ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখে জামের বীজ
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ১৯:৪৩ ৬ এপ্রিল ২০২১

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে জামের উপকারের পাশাপাশি এর বীজও বেশ উপকার করে। বিশেষ করে হজমের সমস্যা সমাধানে বিকল্প হয় না। অধিকন্তু ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জামের বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেন।
নীরোগ স্ট্রিটের আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ রাম এন কুমারের মতে, 'জামের বীজ অধিকাংশ আয়ুর্বেদিক ডায়াবেটিসের ওষুধ তৈরিতে ব্যবহার হয়।' আয়ুর্বেদের মতে জাম হলো- অ্যাসট্রিনজেন্ট অ্যান্টি-ডিউরেটিক, যা ঘন ঘন মূত্রত্যাগ কমাতে সাহায্য করে। এতে হাইপোগ্লাইসেমিক গুণ আছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ যা ডায়াবেটিসে উপকারী। জাম ফল ও বীজ উভয়েই একই গুণ উপস্থিত আছে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কিভাবে জামের বীজ ব্যবহার করবেন দেখে নিন-
প্রথমে জাম পরিষ্কার করে একটি পাত্রে রাখুন। আঙুল দিয়ে ফল থেকে বীজ ছাড়িয়ে নিয়ে অন্য একটি শিশিতে রেখে দিন। বীজগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিন যাতে গায়ে শাঁস না লেগে থাকে। পরিষ্কার কাপড়ে বীজগুলো ছড়িয়ে রোদ্রে তিন থেকে চারদিন শুকোতে দিন।
শুকিয়ে গেলে বাইরের খোসা ছাড়িয়ে ভিতরের সবুজ অংশ বের করুন। সবুজ অংশটি সহজেই আঙুলের চাপে ভাঙতে পারবেন। সবগুলো ভেঙে আরও কিছুদিন রোদ্রে শুকোতে দিন। এবার শুকনো বীজগুলো মিক্সিতে ভালো করে গুঁড়ো করে নিন। ভালো করে গুঁড়ো করার পর চালুনিতে চেলে নিন।
এরপর জামের বীজের গুঁড়ো একটি বায়ু-নিরোধক শিশিতে রেখে দিন এবং প্রয়োজন মতো ব্যবহার করুন।
এক গ্লাস পানিতে এক চা-চামচ জামের বীজের গুঁড়ো মিশিয়ে রোজ সকালে খালি পেটে পান করুন।
- রশিদের সঙ্গে রোজা রেখেছেন ওয়ার্নার-উইলিয়ামসন
- ঈদের আগে ‘লকডাউন শিথিলের’সম্ভাবনা আছে: কাদের
- আবারও অসহায় মানুষের পাশে হিরো আলাম
- ভিপি নুরের বিরুদ্ধে ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনে মামলা
- ‘লকডাউন’ এক সপ্তাহ বাড়ানোর সুপারিশ বিশেষজ্ঞ কমিটির
- চলে গেলেন স্বর্ণালী দিনের সুপারহিট নায়ক ওয়াসিম
- রোজ ব্যায়াম করছেন, তাও ওজন কমছে না? ভুলগুলো জেনে নিন
- শরীরের জন্য কি আদৌ ক্ষতিকর ভাত!
- সন্তান অত্যাধিক লাজুক? বাবা-মা হিসেবে কী করণীয়
- ৭ ঘরোয়া উপায়ে বন্ধ করুন নাকের রক্তপাত
- `কোভিড বাহু` কী, কারা ভুগছেন এই সমস্যায়?
- জল নাকি তীরের স্বপ্ন
- আম খেলে পাবেন ৬ উপকার
- করোনায় মারা গেলেন কবরী
- গুচ্ছ পদ্ধতিতে ভর্তি আবেদনের সময় বাড়ল
- এই ৯ মসলা খেতে ভুলবেন না
- রমজানে খেজুর খাওয়ার ১০ উপকারিতা
- ফাস্টফুড খেলে গর্ভধারণে প্রভাব পড়ে
- করোনায় ফের ঘরবন্দি, অবসরে যা যা শিখতে পারেন
- বিশেষ দিনে ঘরেই তৈরি হোক মাছের পোলাও
- করোনা থেকে রেহাই পাচ্ছে না সদ্যোজাত শিশুও
- জলবায়ু পরিবর্তনের মারাত্মক ক্ষতির প্রভাব গুগল আর্থে
- বাচ্চার সামনে ভুলেও এ কাজগুলো করবেন না
- করোনা: যে উপসর্গগুলো সবচেয়ে বেশি দেখা যাচ্ছে
- হোম অফিস: সামান্য হলেও দুপুরে ঘুমান
- করোনা সহজে যাবে না
- `টিকা ভ্রমণ` চালু করছে রাশিয়া
- প্রাণী কেনাবেচায় ছড়াতে পারে করোনা
- রোদে কমে করোনা সংক্রমণ
- জুস করে না গোটা ফল, কোনটা খাবেন?
- রমজানে কী কী খেলে সুস্থ থাকবেন?
- কোভিডকালে যে লক্ষণগুলো দেখলে সাবধান হওয়া উচিত্
- হোম অফিস: সামান্য হলেও দুপুরে ঘুমান
- পাউরুটি খেলে বাড়ে ৪ রোগের ঝুঁকি
- বাচ্চার সামনে ভুলেও এ কাজগুলো করবেন না
- করোনা উপশমে সাহায্য করে শ্বাসকষ্ট কমানোর ওষুধ
- শরীরের জন্য কি আদৌ ক্ষতিকর ভাত!
- করোনা শেষ হতে এখনও ঢের দেরি: হু
- রমজানে খেজুর খাওয়ার ১০ উপকারিতা
- সন্তান অত্যাধিক লাজুক? বাবা-মা হিসেবে কী করণীয়
- রোদে কমে করোনা সংক্রমণ
- করোনায় মারা গেলেন কবরী
- সকালে উঠে কাজ করতে অসুবিধা হয়, কী করবেন
- জুস করে না গোটা ফল, কোনটা খাবেন?
- ত্রিফলার আশ্চর্য ওষধি গুণ
- মাথাব্যথার সমাধান ৩ প্রশ্নেই!
- করোনা সহজে যাবে না
- জল নাকি তীরের স্বপ্ন
- টিকা নেয়ার পরও আক্রান্ত হচ্ছেন? কী কী মানবেন
- ফাস্টফুড খেলে গর্ভধারণে প্রভাব পড়ে