দারচিনির সঙ্গে মধু মিশিয়ে খান, কত রোগ দূরে পালায় দেখুন

দারচিনি গাছ আকারে ছোট। কিন্তু এর গুণ অনেক বড়। একে আমরা মূলত রান্নার মশলা হিসেবে ব্যবহার করি। তবে এটি বহু কঠিন রোগ থেকে আমাদের মুক্তি দিতে পারে। দারচিনি রক্ত পরিশোধক হিসেবে খুব উপকারি। আমাদের শরীরের মেদ কমাতে সাহায্য করা থেকে কোলেস্টেরল-সর্দি-কাশি পেটের রোগ নিরাময়ে সাহায্য করে এই নিত্যপণ্য।

এক চামচ মধুর সঙ্গে দারচিনি গুঁড়া মিশিয়ে সকাল সন্ধ্যা খেলে সর্দি-কাশি থেকে আরাম পাওয়া যায়। মাথাব্যথায় এর উপকারিতা অতুলনীয় ৷ অল্প পানির সঙ্গে দারচিনির গুঁড় মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে মাথায় লাগালে মাথাব্যথা থেকে আরাম পাওয়া যায়।

যারা কোমর, হাঁটু ব্যথায় কষ্ট পাচ্ছেন, তারা এক কাপ উষ্ণ গরম পনিতে এটি এবং মধু মিশিয়ে পেস্ট করুন। এরপর আপনার যন্ত্রণার জায়গাটিতে হালকা করে লাগিয়ে মালিশ করুন। আরাম পাবেন নিশ্চিত ৷ আপনি এটি খেতেও পারেন, সমান উপকার পাবেন ৷

ত্বকের সমস্যা এখন নিত্তনৈমিত্তিক ব্যাপার। সবাই নিজের রূপ নিয়ে যত্নশীল। সারাদিন বাইরের ধুলোবালিতে চেহারার ক্ষতি হয়ে থাকে। দারচিনির ব্যবহারে এই ত্বকের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। অনেকের মুখে রিঙ্কল পড়ে ৷ সেই জায়গাতে দারচিনি আর মধুর পেস্ট বানিয়ে লাগালে এই সমস্যা দূর হয়। এই গুঁড়ার সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে আপনার মুখে নিয়মিত লাগালে ব্রণ থেকে মুক্তি পাবেন ৷

দারচিনি যেমন ত্বক, সর্দি, কাশি থেকে আরাম দেয়, তেমন পেটের সমস্যা থেকেও মুক্তি দিতে পারে সঠিক ব্যবহারে ৷ এটি ও মধু একসঙ্গে মিশিয়ে খেলে গ্যাস, অম্বল পেট ব্যাথা থেকে আরাম পাওয়া যায়। আর খাবার খুব সহজে হজম হয়ে যায় ৷

ফাস্ট ফুডের যুগে আমরা কমবেশি সবাই মেদের সমস্যায় ভুগি ৷ তা কমাতে দারচিনির অবদান অনেক। চায়ের সঙ্গে এর গুঁড়া মিশিয়ে এক গ্লাস পানিতে ফুটিয়ে নিন। এরপর সেই মিশ্রণের মধ্যে বড় চামচে মধু মিশিয়ে সকালে ব্রেকফাস্টের আধা ঘণ্টা আগে খেয়ে নিন। রাতে সব আগে খেয়ে শুতে যান ৷ নিয়মিত খেলে শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরে যেতে সাহায্য করে, মেদ জমতে দেয় না। অতিরিক্ত ক্যালোরিযুক্ত খাবার খেলে মেদ জমে না। ওজন কমতে সহায়তা করে।

দারচিনি ও মধুর পেস্ট অনেক কঠিন রোগ নিরাময় করে। এর মধ্যে অন্যতম ধমনীতে কোলেস্টেরল জমতে দেয় না। এটি নিয়মত নিলে হার্টের রোগ হওয়ার সম্ভাবনা অনেকটা কমে যায়। যারা হার্ট অ্যাট্যাকে আক্রান্ত হয়েছেন, তারা নিয়মিত তা খেলে ভবিষ্যতে আবার অ্যাটাকের সম্ভাবনা অনেকটা কমে যায় ৷

যারা কোলেস্টেরল কন্ট্রোল করতে চেষ্টা করছেন, তারা দুই চামচ মধুর সঙ্গে তিন চামচ দারচিনি আধ লিটার উষ্ণ গরম পানিতে মিশিয়ে খান। এতে ২ ঘণ্টার মধ্যে প্রায় ১০% কোলেস্টেরল লেভেল নিচে নামতে সাহায্য করে। সারাদিনে ৩ বার যদি কেউ খেতে পারেন, যাদের কোলেস্টেরল লেভেল অনেক বেশি, সেই লেভেল কমে যেতে বাধ্য ৷

ক্যান্সারের মতো মারণ রোগেও এই দারচিনি অনেক উপকার করে। এই রোগীদের বড় চামচের এক চামচ মধু এবং দারচিনি এক গ্লাস গরম পানিতে মিশিয়ে এক মাস খাওয়ালে আরাম পেতে পারেন।

এক চামচ দারচিনি গুঁড়া মধুর সঙ্গে মিশিয়ে পেস্ট বানিয়ে দাঁতে ২ -৩ বার লাগালে দাঁতের ব্যথা থেকে আরাম পাওয়া যায়। এই মিশ্রণ নিয়মিত সেবনে আমাদের স্মৃতিশক্তি বাড়ে। এছাড়া হাঁপানির রোগে এটি অনেক কার্যকরী৷

মধু ও দারচিনি পর্যাপ্ত পরিমাণে মিশিয়ে এক চামচ সকালে এবং রাত্রে খেলে আমাদের শ্রবণ শক্তি বাড়ে। যারা কম শুনতে পান, তারা কানে দারচিনির তেল দিলে আরাম পাবেন ৷