বাড়িতেই বানান কেক

চিংড়ির কথা শুনলেই জিভে জল চলে আসে। গরম ভাত কিংবা নানের সঙ্গে চিংড়ি কে না পছন্দ করে? সামুদ্রিক

০৮:১০ পিএম, ২৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ মঙ্গলবার

দেশের বাজারে প্লাস্টিক চাল বিক্রি হচ্ছে বলে অভিযোগ রয়েছে সাধারণ মানুষের। হঠাৎ করে দাম বেড়ে যাওয়ায় এ চাল

০৮:৪৪ পিএম, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

বাসন্তী পোলাও আর মাংস। এ যেন অবিচ্ছেদ্য অংশ। বিভিন্ন অনুষ্ঠানে অতিথিদের খাইয়ে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন। এছাড়া বাড়ির সদস্যদের জন্যও বানাতে পারেন মজাদার এ খাবার। কীভাবে করবেন? দেখে নিন রেসিপি-

উপকরণ: মোটামুটি ১৪-১৫ জনকে আমন্ত্রণ করলে এ পরিমাণ উপকরণ নিতে পারেন-

দুই কেজি গোবিন্দভোগ চাল, লবণ ৫০ গ্রাম লবণ, চিনি ২০০ গ্রাম, হলুদ গুঁড়া ৫০ গ্রাম, তেল ৩০০ মিলি, ঘি ৪০০ গ্রাম,

০৭:১৮ পিএম, ৯ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ শনিবার

দেশি মাছ পাবদা। এর স্বাদ অনন্য। এ মাছের ঝোল অতুলনীয়। এতে লেবু ও লেবুপাতা দিলে স্বাদটা আরো বেড়ে যায়। এবার চলুন

০৯:৪৬ পিএম, ৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ সোমবার

ইলিশ কাবাব খেতে দারুণ মজা। অতিথি আপ্যায়নেও এর জুড়ি মেলাভার। মন চাইলে বাসায় খুব সহজেই এটি তৈরি করতে পারবেন

০৮:৫৪ পিএম, ৩১ জানুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার

স্টিমিং, রোস্টিং, বেকিং অথবা বয়েলিং যেভাবেই মিষ্টি আলু খান না কেন, পুষ্টি পাবেন। তাই প্রস্তুতের সব পদ্ধতিই পুষ্টিকর।

০৯:৫৮ পিএম, ২৭ জানুয়ারি ২০১৯ রোববার

একবার মেজবানি মাংস খেলে বারবার খেতে মন চাইবে। চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী খাবার হওয়ায় বাইরের শহরগুলোতে এটি পাওয়া

০৯:২৪ পিএম, ২৪ জানুয়ারি ২০১৯ বৃহস্পতিবার

আচার পছন্দ করেন না এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর।

আর তা যদি হয় তেঁতুল-বরইয়ের তাহলে

০৯:৫৫ পিএম, ২০ জানুয়ারি ২০১৯ রোববার

চিকেন দিয়ে তৈরি করা যায় নানা সুস্বাদু খাবার। একটি পদ হলো চিকেন পাকোড়া। নিমিষেই এটি

০৯:১৮ পিএম, ১৮ জানুয়ারি ২০১৯ শুক্রবার

আত্মীয়ের বাসায় ঝিনুক পিঠা খেয়ে এসেছেন, খুব ভালো লেগেছে। জিহ্বায় স্বাদ লেগে আছে। ফের খেতে মন চাচ্ছে? তো সমস্যা কী

০৯:৪৬ পিএম, ১৫ জানুয়ারি ২০১৯ মঙ্গলবার

শীতকাল হাঁসের মাংস খাওয়ার উপযুক্ত সময়। গরম চালের আটার রুটি, গরম ভাত বা পোলাওয়ের সঙ্গে হাঁস ভুনা খেতে কার না ভালো লাগে দারুণ। অনেকেই উপলক্ষ করে হাঁসের মাংস খান। যদি আপনি রান্না করতে না পারেন তাহলে রেসিপি জেনে নিন-

০৭:২৬ পিএম, ৩১ ডিসেম্বর ২০১৮ সোমবার

শীত মানেই পিঠাপুলি খাওয়ার ধুম। যেন নানা স্বাদের, নানা পদের পিঠা উৎসব

০৮:৫০ পিএম, ২৩ ডিসেম্বর ২০১৮ রোববার

এখন লাচ্ছি গ্লাসে ঢেলে বরফ, লেবু ও বাদাম দিয়ে পরিবেশন করুন।

০৯:৩৪ পিএম, ২১ ডিসেম্বর ২০১৮ শুক্রবার