ব্রয়লার মুরগি, ডিমের দামে আগুন

ঈদ ঘিরে কয়েক দিন ধরে বাড়তে থাকে ব্রয়লার মুরগির দাম।  এক সপ্তাহের ব্যবধানে ১৫০ টাকা থেকে বৃদ্ধি পেয়ে পোল্ট্রি মুরগির কেজি ২০০ টাকা ছুঁয়েছে।  অথচ রোজার আগে  ব্রয়লার মুরগির কেজি  ছিল ১১০ টাকা।

এদিকে মুরগীর সাথে সাথে ডিমের দামও বেড়েছে। বাজারে একদিনের ব্যবধানে ফার্মের মুরগির ডিম ডজন প্রতি ৩০ টাকা বেড়েছে। আগে যেখানে ৮০ টাকা ডজন ছিল সেই ডিম ১১০ টাকা ডজন বিক্রি হচ্ছে। 

ব্যবসায়ীরা জানান, ঈদের কারণে পোল্ট্রি মুরগির চাহিদা বেড়েছে । তবে চাহিদা অনুযায়ী সরবরাহ কমে গেছে। করোনার কারণে অনেক খামার মালিক  উৎপাদনে যাননি, ফলে খামারে মুরগি নেই বললেই চলে।  অনেক খামার বন্ধ। এ কারণে পোল্ট্রি মুরগির দাম আরো বাড়বে।

ফকিরাপুল কাচাবাজারের ব্যবসায়ী কামাল জানান, ঈদের কারণে  পোল্ট্রি মুরগির চাহিদা বেশি। কিন্তু ঈদের পর এই চাহিদা কমে যাবে। করোনার কারনে অনেক খামারে মুরগী মরে গেছে। এজন্য লোকসানের ভয়ে খামার মালিকরা বাচ্চা খামারে তুলেননি।  ঈদের পর চাহিদা কমলেও পোল্ট্রির দাম কমবে না বরং বৃদ্ধিত পেতে পারে।

রোববার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, পোল্ট্রি মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৮০ থেকে ২০০ টাকা। যা শনিবার ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। একদিনে পোল্ট্রি মুরগির দাম কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

তবে ব্রয়লার মুরগির দাম বাড়লেও  লেয়ার ও পাকিস্তানি কক মুরগির দাম অপরিবর্তিত আছে। লাল লেয়ার মুরগির কেজি  ২১০ থেকে ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর পাকিস্তানি কক মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৩০ থেকে ২৪০ টাকা।