ছাড়াল ৩ কোটি
- চীনা ভ্যাকসিন পেলো ইরান
- আল-জাজিরার প্রতিবেদন ও ডিজিটাল আইন: যা বললেন প্রধানমন্ত্রী
- প্রতিদিন যাবে না সব শিক্ষার্থী
স্কুল-কলেজ খুলছে ৩০ মার্চ - পারবেন না আর ব্রিটেন ফিরতে শামীমা বেগম
- ৭ এপ্রিল থেকে করোনা টিকার দ্বিতীয় ডোজ শুরু
- জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের সব পরীক্ষা স্থগিত
- ‘বিগ বস’ বিজয়ী হলেন রুবিনা
- নিউজিল্যান্ড সফরে টাইগারদের নতুন স্পন্সর
- ক্লিওপেট্রার সৌন্দর্যচর্চায় উদ্ভট যত উপকরণের ব্যবহার
- অ্যান্ড্রয়েড ১২ নিয়ে যা জানালো গুগল
- আঙুর না কিসমিস, কোনটি বেশি উপকারী?
- নেদারল্যান্ডস যুবলীগের উদ্যোগে আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস পালিত
- সিনেমা ছাড়লেন শাকিল খান
- ২৪ মে খুলছে সব পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়
- পাপুলের এমপি পদ বাতিল
- শিক্ষককে নিজ হাতে পুরস্কার দিতে না পারায় আক্ষেপ প্রধানমন্ত্রীর
- কোন আচার খাবেন?
- ৭ এপ্রিল থেকে করোনা টিকার দ্বিতীয় ডোজ শুরু
- ফেসবুক গ্রুপ থেকে শুক্রাণু সংগ্রহ করছেন ওইসব নারী!
- উৎসব করে অন্যের বউ চুরি আর অপহরণ!
- প্রতিদিন যাবে না সব শিক্ষার্থী
স্কুল-কলেজ খুলছে ৩০ মার্চ - জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের সব পরীক্ষা স্থগিত
- আল-জাজিরার প্রতিবেদন ও ডিজিটাল আইন: যা বললেন প্রধানমন্ত্রী
- ‘বোকাপাখি’ ভিউ ছাড়াল ৩ কোটি
- করোনার টিকা পেতে নিবন্ধন করেছেন ৪৩,৯৯,৩২৪ জন
- পারবেন না আর ব্রিটেন ফিরতে শামীমা বেগম
- মনে হচ্ছিলো জেলখানায় আছি: মিরাজ
- ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে খান শসা
- স্যানিটারি প্যাড কি সম্পূর্ণ নিরাপদ?
- স্মার্টফোনে অতিরিক্ত আসক্তি সন্তানের, কী করবেন?
- গরমে শরীর ঠাণ্ডা করতে…
- চীনা ভ্যাকসিন পেলো ইরান
- সাদা জামাকাপড় ঝাঁ-চকচকে করার উপায়
- অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আসক্তি জন্মায় কেন?
- যেভাবে আদর্শ দম্পতি হওয়া যায়
- কালবৈশাখী ঝড় আসছে