ডেঙ্গু প্রতিরোধে যেসব খাবার বেশি করে খাবেন

ডেঙ্গুর দাপট বেড়ে চলেছে। শিশু থেকে বৃদ্ধ-সবাই আক্রান্ত হচ্ছেন। বেশিরভাগ মানুষকেই হাসপাতালে ভর্তি হতে হচ্ছে। ফলে আগে থেকেই সতর্ক হওয়া জরুরি। জ্বর হলে সঙ্গে সঙ্গে চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া শ্রেয়। মশার কামড় থেকে বাঁচতে সবধরনের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

মূলত, ডেঙ্গু মশাবাহিত রোগ। তবে একে আটকাতে শরীরে রোগ- প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো দরকার। সেজন্য খাওয়া-দাওয়ার দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। এবার চলুন জেনে নিই, ডেঙ্গু থেকে বাঁচতে কোন কোন খাবার বেশি করে খাবেন-

ভিটামিন সি যুক্ত খাবার 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিস সি’র জুড়িমেলা ভার। টকজাতীয় বিভিন্ন ফলে তা রয়েছে ভরপুর। কমলালেবু, পাতিলেবু, বাতাবি, স্ট্রবেরি, কিউই, বেল পেপার ভিটামিন সি’র দারুণ উৎস। এগুলোর শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করে। বিভিন্ন রোগের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা জোগায়।

জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার 

ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে জিঙ্ক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লিন মিট, মুরগির মাংস, বাদাম এবং বীজে প্রচুর পরিমাণে তা রয়েছে। এগুলোর খনিজ ইমিউন কোষ এবং অ্যান্টিবডি তৈরি করে। শরীরে মশাবাহিত প্যাথোজেন প্রতিরোধ করার ক্ষমতা জোগায়।

ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড 

স্যালমন, ম্যাকেরেল, সার্ডিনের মতো ফ্যাটি ফিশ ওমেগা থ্রি’র চমৎকার উৎস। এছাড়া ফ্ল্যাক্সসিড ও আখরোটেও প্রচুর পরিমাণে তা থাকে। এই ফ্যাটি অ্যাসিডে আছে প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ওমেগা থ্রি রাখলে রোগ- প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার 

বেরি জাতীয় ফল, আঙুর, পালংশাক, ব্রকোলিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এগুলো অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে কোষকে রক্ষা করে। শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মশাবাহিত সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

রসুন ও হলুদ 

রসুন ও হলুদ-উভয়ই রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। রসুনে রয়েছে অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য। আর হলুদে আছে কারকিউমিন নামক যৌগ। এতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ রয়েছে। দৈনিক ডায়েটে মশলাগুলো রাখলে মশাবাহিত রোগ থেকে অনেকটাই সুরক্ষিত থাকা যায়।

প্রচুর পানি পান করুন 

সুস্বাস্থ্যের জন্য পানি পানের গুরুত্ব ভাষায় বর্ণণা করে বোঝানো যাবে না। ইমিউনিটি শক্তিশালী করতে হাইড্রেটেড থাকা অপরিহার্য। তবে শুধু পানি পান করলেই হবে না। পাশাপাশি কলা, ফল, ডাব, ফলের রস ও দইয়ের মতো খাবার খেতে হবে।

ভিটামিন ডি 

ইমিউনিটি শক্তিশালী করতে ভিটামিন ডি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সূর্যের আলো যার বড় উৎস। এছাড়া শরীরে ভিটামিন ডি’র চাহিদা পূরণ করতে ফ্যাটি ফিশ, ফোর্টিফায়েড দুগ্ধজাত খাদ্য এবং ডিমের কুসুম ডায়েটে রাখতে হবে।