যে ৪ খাবার স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়

প্রতি ৪০ সেকেন্ডে একজন ব্যক্তির স্ট্রোক হয়! যুক্তরাষ্ট্রে যেসব কারণে মানুষের মৃত্যু হয় তন্মধ্যে পঞ্চম বৃহত্তম কারণ এটি। স্ট্রোক যেকোনও ব্যক্তির হতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, মস্তিষ্কের কোষগুলোর মধ্যে রক্ত সঞ্চালনের অভাবে এটি ঘটে।

এক পরিসংখ্যান বলছে, মার্কিন মুলুকে ৪৯ শতাংশ লোক উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং ধূমপানের কারণে স্ট্রোকের সমস্যায় পড়েছেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কোনও ব্যক্তি সঠিকভাবে রক্ত চলাচল নিয়ন্ত্রণ করলে এই ভয়ঙ্কর রোগটি এড়ানো সম্ভব। এজন্য প্রতিদিনের ডায়েটে কিছু জিনিস অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

দুই
হাই ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। তবে ফ্যাট ছাড়া সাধারণ দই খাওয়া যেতে পারে। এতে থাকা প্রচুর পরিমাণে ফাইবার হার্টের জন্যও ভালো।

কলা
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন জানাচ্ছে, যেসব নারী বেশি পটাসিয়াম যুক্ত খাবার খান; তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি অন্যের চেয়ে কম থাকে। কলা পটাসিয়াম যুক্ত ফল। তাৎক্ষণিক শক্তির জন্যও এটি খুবই উপকারী।

মিষ্টি আলু
স্ট্রোকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে মিষ্টি আলুও বেশ কার্যকর। এতে উপস্থিত ফাইবার এবং পটাশিয়াম স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ কার্যকর। সবচেয়ে ভালো ব্যাপার হলো এটি যেকোনও খাবারের মধ্যে সহজে দেয়া যায়।

ওটমিল
ফাইবার সমৃদ্ধ ওটমিল শরীরের এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি শরীরের জন্য খুব উপকারী।