আমার কাছে বাংলা নববর্ষটা অন্য রকম: নুসরত জাহান
লাইফ টিভি 24
প্রকাশিত: ১৪:০২ ১৪ এপ্রিল ২০২৪
প্রতিবছরই বাংলা নববর্ষের প্রথম দিনটি একেবারে ঘরোয়াভাবে বাড়ির লোকজনের সঙ্গে আনন্দে মেতে কাটাতে চান টলিউডের অন্যতম জনপ্রিয় নায়িকা নুসরত জাহান। সেই সঙ্গে অবশ্যই সবার সঙ্গে জমিয়ে খানাপিনা। কিন্তু ১৪৩১-এর প্রথম দিনটি এবারে একটু ব্যস্ততার সঙ্গে কাটছে নুসরত জাহানের। তবে ব্যস্ততা থাকলে কী হবে, এর ফাঁকেই নানা প্রোগ্রাম, বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা আর আর অবশ্যই খাওয়া-দাওয়া মিস করতে চান না তিনি। সব মিলিয়ে বছরের শুরুটা এবারেও দারুণভাবে কাটাতে চলেছেন এই টলিউড অভিনেত্রী।
পয়লা বৈশাখ মানে যে নস্টালজিক কিছু ভাবনার গহিনে হারিয়ে যাওয়া, এ কথা স্বীকার করে নিয়ে সংবাদমাধ্যমের কাছে নুসরত বললেন, ‘বাংলা বছরের শুরুর দিনটা আর পাঁচটা দিনের থেকে আমার কাছে বরাবরই একটু অন্য রকম।’ তিনি বলেন, ‘ছোটবেলায় এই দিন এলে নতুন জামা-কাপড় পরতাম। আর নতুন পোশাক পরে বড়দের কাছে আশীর্বাদ নিতেও ভুলতাম না। আসলে খাঁটি বাঙালি পরিবারের মেয়ে হিসেবে বাংলা নববর্ষটা বরাবরই একটু অন্য রকম আমার কাছে। এখন কাজের হাজার চাপ থাকলেও চেষ্টা করি, একচিলতে সময় বের করে পয়লা বৈশাখের দিন বাড়ি গিয়ে মা ও গুরুজনদের প্রণাম করে আসতে।’
আর পয়লা বৈশাখ মানেই নুসরতের কাছে দেদার খাওয়া-দাওয়া। বরাবরই খেতে এবং খাওয়াতে ভীষণ ভালোবাসেন নুসরত জাহান। ভালো রাঁধুনি হিসেবে ইন্ডাস্ট্রিতে যথেষ্ট সুনামও রয়েছে তাঁর। নিজের খাবার নিজেই রান্না করে খেতে বেশি পছন্দ করেন। আর খাবারের ক্ষেত্রে বাঙালি খাবারের প্রতি দুর্বলতা তাঁর সব সময়ই। নিজে চান পয়লা বৈশাখেও বাঙালি খাবার খেতে। বছরের অন্যান্য দিনে সচরাচর ভাত আর মাছের ঝোল খেতে পছন্দ করেন নুসরত। তবে তাঁর মতে, সবাই মিলে ডাল-ভাত খাওয়ার মজাটাই নাকি আলাদা।
কলকাতায় থাকলে নিজে রান্না করে কিংবা মায়ের রান্না করা খাবার খেলেও বাইরে গেলে সেখানকার খাবার অন্তত একবার হলেও পরখ করে দেখতে ছাড়েন না নুসরত। আর খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রে মিষ্টি খাওয়ার প্রতি নাকি তাঁর দুর্বলতা চিরকালীন। এমন ঘটনাও ঘটেছে, নুসরত নাকি মাঝরাতে ঘুম থেকে উঠে ফ্রিজ খুলে হাতড়ে হাতড়ে মিষ্টি বের করে খান। অবশ্য এসব কথা নিজেই স্বীকার করে নিয়েছেন নুসরত। তাঁর কথা, ‘আমার মিষ্টি খাওয়া কেউ আটকাতে পারবে না। তবে শুটিং চলাকালীন একটু বুঝেশুনে মিষ্টি খাই। ডায়েটটা কন্ট্রোল করার চেষ্টা করি।’ তবে বেহিসাবি এমন খাওয়া সত্ত্বেও ফিগার ধরে রাখতে জিমে যাওয়ার পক্ষপাতীও কিন্তু নন তিনি।
- স্কুল-মাদ্রাসা বৃহস্পতিবার পর্যন্ত বন্ধ রাখার নির্দেশ হাইকোর্টের
- রাজধানীতে রাত ১১টার পর চায়ের দোকান বন্ধ
- গরমে ফ্রিজের ঠান্ডা পানি পান ভালো নাকি ক্ষতিকর
- তীব্র তাপদাহে ট্রাফিক পুলিশকে স্বস্তিতে রাখতে ‘এসি হেলমেট’
- রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জে ভূমিকম্প
- ঢাকা-রাজশাহীসহ ৫ জেলার শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ
- প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে বড় নিয়োগ
- বুবলীর চিকিৎসা দরকার : অপু বিশ্বাস
- তীব্র গরমে এসি ছাড়াই ঘর ঠান্ডা রাখতে পারেন যেসব উপায়ে
- বাংলাদেশে পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমতি ভারতের
- সরকার আইনের শাসন প্রতিষ্ঠায় বদ্ধপরিকর : শেখ হাসিনা
- হজের ফ্লাইট শুরু ৯ মে
- বাংলাদেশ-মরিশাসের বাণিজ্য ও বিনিয়োগ বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান নিয়ে নতুন নির্দেশনা
- ৬০ বছর বয়সে সেরা সুন্দরীর খেতাব জিতলেন আর্জেন্টাইন নারী
- বিশ্ব ইতিহাসে প্রথম: শহরে ঢুকতে দিতে হবে প্রবেশ ফি
- অগ্রণী ব্যাংকের ভল্ট থেকে ১০ কোটি টাকা উধাও, আটক ৩
- মৃত্যুর দু’বছর পর ব্রুনাই থেকে ফিরছে দুই বাংলাদেশির লাশ
- মনীষা-ঐশ্বরিয়ার মাঝে মাধুরীর বিকল্প খুঁজেছিলেন বানসালি
- রাতের ঘুম উবে গিয়েছিল মোস্তাফিজের
- কখন বৃষ্টি হবে, জানালো আবহাওয়া অফিস
- চলতি বছরই থাইল্যান্ডের সঙ্গে বাণিজ্য চুক্তি হবে: প্রধানমন্ত্রী
- জয়ের পক্ষ নিয়ে সাংবাদিকদের দোষারোপ করলেন অঞ্জনা
- শূন্য রানে ৭ উইকেট নিয়ে বিশ্বরেকর্ড
- হিটস্ট্রোক থেকে বাঁচবেন যেভাবে
- টাঙ্গাইল শাড়িসহ ১৪ পণ্য পেল জিআই সনদ
- বিশ্ববাজারের সঙ্গে তাল মিলিয়ে দেশেও কমছে স্বর্ণের দাম
- ইন্টারনেট ছাড়াই হোয়াটসঅ্যাপে পাঠানো যাবে ছবি-ভিডিও-ডকুমেন্ট
- ২৮ এপ্রিল খুলছে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, শনিবারে ক্লাসের পরিকল্পনা
- এসি নেই? ঘর ঠান্ডা রাখতে যা করবেন
- গরমে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় যেসব পরামর্শ দিলেন চিফ হিট অফিসার
- এমপি-মন্ত্রীর স্বজনরা প্রার্থিতা প্রত্যাহার না করলে ব্যবস্থা
- হিটস্ট্রোকের লক্ষণ ও করণীয়
- এসি নেই? ঘর ঠান্ডা রাখতে যা করবেন
- বিশ্ব ইতিহাসে প্রথম: শহরে ঢুকতে দিতে হবে প্রবেশ ফি
- সাবেক আইজিপি বেনজীরের বিরুদ্ধে অভিযোগ অনুসন্ধানে দুদক
- হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে যে নির্দেশনা দিলো স্বাস্থ্য অধিদপ্তর
- ইউটিউব দেখে পেঁয়াজ চাষে সফল শিক্ষার্থী মুনিরুল
- তীব্র গরমে এসি বিক্রির হিড়িক: কেনার আগে যেসব বিষয় মনে রাখবেন
- জয়ের পক্ষ নিয়ে সাংবাদিকদের দোষারোপ করলেন অঞ্জনা
- হজযাত্রীদের লাগবে যে পরীক্ষার রিপোর্ট
- ছিনতাই থেকে মুক্তি: জাহাজে যা ঘটেছিল সাক্ষাৎকারে সব জানালেন নাবিক
- অসহ্য গরমে সুস্থ থাকার কিছু গুরুত্বপূর্ণ টিপস
- কখন বৃষ্টি হবে, জানালো আবহাওয়া অফিস
- বুবলীর চিকিৎসা দরকার : অপু বিশ্বাস
- এই গরমে আইসক্রিম তৈরির সহজ রেসিপি
- সব ধরনের ট্রেনের ভাড়া বাড়ছে
- দুই দিনে সোনার দাম কমলো ৫ হাজার ২৭৭ টাকা
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান নিয়ে নতুন নির্দেশনা
- বিশ্বের যেসব অঞ্চলে তাপমাত্রা ৫০ ডিগ্রির বেশি