যেসব খাবার খেলে পাকা চুল হবে কাঁচা

বয়স ৩০ পেরোতে না পেরোতেই মাথাভরা ঢেউখেলানো কুচকুচে কালো চুলে ধরছে পাক। আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে একমাথা কাঁচাপাকা চুল দেখলেই মনটা খারাপ হয়ে যাচ্ছে। সেই পাকা চুলে রং করে ঢাকার ঝক্কি-ঝামেলাও কম নয়। স্যালুনে গিয়ে চুল রং করা, তার পর সেই রং ধরে রাখার জন্য আরো নানা নিয়ম মেনে চলো, ঝক্কি-ঝঞ্ঝাটের যেন শেষ নেই।

একটা সময় মা-দাদীদের চুলের ঘনত্ব ছিল দেখার মতো। সেই চুলে পাক ধরতেও অনেক সময় লাগত। আর এখন ৩০ বছরের যুবক-যুবতীদের সিঁথিতে উঁকি দেয় ধবধবে সাদা চুল। কম বয়সে চুল পেকে যাওয়ার সমস্যা এখন দেখা যাচ্ছে প্রতিটি ঘরে ঘরে। খাদ্যাভ্যাস, মাদকাসক্তি, শরীরচর্চা না করা, চুলের যত্ন না নেয়া এ সবই চুলে পাক ধরার কারণ।

চিকিৎসকরা বলছেন, কম বয়সীরা এখন সুষম খাবার খেতে অভ্যস্ত নয়। বাইরের খাবারই তাদের পছন্দের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। ফলে শরীর পুষ্টি তো পাচ্ছেই না, চুলের পুষ্টিতেও ঘাটতি থেকে যাচ্ছে। তাই চুল পড়া, চুল পেকে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিচ্ছে সর্বত্র। খাদ্যাভ্যাস বদলালেই এই সমস্যার সমাধান হবে দ্রুত।

প্রতি দিন সকালবেলা মেথি ভেজানো পানি খেলে শরীর হবে ঠান্ডা, চুলও পুষ্টি পাবে। পাকা চুলের সমস্যায় সমাধান মিলতে পারে এই উপায়ে। আমন্ড চুলের জন্য খুবই উপকারি। আমন্ডে থাকে ভিটামিন ই, যা চুলের গোড়া মজবুত করে। চুল পড়া, অকালপক্কতার সমস্যা দূর করে। গাজরের পুষ্টিগুণ অনেক। গাজরে বিটা ক্যারোটিন ও ভিটামিন এ, চুলের রুক্ষভাব দূর করে। প্রতিদিন গাজরের রস খেলেও পাকা চুলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

সাদা চুল কালো করতে আমলকির জুড়ি মেলা ভার। আমলকিতে থাকে ভিটামিন সি কোলাজেনের উৎপাদন বাড়ায়। ফলে চুল লম্বা হয় ও চুলের গোড়া মজবুত হয়। আমলকির রস চুলে লাগালে গোড়া থেকে চুল পুষ্টি পায়। এর ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চুলে পাক ধরা ঠেকাতে সহায়তা করে। চুলে প্রাকৃতিক উপায়ে রং করতেও আমলকি ব্যবহার করা হয়।

বেরি জাতীয় ফল চুলের পুষ্টি ও বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। বেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা পাকা চুলের সমস্যা দূর করতে সহায়তা করে। ত্বক, চুল ভালো রাখতে চিকিৎসকেরা বেশি করে সবুজ শাকসব্জি খেতে বলেন। শাকপাতায় প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ফোলিক অ্যাসিড, ভিটামিন এ ও সি থাকে যা প্রাকৃতিকভাবে চুলের গোড়ায় পুষ্টি জোগায়। ছোলায় থাকে বি১২ ও ফলিক অ্যাসিড। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ছোলা খেলে সুস্বাস্থ্যের পাশাপাশি চুলও থাকবে ভালো।