রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে যা যা খাবেন
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ১৯:৩৭ ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২৩
হিমোগ্লোবিন মূলত রক্তে অবস্থিত প্রোটিন। এটি রক্তের লোহিত রক্ত কণিকায় থাকে এবং রক্তের মাঝে প্রয়োজনীয় ঘনত্ব বজায় রাখে। এই হিমোগ্লোবিনের কারণেই রক্ত লাল হয়। হিমোগ্লোবিনের মূল কাজ হল দেহের প্রতিটি অংশে প্রয়োজনীয় অক্সিজেন রক্তের মাধ্যমে পৌঁছে দেওয়া। রক্তে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ কমে গেলে অ্যানিমিয়াসহ বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা যেমন মাথা ব্যথা, শ্বাসকষ্ট, দুর্বলতা, ক্ষুধামন্দা ইত্যাদি দেখা দিতে পারে।
শরীরে আয়রনের অভাব হলে হিমোগ্লোবিনের স্তর কমতে থাকে। শরীরে এর অভাবে মাথা ঘোরা, মুখে ঘা হওয়া, হাত ও পা ফুলে যাওয়া, ত্বকের রঙ পরিবর্তন হওয়া, পিরিয়ডসে অধিক ব্লিডিং হওয়া, হাত পা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার মতো সমস্যাও দেখা দেয়।
একজন পুরুষের দেহে হিমোগ্লোবিনের স্বাভাবিক মাত্রা প্রতি ডেসিলিটারে ১৩.৫ থেকে ১৭.৫ গ্রাম। নারীদের রক্তে ১২-১৫.৫/১৬ গ্রাম। তবে অনেকেরই রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কম থাকে।
কী খেলে হিমোগ্লোবিন বাড়ে?
প্রাণিজ খাদ্য
কলিজা, ডিম, দুধ, মাংসের মতো প্রাণিজ খাদ্য থেকে খুব সহজে হিমোগ্লোবিন তৈরি হয় এবং তা শরীরে খুব দ্রুত শোষণ হয়। উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে সেই পরিমাণে হিমোগ্লোবিন তৈরি হতে পারে না বলে প্রাণিজ উৎসকে বেশি প্রাধান্য দেওয়া হয়।
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার
ভিটামিন সির অভাব হলেও রক্তে হিমোগ্লোবিন কমে যেতে পারে। কমলা, লেবু, স্ট্রবেরি, টমেটো, গোলমরিচ ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এগুলো লৌহ শোষণে সহায়তা করে ফলে রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ে।
রঙিন সবজি ও ফল
ডালিম, আপেল, বিট, লাল আঙ্গুর, ব্রকলি এগুলোতে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ফাইবার, যা রক্তের হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সহায়ক। এগুলোর মধ্যে ডালিম খুব দ্রুত রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ায়।
সামুদ্রিক মাছ
সামুদ্রিক মাছ থেকে লৌহ পাওয়া যায়, যা হিমোগ্লোবিন বাড়ানোর জন্য খুবই উপযোগী।
খেজুর, কিসমিস, ডুমুর
খেজুর ও কিসমিস একত্রে আয়রন ও ভিটামিন সি-এর উপযুক্ত উৎস। অন্যদিকে ডুমুরে রয়েছে যথেষ্ট মাত্রায় আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন এ এবং ফোলেট। প্রতিদিন সকালে তিনটি করে খেজুর, একমুঠো কিসমিস ও শুকনো ডুমুর মিশিয়ে খেলে সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। শরীরে এনার্জিও থাকে চূড়ান্ত। তবে ডায়াবেটিকরা চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এই ধরনের খাবার খাবেন না।
তিল
কালো তিলে রয়েছে আয়রন, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, কপার, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং ভিটামিন বি৬, ই এবং ফোলেট।
সজনে পাতা
জিঙ্ক, লোহা, তামা, ম্যাগনেশিয়ামের মতো খনিজ সহ ভিটামিন এ, বি, সি দ্বারা পূর্ণ সজনে পাতা। সজনে শাক প্রতিদিন ভাতের সঙ্গে খাওয়া যায়। সেক্ষেত্রে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ার সম্ভাবনা যথেষ্ট বেশি।
- সৌদিতে চলতি বছর প্রথম বাংলাদেশি হজযাত্রীর মৃত্যু
- এক সপ্তাহ পরে বাজারে আসবে দিনাজপুরের লিচু
- কানে ঐশ্বরিয়ার লুক নিয়ে হাসির রোল
- ঘুম না আসার ৫ কারণ
- ঝিনুকে উৎপাদিত মুক্তার গহনা প্রধানমন্ত্রীর কাছে হস্তান্তর
- ১০ হাজার বাংলাদেশিকে ফেরত পাঠাবে যুক্তরাজ্য
- স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবসে শেখ হাসিনাকে ফুল দিয়ে অভিনন্দন
- বিশ্বকাপে বাংলাদেশের দুই প্রস্তুতি ম্যাচের সূচি ঘোষণা
- ম্যাংগো ক্যালেন্ডার থাকছে না, পরিপক্ক হলেই পাড়া যাবে আম
- একাদশে ক্লাস শুরুর তারিখ জানালো শিক্ষা মন্ত্রণালয়
- জলদস্যুদের পাহারায় জাহাজে ঈদ জামাত, ইমাম যা বললেন
- ক্ষতিকর কেমিক্যাল মুক্ত আম চিনবেন যেভাবে
- দিন ও রাতের তাপমাত্রা বাড়বে
- সরকার-নাগরিকের মধ্যে অংশীদারত্ব হলে সমস্যার সমাধান সহজ হবে
- দুবাইয়ে গোপনে সম্পদের পাহাড় গড়েছেন ৩৯৪ বাংলাদেশি
- বিশ্বকাপ যাত্রার আগে আনুষ্ঠানিক ফটোসেশন শান্ত-সাকিবদের
- সারাদেশে ‘নো হেলমেট, নো ফুয়েল’ কার্যকরের নির্দেশ
- চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির নির্বাচন দাবি করে নিপুণের রিট
- বিয়ের আগে যে ৫ বিষয়ে আলাপ জরুরি
- ভারতীয় মশলায় ক্ষতিকর জীবাণু, দেশে দেশে কেনাবেচায় নিষেধাজ্ঞা
- শচীন টেন্ডুলকারের নিরাপত্তারক্ষীর আত্মহত্যা
- বঙ্গোপসাগরে সৃষ্টি হচ্ছে শক্তিশালী ঘূর্ণিঝড় `রেমাল`
- বিশ্বশান্তি প্রতিষ্ঠায় জাতিসংঘকে সক্রিয় ভূমিকা রাখার আহ্বান
- পাটপণ্যে অ্যান্টি-ডাম্পিং শুল্ক তুলে নিতে ভারতকে অনুরোধ
- স্বজনদের কাছে ফিরলেন এমভি আবদুল্লাহর ২৩ নাবিক
- পাঁচ ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংকস কোম্পানির বিরুদ্ধে মামলা
- শেখ হাসিনার নেতৃত্বে উত্তরাঞ্চলের মঙ্গা দূরীভূত হয়েছে: দারা
- হজযাত্রীদের ভিসা অনুমোদনের সময় বাড়ানোর আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর
- কোন ধরনের বোতলজাত পানি পানের জন্য স্বাস্থ্যকর
- সাইফ-কারিনার ঘনিষ্ঠ অবস্থার ভিডিও ভাইরাল
- কলেজে ভর্তির আবেদন শুরু ২৬ মে
- জাতিসংঘের পূর্ণাঙ্গ সদস্য পদ পেতে যাচ্ছে ফিলিস্তিন
- মা হতে যাচ্ছেন অভিনেত্রী ফারিয়া শাহরিন
- ঈদে আসছে রাশিদ পলাশের ‘ময়ূরাক্ষী’
- ম্যাংগো ক্যালেন্ডার থাকছে না, পরিপক্ক হলেই পাড়া যাবে আম
- বিয়ের আগে যে ৫ বিষয়ে আলাপ জরুরি
- পাঁচ ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংকস কোম্পানির বিরুদ্ধে মামলা
- ১০ জুন থেকে ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন চালু
- সারাদেশে ‘নো হেলমেট, নো ফুয়েল’ কার্যকরের নির্দেশ
- শেখ হাসিনার নেতৃত্বে উত্তরাঞ্চলের মঙ্গা দূরীভূত হয়েছে: দারা
- বিশ্বকাপ দলে স্থান পেলেন যারা
- বিশ্বকাপ যাত্রার আগে আনুষ্ঠানিক ফটোসেশন শান্ত-সাকিবদের
- এসএসসির ফল প্রকাশ রোববার, যেভাবে জানা যাবে
- পাটপণ্যে অ্যান্টি-ডাম্পিং শুল্ক তুলে নিতে ভারতকে অনুরোধ
- দুবাইয়ে গোপনে সম্পদের পাহাড় গড়েছেন ৩৯৪ বাংলাদেশি
- ভাজা-পোড়া ও তেলযুক্ত খাবারে স্বাস্থ্যঝুঁকি কতটা
- ভারতীয় মশলায় ক্ষতিকর জীবাণু, দেশে দেশে কেনাবেচায় নিষেধাজ্ঞা
- ক্ষতিকর কেমিক্যাল মুক্ত আম চিনবেন যেভাবে
- বঙ্গোপসাগরে সৃষ্টি হচ্ছে শক্তিশালী ঘূর্ণিঝড় `রেমাল`
- জলদস্যুদের পাহারায় জাহাজে ঈদ জামাত, ইমাম যা বললেন