কী খাবেন, কী খাবেন না, কেন?

সারাবিশ্বে কোমল পানীয় আর জাঙ্কফুডের দাপট চলছে।  আমেরিকানরা প্রতি বছর ২০ বিলিয়ন গ্যালন সোডা বা গড়ে ৮০০ বোতল কোমল পানীয় পান করে।  বাংলাদেশের মানুষও কোমল পানীয় (কোক, পেপসি, সেভেনআপ ইত্যাদি) পানে কম যায় না।  কী আছে এসব পানীয়তে?  কত খারাপ ও ক্ষতিকর এসব পানীয়? আমরা বেশি কিছু জানি না। জানলে অবশ্যই এসব পানীয় মানুষ পান করত না।  বলি শুনুন। ৩৫৫ মি.লি. কোমল পানীয়তে রয়েছে ১২ চামচ চিনি বা ক্ষতিকর উচ্চমাত্রার ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপ। এই সিরাপ তৈরি হয় জেনেটিক্যালি মডিফাইড শস্য থেকে, যা স্বাস্থ্যসম্মত নয় বলে তুমুল বিতর্ক রয়েছে।

১১:০৯ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

৫ ধাপে শিখে নিন ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট

বিদ্যার কায়দা সময়ের সঙ্গে সঙ্গে পরিবর্তন হয়েছে, হচ্ছে। সক্রেটিস, প্লেটোর সময়ে পেরিপেটেটিক দার্শনিকরা হেঁটে হেঁটে দর্শনের আলোচনা করতেন শিষ্যদের সঙ্গে

১০:১০ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

স্ত্রীর সঙ্গে বিবাদ থেকে মুক্তি পাবেন

৫ নভেম্বর ২০১৯, সোমবার। ভাগ্যরেখা অনুযায়ী, দিনটি কেমন কাটতে পারে আপনার? ব্যক্তি, পারিবারিক ও কর্মক্ষেত্র সম্পর্কে কী বলছে জ্যোতিষশাস্ত্র?

০৯:২৪ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

পাল্টে গেলো ফেসবুকের লোগো

ফেসবুকের অঙ্গ প্রতিষ্ঠান হচ্ছে হোয়াটসঅ্যাপ, ইনস্টাগ্রাম, অকুলাস, পোর্টাল, ক্যালিব্রা ইত্যাদি। এক লোগো দিয়ে সব প্রতিষ্ঠানকে সঠিকভাবে উপস্থাপন করা যাচ্ছে না।

০৮:৫৩ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

যাবতীয় রোগের উৎস রান্নাঘর, সুরক্ষিত রাখার ১০ উপায়

যেকোনো বাড়ির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ স্থান রান্নাঘর। কারণ, এটি আমাদের খাবারের জোগান দেয়। কিন্তু ভুলে গেলে চলবে না, এ রান্নাঘর যাবতীয় রোগের উৎস। ঘরটি অপরিষ্কার থাকলে সেখানে রোগ জীবাণুরা বাসা বাঁধে। দেখে নিন সাধের লক্ষ্মীঘরকে সুরক্ষিত রাখতে যা যা করতে হবে-

১.খোলা খাবার বা পানীয় রান্নাঘরে রাখা যাবে না। তাতে পোকামাকড় মুখ দিতে পারে। পড়তে পারে টিকটিকি, যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ক্ষতিকারক।

২. অনেকেই প্লাস্টিক বোতলের তেল ব্যবহার করেন। কিন্তু মোটেই বোতলটি বেশিদিন রান্নাঘরে রাখা যাবে না। খুব বেশি ২ মাস। বেশিদিন হলে তাতে জীবাণুরা বাসা বাঁধে।

০৮:১০ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

ইলিশের নানা পদের রেসিপি

আজ আপনাদের জন্য রয়েছে ইলিশ দিয়ে বিভিন্ন পদের খাবার তৈরির রেসিপি। যা আপনারা খুব সহজেই ঘরেই বানাতে পারবেন। দেখে নিন ইলিশের বিভিন্ন পদের রেসিপি। 

০৭:৪৫ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

মারাত্মক বায়ুদূষণে দিল্লি

তাজমহল রক্ষায় বসলো এয়ার পিউরিফায়ার

ভারতের রাজধানীর বাতাস কিছুটা সুস্থ হয়েছে। পশ্চিমি ঝঞ্ঝা গতি বাড়িয়ে উত্তর ভারতমুখী হয়েছে। প্রায় ১০ দিন পর সূর্যের দেখা মিলেছে। তা সত্ত্বেও কিন্তু দিল্লির বাতাস নিয়ে চিন্তা যাচ্ছে না পরিবেশবিদদের। জীবের পাশাপাশি এই দূষণ থাবা বসিয়েছে পৃথিবীর সপ্তম আশ্চর্য তাজমহলেও, যা দীর্ঘ দিন ধরেই পরিবেশবিদদের উদ্বেগের কারণ। ফলে তাজমহলের গায়ের রংও ক্রমশ ধূসর হয়ে যাচ্ছে। দিল্লির এই মারাত্মক দূষণ থেকে তাজমহলকে রক্ষা করতে তাই মঙ্গলবার এয়ার পিউরিফায়ার বা বায়ু পরিশোধক বসানো হল। তাজমহলের গেটের বাইরে এই দুটো বিশালাকার বায়ু পরিশোধক ভ্যান দাঁড় করানো হয়েছে।

০৫:৫৯ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

জানেন কী ?

আগ্রাতেই রয়েছে আরেকটি প্রেমমহল : রেড তাজ

বিশ্বের সাতটি আশ্চর্যের একটি হলো তাজ মহল। ফলে তা দেখতে স্বাভাবিকভাবেই ভিড় জমান দেশি-বিদেশি পর্যটক। এবং এই ভিড় লেগে থাকে সারা বছরই। কিন্তু অনেকেই হয়তো জানেন না যে ভারতের আগ্রাতেই রয়েছে আরও এক তাজ, যা তাজ মহলের শুভ্রতার কাছে হেরে গিয়েছে। তাই তার জনপ্রিয়তাও নেই। তবে এই তাজ নির্মাণ করা হয় লাল বেলেপাথর দিয়ে। তাই তার নাম ‘রেড তাজ’।

০৫:৪৫ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

যে গরু হাম্বা ডাকেনা সে আন্টি

দেশি গরুর দুধে ‘সোনা’ থাকে! (ভিডিও)

দেশি গরুর দুধে ‘সোনা’ থাকে। এ মন্তব্য করলেন ভারতের ক্ষমতাসীন দল বিজেপি-র পশ্চিমবঙ্গ রাজ্য সভাপতি দিলীপ ঘোষ।  তার ভাষায়, গরুর দুধে সোনার অংশ থাকে। তাই দুধের রঙ হলুদ হয়। বিদেশ থেকে যে গরু আনা হয়, তা হাম্বা আওয়াজ করে না। আর যে হাম্বা ডাকে না, সে গরুই নয়। গোমাতা নয়, ওটা আন্টি। আন্টির পুজো করে দেশের কল্যাণ হবে না।

০২:০১ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

সুন্দরবনে রাসমেলা শুরু রোববার

ফাঁদ-দা-চুলাসহ ৬০ হরিণ শিকারি আটক

ফাঁদ পেতে হরিণ শিকার করেন তারা সুন্দরবনে। এমন অপরাধে ফাঁদ ও ৩টি ট্রলারসহ ৬০ হরিণ শিকারিকে আটক করলো বন বিভাগ। মঙ্গলবার (৫ নভেম্বর) ভোরে সুন্দরবন পূর্ব বন বিভাগের চাঁদপাই রেঞ্জের জয়মনি এলাকা থেকে তাদের আটক করা হয়। আটকদের কাছ থেকে হরিণ শিকারের ফাঁদ, দা, কুড়াল ও চুলাসহ বিভিন্ন সরঞ্জাম উদ্ধার করেন বনরক্ষীরা। এদের বাড়ি বাগেরহাট জেলার রামপাল উপজেলার গৌরম্ভা ইউনিয়নের বিভিন্ন এলাকায়।

০১:১৪ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

কোষ্ঠকাঠিন্য, অর্শ-পাইলস : কী করবেন ?(ভিডিও)

নতুন দিনের শুরুতে বেশির ভাগ মানুষেরই ঘুম ভাঙে খুশি মনে। কিন্তু অনেকের কাছে সকাল আসে কার্যত বিভীষিকা নিয়ে। প্রাতঃকৃত্য সারতে গিয়ে 

১১:১৭ এএম, ৫ নভেম্বর ২০১৯ মঙ্গলবার

প্রেসার কুকারে যেসব খাবার রান্না করলে দুর্ঘটনা ঘটতে পারে

আমাদের অনেকেই প্রেসার কুকারে বান্না করেন। কর্মব্যস্ত জীবনে সময় বাঁচাতে, একটু বিশ্রাম নিতে এতে রান্নাবান্না করেন তারা।  
কারণ, প্রেসার কুকারে রান্না চাপিয়ে দেয়ার পর আর কিছু করা লাগে না। সময়মতো হয়ে যায়। অজান্তে আমাদের অনেকেই সবকিছুই এতে রান্না করেন। তবে জেনে রাখা ভালো, সব খাবারই প্রেসার কুকারে রান্না করা ঠিক না।

০৯:৩৬ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

ভক্তের দিকে তেড়ে গেলেন রানু মণ্ডল!

এক সময় স্টেশনে কষ্টে দিন কাটিয়েছেন। সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল গানের বদৌলতে রাতারাতি সেলিব্রেটি বনে গেছেন রানু মণ্ডল। বলিউড, রিয়েলিটি শো থেকে পুজার থিম সং

০৮:৩৮ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

কেন্দ্রীয় ঔষধাগারের ২৬ কোটি টাকা নয়ছয় 

স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয়ের আওতাধীন কেন্দ্রীয় ঔষধাগারে (সিএমএসডি) প্রায় ২৬ কোটি টাকার ‘নয়ছয়’ হয়েছে। এমনি প্রমাণ পেয়েছে সংশ্লিষ্ট সংসদীয় কমিটি।

০৮:১৬ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

বিশ্বকাপের পূর্ণাঙ্গ সূচি প্রকাশ, জেনে নিন বাংলাদেশের ম্যাচ কবে

ক্রিকেট ভক্তদের জন্য সুখবর। ২০২০ টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের পূর্ণাঙ্গ সূচি প্রকাশ করেছে আইসিসি। আগামী বছরের ১৮ অক্টোবর থেকে অস্ট্রেলিয়ার মাটিতে শুরু হবে ক্রিকেটের সংক্ষিপ্ত সংস্করণের বৈশ্বিক আসর।

০৭:৩৯ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

চলে গেলেন সাবেক মেয়র সাদেক হোসেন খোকা

বিএনপির ভাইস চেয়ারম্যান ও অবিভক্ত ঢাকার সাবেক মেয়র সাদেক হোসেন খোকা আর নেই। ইন্না লিল্লাহি ওয়া ইন্না ইলাহি রাজিউন।নিউইয়র্কের মানহাটানে মেমোরিয়াল স্লোন ক্যাটারিং ক্যানসার সেন্টার হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় সোমবার (৪ নভেম্বর) দুপুরে শেষ নিঃশ্বাস ত্যাগে করেন তিনি। বিএনপি চেয়ারপারসনের মিডিয়া উইং সদস্য শায়রুল কবির খান এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন। খোকার মৃত্যুতে শোক জানিয়েছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর।

০৩:১৯ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

অবৈধ সুবিধায় ব্যবস্থা

ট্রাফিক পুলিশের গায়ে লাগানো থাকবে ক্যামেরা

ট্রাফিক আইন নিয়ে কেউ সুবিধা নিলে তার বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেয়া হবে। এ হুঁশিয়ারি দিলেন ঢাকা মহানগর পুলিশ (ডিএমপি) কমিশনার শফিকুল ইসলাম।

০২:২৯ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

মায়ের জন্য `হ্যান্ডসাম` পাত্র খুঁজছে আস্থা

মা একা। তা নিয়েই দুশ্চিন্তার অন্ত নেই মেয়ের। আর তাই নিজের উদ্যোগেই মায়ের বিয়ের তোড়জোড় শুরু করেছেন মেয়ে। এ ব্যাপারে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে একটি পোস্ট করেছে মেয়ে। পাত্র খোঁজার ওই পোস্টটি এরইমধ্যে ভাইরাল। আইনের ছাত্রী আস্থা বার্মা। টুইটারে মায়ের জন্য পাত্র খুঁজছেন। তিনি পোস্টে লিখেছেন, মায়ের জন্য ৫০ বছর বয়সী 'হ্যান্ডসাম' পাত্র খুঁজছি! নিরামিষাশী, মদ্যপান করেন না ও সুপ্রতিষ্ঠিত।

০১:৫২ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

বিমান দুর্ঘটনা থেকে রক্ষে পেল বাংলাদেশ ফুটবল দল

অল্পের জন্য ভয়াবহ বিমান দুর্ঘটনা থেকে রক্ষা পেলেন বাংলাদেশ জাতীয় দলের ফুটবল খেলোয়াড়রা। বিশ্বকাপ ও এশিয়ান কাপ বাছাইয়ের ফিরতি ম্যাচ খেলতে রোববার (৩ নভেম্বর) রাতে ওমানের উদ্দেশে রওনা দেয় বাংলাদেশ ফুটবল দল।  বিমানের বিজি ০২১ ফ্লাইটে যাওয়ার কথা ছিল তাদের। রাত সাড়ে ৯টায় ঢাকার হযরত শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে বোর্ডিং ও অন্যান্য আনুষঙ্গিক কার্যক্রম শেষ হওয়ারও দুই ঘণ্টা পরে বিমান ছাড়ে। যান্ত্রিক ত্রুটির বিমানটি সময়মত ছেড়ে যায়নি।  

১২:১১ পিএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

পিঠা খাওয়ালেন চেয়ারম্যান

দুদকে সাকিব

দুর্নীতি দমন কমিশনের (দুদক) চেয়ারম্যান ইকবাল মাহমুদের সঙ্গে দেখা করলেন ক্রিকেট থেকে নিষিদ্ধ বাংলাদেশের টেস্ট ও টি-টোয়েন্টির সদ্য সাবেক অধিনায়ক সাকিব আল হাসান। দুদকের পরিচালক নাসিম আনোয়োর প্রধান ফটক থেকে সাকিবকে স্বাগত জানিয়ে তিন তলায় দপ্তরে নিয়ে যান। সাংবাদিকদের সামনে পড়লেও সাকিব কোনো কথা বলেননি।

১২:০৪ এএম, ৪ নভেম্বর ২০১৯ সোমবার

দুর্নীতির বিরুদ্ধে অভিযান চলবে

রাজাকার ও দোসরদের স্থান হবে না

জাতির পিতা এবং জাতীয় চার নেতা হত্যাকান্ডের জন্য প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা ফের স্বাধীনতা বিরোধীদের অভিযুক্ত করে বলেছেন, বাংলার মাটিতে রাজাকার, খুনী এবং তাদের দোসরদের কোন স্থান হবে না।
তিনি বলেন, ‘রাজাকার, খুনী, আলবদর এবং আল শামস এবং ’৭৫’র ১৫ আগস্ট এবং ৩রা নভেম্বরের খুনীদের যারা দোসর, খুনীদের মদদদাতা তাদের কারোও স্থান বাংলার মাটিতে ভবিষ্যতে কোনদিন ইনশাল্লাহ হবে না।’
প্রধানমন্ত্রী এবং আওয়ামী লীগ সভাপতি শেখ হাসিনা আজ বিকেলে রাজধানীর খামারবাড়িস্থ কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন মিলনায়তনে জেলহত্যা দিবস উপলক্ষে বাংলাদেশ আওয়ামী লীগ আয়োজিত স্মরণ সভায় সভাপতির ভাষণে এসব কথা বলেন।
 

১১:৫৫ পিএম, ৩ নভেম্বর ২০১৯ রোববার

ভারতের বিপক্ষে ঐতিহাসিক জয় টাইগারদের

সাকিব আল হাসানের বিরুদ্ধে নিষেধাজ্ঞা। ছুটিতে তামিম ইকবাল। দুই সিনিয়র ব্যাটসম্যান না থাকলেও ভারত সফরে গিয়ে চমক দেখালো টিম বাংলাদেশ। রোববার রাতে দিল্লিতে প্রথম টি-টোয়েন্টিতে ৩ বল হাতে রেখে ভারতকে ৭ উইকেটে হারালো মাহমুদউল্লাহর দল।

এর আগে টি-টোয়েন্টিতে ৮ বারের দেখায় ভারতের কাছে প্রত্যেকবার হেরেছিল বাংলাদেশ। ২০১৬ সালের বিশ্বকাপের সুপার টেনে ও গেল বছর নিদাহাস ট্রফির ফাইনালে জয়ের খুব কাছে গিয়েও ব্যর্থ হয় তারা। এবার মুশফিকুর রহিমের অপরাজিত ফিফটিতে প্রথমবার কুড়ি ওভারের ক্রিকেটে ভারত বধ করে ইতিহাস গড়লো বাংলাদেশ, তাও আবার ভারতের মাটিতেই।

১১:৩৭ পিএম, ৩ নভেম্বর ২০১৯ রোববার

অধ্যক্ষকে পুকুরে ফেলে দিলেন ছাত্রলীগ কর্মীরা (ভিডিও)

রাজশাহী পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটের অধ্যক্ষ প্রকৌশলী ফরিদ উদ্দিন আহম্মেদকে রাস্তা থেকে তুলে নিয়ে পুকুরে ফেলে দিলেন শাখা ছাত্রলীগের নেতাকর্মীরা।  শনিবার দুপুরে পলিটেকনিক ক্যাম্পাসে এ ঘটনা ঘটে। 
অভিযোগ স্বীকার করে পলিটেকনিক শাখা ছাত্রলীগের সভাপতি মেহেদী হাসান রিমেল বলেন, ঘটনায় জড়িতদের বিরুদ্ধে সাংগঠনিক ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

১০:২৪ পিএম, ২ নভেম্বর ২০১৯ শনিবার

দেশ তার হারায় গৌরব

শতবর্ষেরও আগে ১৯০৭ সালে রবীন্দ্রনাথ লিখেছিলেন,  ‘সকল দেশের সকল সমাজেই ত্রুটি ও অপূর্ণতাআছে, কিন্তু দেশের লোক স্বজাতির প্রতি ভালবাসার টানে যতক্ষণ এক থাকে, ততক্ষণ পর্যন্ত তার বিষ কাটিয়ে চলতে পারে। পচবার কারণ হাওয়ার মধ্যেই আছে। কিন্তু বেঁচে থাকলেই সেটা কাটিয়ে চলি, মরে গেলেই পচে উঠিত।’ 

আজকের বাংলাদেশ সেই অবস্থান থেকে নিজের মাথা উঁচিয়ে দাঁড়ানোর সময় তার সমস্ত অর্জনকে ক্ষুণ করে একটি অস্থিতিশীল পরিস্থিতির দিগন্ত তৈরি করা হচ্ছে।

০৯:৫৮ পিএম, ২ নভেম্বর ২০১৯ শনিবার