২ সপ্তাহ চিনি খাওয়া বাদ দিন, ম্যাজিকের মতো ফল পাবেন
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ২২:৫০ ৯ জানুয়ারি ২০২১
চিনি বিষ! এ কথা জেনেও লোভ সামলাতে পারেন না। চোখের সামনে চকোলেট, মিষ্টি দেখলেই টপাটপ গিলে ফেলেন। কিন্তু নিজের দিকটা কখনও ভেবেছেন। চিনির লোভ সামলাতে না পারলে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে ডায়াবেটিস। তরতরিয়ে বাড়বে ওজন। তাই এখনই সাবধান!
যে কারণে চিনিতে আসক্তি
বিজ্ঞানীরা বলছেন, প্রাচীনকালে চিনির কোনও ব্যবহার ছিল না। এমনকি গুড় নিষ্কাশন করে তা তৈরির পদ্ধতিও তখন ছিল অজানা। বরং আখের গুড়, মধু এসবই খাওয়া হতো। আর ছিল পায়েস। তাও হতো এগুলো দিয়ে। ধাপে ধাপে ভেঙে রক্তের সঙ্গে মিশতো গুড় বা চিনি।
তাদের মতে, সরাসরি রক্তে মিশে মস্তিষ্কে গিয়ে পৌঁছায় এর প্রভাব। সেই সঙ্গে তৈরি হয় হাই ফ্রুকটোজ। যেগুলো নেশা উদ্রেককারী। স্বাদগ্রন্থিকে তা পুরোপুরি তৃপ্ত হওয়ার সিগন্যাল দিতে পারে না। ফলে একসঙ্গে বেশি মিষ্টি খাওয়া হয়ে যায়। নোনতা খেলে তা হয় না।
দুই সপ্তাহ চিনি খাওয়া বন্ধ করুন
যেকোনও নেশা হঠাৎ বন্ধ করে দেয়া হলে শরীরের ওপর ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে। চিনিও ব্যতিক্রম নয়। অতিরিক্ত তা খেলে নানা হরমোনের পরিবর্তন, মাথাধরা, ডায়াবেটিস, ওজন বেড়ে যায়। তাই চিনির পরিবর্তে মধু দিয়ে চা, গুড় দিয়ে রুটি এসব খাওয়ার চেষ্টা করুন।
উপরন্তু অতিরিক্ত চিনি খেলে অন্ত্রে গিয়ে ফ্যাটে পরিণত হয়। অর্থাৎ গ্লাইকোজেন ভেঙে ফ্যাট তৈরি করে। এ রিফাইন্ড সুগার রক্তে দ্রুত মিশে যাওয়া ছাড়া মন ভালো রাখে। ফলে মিষ্টি, চকোলেট খেলে মন ভালো হয়ে যায়। যে কারণে ওজন বেড়ে চললেও বুঝতে পারি না। প্রথম কদিন মাথাঘোরা, মেজাজ খিটখিটে হওয়া-এসব লক্ষণ থাকতে পারে। কিন্তু কদিন পর দেখবেন সব ঠিক হয়ে গেছে।
যেসব সুফল পাবেন
মন ভালো থাকছে
আগে প্রায়শই মন খারাপ হতো। গপাগপ চকোলেট, কুকিজ খেতেন মন ভালো করতে। এ কদিন চিনি ছাড়া চা খান। তরকারিতেও তা দেবেন না। এমনকি ভালো করেও কোনও চকোলেট মিষ্টি নয়। দেখবেন শরীরও ভালো থাকছে। মেজাজও ফুরফুরে থাকছে। ঘুমও ভালো হবে। সেই সঙ্গে কেক, কুকিজ, প্যাকেজ ফুড দূরে রাখুন।
ত্বক ঝলমল করছে
চিনি খাওয়া কমিয়ে দিলে প্রভাব পড়ে ত্বকে। দেখে মনে হয়, কয়েক গুণ বয়স হঠাৎ করে কমে গেল! কারণ ইনসুলিনের ক্ষরণ বাড়লে মুখে কালচে ছোপ আসে। কিন্তু চিনি খাওয়া বন্ধ করলে তা একেবারেই আসে না। কোষ থাকে তরতাজা। রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়। এর প্রভাব পড়ে মুখে।
ঘুম ভালো হচ্ছে
চিনি বেশি খেলে ঘুম নষ্ট হয়। কিছুতেই ঘুম আসতে চায় না। কিন্তু কয়েকদিন তা খাওয়া থেকে দূরে থাকলে দেখবেন ঘুম ভালো হচ্ছে। স্নায়ুর উত্তেজনা বশে থাকে। ফলে আজেবাজে চিন্তাও অনেক কম আসে।
ওজন কমছে
আলু, চিনি আর ভাত খাওয়া বাদ দিলে ওজন কমবে তরতরিয়ে। যদি চিনির লোভ ছাড়তে পারেন তাহলে তো কথাই নেই। ১৫ দিন তা না খেলে কোনও রকম শরীরচর্চা ছাড়া ওজন কমবে। চিনি না খেলে শরীরে অতিরিক্ত ফ্যাট জমা হবে না। সঙ্গে যদি একটু ডায়েট আর একেসারসাইজ থাকে তাহলে ওজন কমবে তরতরিয়ে।
পিসিওডির সমস্যায়
আজকালকার মেয়েদের মধ্যে খুবই সাধারণ এ পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিনড্রোম। তাই এ রোগের ওষুধের থেকেও বড় দাওয়াই হচ্ছে ওজন কমানো। তা নিয়ন্ত্রণে রাখতেই হবে। সেই সঙ্গে কড়া ডায়েটেও থাকতে হবে। কারণ পিসিওডি থাকলেই ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা বাড়ে। সেই সঙ্গে হরমোনও ঠিকমতো কাজ করতে পারে না। তাই সুস্থ থাকতে প্রসেসড ফুড, চিনি একদমই বাদ দিন।
- তীব্র গরমে এসি বিক্রির হিড়িক: কেনার আগে যেসব বিষয় মনে রাখবেন
- নির্দেশনা মানছেন না চালের মিল মালিকরা
- ভারতের রাষ্ট্রপতির হাত থেকে পদ্মশ্রী পদক নিলেন বন্যা
- সব ধরনের ট্রেনের ভাড়া বাড়ছে
- সাবেক আইজিপি বেনজীরের বিরুদ্ধে অভিযোগ অনুসন্ধানে দুদক
- এই গরমে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি
- তুলতুলে রসমালাই বানাবেন যেভাবে
- ইউটিউব দেখে পেঁয়াজ চাষে সফল শিক্ষার্থী মুনিরুল
- ছিনতাই থেকে মুক্তি: জাহাজে যা ঘটেছিল সাক্ষাৎকারে সব জানালেন নাবিক
- অসহ্য গরমে সুস্থ থাকার কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস
- বিশ্বের যেসব অঞ্চলে তাপমাত্রা ৫০ ডিগ্রির বেশি
- প্রাথমিক শিক্ষক নিয়োগের সংশোধিত ফল প্রকাশ, উত্তীর্ণ ৪৬ হাজার
- গরমে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় যেসব পরামর্শ দিলেন চিফ হিট অফিসার
- হজযাত্রীদের লাগবে যে পরীক্ষার রিপোর্ট
- দেশের সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা প্রস্তুত: প্রধানমন্ত্রী
- হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচতে যা করবেন
- একদিনেই হিটস্ট্রোকে ৫ জনের মৃত্যু
- ইসরায়েলি অস্ত্র আমাদের বাচ্চাদের খেলনা: ইরানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- বোরকা পরে গেলে ডিসকাউন্ট চাই: বুবলী
- সাবমেরিন ক্যাবল বিচ্ছিন্ন, ইন্টারনেটে ধীরগতি
- ঢাকায় ঈদ পুনর্মিলনী
ক্রীড়া-শিল্প-সংস্কৃতির উৎকর্ষে মডার্ণ পাইথিয়ান গেমস - প্রচণ্ড তাপপ্রবাহে সুস্থ থাকবেন যেভাবে
- টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপ: পাক-ভারত ম্যাচের পিচ নিয়ে আলোচনা তুঙ্গে
- দেশিয় খেলাকে সমান সুযোগ দিতে হবে: প্রধানমন্ত্রী
- সহসাই থামছে না তীব্র তাপপ্রবাহ
- ইসরায়েলে ফ্লাইট স্থগিত করছে আন্তর্জাতিক এয়ারলাইনসগুলো
- মিশা-ডিপজলকে মালা পরিয়ে বরণ করলেন নিপুন
- দেশে নিবন্ধিত নিউজ পোর্টালের সংখ্যা ২১৩: তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- তীব্র তাপপ্রবাহ: সারাদেশে স্কুল-কলেজ ৭ দিন বন্ধ
- লেবুপানি খাবেন যে কারণে
- ঢাকায় ঈদ পুনর্মিলনী
ক্রীড়া-শিল্প-সংস্কৃতির উৎকর্ষে মডার্ণ পাইথিয়ান গেমস - গরমে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় যেসব পরামর্শ দিলেন চিফ হিট অফিসার
- গুলশানে চুলোচুলি করা সেই ৩ নারী গ্রেপ্তার
- শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে শিক্ষকদের শূন্য পদ দ্রুত পূরণের নির্দেশ
- ৬ টাকার ডিম নিলামে তুলে সোয়া দুই লাখ সংগ্রহ মসজিদের
- তীব্র গরম থেকে রক্ষা পাওয়ার ১০ উপায়
- এইচএসসি পরীক্ষার ফরম পূরণ শুরু
- যেভাবে তাপকে পরাস্ত করে গ্রীষ্মেও ঠান্ডা থাকা যায়
- সালমানকে মারবেন না, এখনও সংসার হয়নি, কান্নায় ভেঙে পড়লেন রাখি
- ইউটিউব দেখে পেঁয়াজ চাষে সফল শিক্ষার্থী মুনিরুল
- হরমুজ প্রণালী বন্ধের হুমকি ইরানের, উদ্বিগ্ন পুরো বিশ্ব
- তীব্র গরমে সুস্থ থাকতে যে ৭ খাবার খাবেন
- লেবুপানি খাবেন যে কারণে
- গরিবদের জন্য চার চাকা আনলো পিয়াজ্জিয়ো
- বার্সাকে কাঁদিয়ে সেমিতে পিএসজি
- মিয়ানমার বাহিনীর আরও ৪৬ সদস্য বাংলাদেশে ঢুকে পড়লো
- নৌকায় চড়ে জরুরি কাজ সারছেন শারজাহবাসী
- তীব্র তাপপ্রবাহ: সারাদেশে স্কুল-কলেজ ৭ দিন বন্ধ
- সাবমেরিন ক্যাবল বিচ্ছিন্ন, ইন্টারনেটে ধীরগতি
- প্রেমে ব্যর্থ হয়ে আত্মহত্যা করলে প্রেমিকা দায়ী নয়:দিল্লি হাইকোর্ট