ঢাকা, ১৮ ফেব্রুয়ারি বুধবার, ২০২৬ || ৫ ফাল্গুন ১৪৩২
good-food
তেজপাতা পোড়ান, চাঙ্গা থাকবে মন

তেজপাতা পোড়ান, চাঙ্গা থাকবে মন

প্রাচীনকাল থেকে রোগ নিরাময়কারী ও স্বাস্থ্যকর ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে তেজপাতা। কেবল এটি খাওয়াতেই নয়, পোড়ালেও অনেক উপকার পাওয়া যায়। 

০৮:০১ পিএম, ২ অক্টোবর ২০২০ শুক্রবার

চুল পড়া বন্ধ করে আপেল সিডার ভিনেগার

চুল পড়া বন্ধ করে আপেল সিডার ভিনেগার

লম্বা, কালো, ঘন চুল কে না চায়? সামগ্রিকভাবে নিজেকে সুন্দর করে তুলতে চুলের সৌন্দর্যও গুরুত্বপূর্ণ। দূষণ, সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি, কেমিক্যাল পণ্যের ব্যবহার, আগোছালো জীবনযাপন এবং সঠিক যত্নের অভাবে

০৯:২৯ পিএম, ১ অক্টোবর ২০২০ বৃহস্পতিবার

যে রঙের ফল যত উপকারী

যে রঙের ফল যত উপকারী

জীবন হবে রঙিন যদি থাকেন সুস্থ। কিন্তু আপনি সুস্থ থাকবেন কোন রঙের ফল খেলে? সেটিরই হদিশ মিলবে এ লেখায়। এমনিতেই মৌসুমী ফল, সবজি শরীর সুস্থ রাখে। দূরে রাখে লিভার, কিডনি-হৃদরোগ। 
 

০৮:০৫ পিএম, ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২০ বুধবার

যেসব ভেষজ চা পানে নিমেষে কমে হাঁপানি

যেসব ভেষজ চা পানে নিমেষে কমে হাঁপানি

সব কঠিন রোগের মতো হাঁপানি বা অ্যাজমা খুবই কষ্টদায়ক অসুখ। এর ফলে তীব্র শ্বাসকষ্টের সমস্যা দেখা দেয়। বিভিন্ন ওষুধ প্রয়োগের মাধ্যমে তা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

০৯:০১ পিএম, ২৯ সেপ্টেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

এক নয়, হাজার গুণ বেদানার

এক নয়, হাজার গুণ বেদানার

প্রতিটি মানুষের অন্যতম প্রিয় ফল বেদানা। এটি খেতে দারুণ সুস্বাদু ৷ শুধু তাই নয়, রসালো ফলটির গুণাগুণ অপার ৷ এটি ডালিম নামেও পরিচিত। চলুন জেনে নিই এর উপকারিতার কথা

০৮:৪৭ পিএম, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২০ সোমবার

ডায়াবেটিস-মাসিকের ব্যথা নিয়ন্ত্রণে সেরা মেথির পানি

ডায়াবেটিস-মাসিকের ব্যথা নিয়ন্ত্রণে সেরা মেথির পানি

পাঁচফোড়নের মধ্যে এক ফোড়ন হলো মেথি। গন্ধ ও  স্বাদ বাড়াতে এমন কোনও তরকারি নেই যাতে এটি ব্যবহার করা যায় না। শুধু এজন্য নয়, মেথির স্বাস্থ্য উপকারিতা অঢেল

০৪:৪৪ পিএম, ২৮ সেপ্টেম্বর ২০২০ সোমবার

১ কোয়া রসুনের এত ক্ষমতা?

১ কোয়া রসুনের এত ক্ষমতা?

রসনাতে রসুনের গুণ আমরা সবাই জানি। কিন্তু রান্না ছাড়াও নিত্যপণ্যটির বিবিধ গুণ রয়েছে। সেই বিষয়ে অনেকেই জানি না। বিশেষ করে চুল এবং ত্বকের পরিচর্যায় রসুন অব্যর্থ দাওয়াই

০৯:৫০ পিএম, ২২ সেপ্টেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

যেভাবে চিনবেন উৎকৃষ্ট মানের সুস্বাদু ইলিশ

যেভাবে চিনবেন উৎকৃষ্ট মানের সুস্বাদু ইলিশ

ভাপা ইলিশ, সর্ষে ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশ পোলাও, ইলিশ ভাজা বা ইলিশের মালাইকারী-ভোজনরসিক বাঙালির কাছে এ মাছ মানেই ‘ভজ্য রুপো’, সাধের রুপালি শস্য!

০৫:৪৩ পিএম, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০ রোববার

আপেল খেলে বাড়ে বিপদ?

আপেল খেলে বাড়ে বিপদ?

পুষ্টিকর ফল হিসেবে আপেলের জুড়িমেলা ভার। এর একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এজন্য রোগীকে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। 

০৫:২৬ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

বেশি খেতে নেই বাদাম

বেশি খেতে নেই বাদাম

রাস্তায় হাঁটছিলাম। দেখা হলো এক পুরনো ছাত্রের সঙ্গে। সে আমার সঙ্গে কিছুক্ষণ থাকার ও হাঁটার ইচ্ছা প্রকাশ করল। আমরা পাশাপাশি হাঁটছি। স্যার বাদাম খাবেন?

০৪:০৮ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

খালি পেটে কিশমিশ খেলেই ম্যাজিক

খালি পেটে কিশমিশ খেলেই ম্যাজিক

স্বাস্থ্যের পক্ষে দারুণ উপকারি কিশমিশ। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন এটি।  বিশেষ করে রাতভর ভিজিয়ে সকালে খেলে জাদুকরী উপকার পাওয়া যায়। 

০৬:২৬ পিএম, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২০ সোমবার

ডায়াবেটিস রোগীরা যেসব শাকসবজি খাবেন

ডায়াবেটিস রোগীরা যেসব শাকসবজি খাবেন

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) ২০১৪ রিপোর্ট অনুযায়ী,  বাংলাদেশের মোট জনসংখ্যার ১০% (৮.৪ মিলিয়ন) মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত। ডব্লিউএইচও–ডায়াবেটিস কাউন্ট্রি প্রোফাইল,

০৮:৫৮ পিএম, ১৩ সেপ্টেম্বর ২০২০ রোববার

কেন খান ক্যাপসিকাম?

কেন খান ক্যাপসিকাম?

সালাদ থেকে শুরু করে নুডলস, স্যুপ, পাকোড়া, চিকেন ফ্রাই তরকারির বিভিন্ন পদে ব্যবহৃত হচ্ছে লাল, হলুদ, সবুজ ক্যাপসিকাম।

০৭:৪২ পিএম, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২০ শনিবার

রাতে ভাত না রুটি, কোনটা কতটুকু খাওয়া উচিৎ?

রাতে ভাত না রুটি, কোনটা কতটুকু খাওয়া উচিৎ?

কেউ বলবেন ভাত, তো কারও পছন্দের তালিকায় রয়েছে রুটি। ভাতের প্রতি অতিরিক্ত ভালো লাগার কারণে বাঙালিদের ‘ভেতো’ বলে একটা বদনাম আছে। তাই ডিনারেও তাদের পছন্দ গরম ভাত

০৬:০৫ পিএম, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২০ শুক্রবার

শরীর স্বাস্থ্য ভালো রাখে আচার

শরীর স্বাস্থ্য ভালো রাখে আচার

বাড়িতে বানানো আচার স্বাস্থ্যের দেখভাল করে। যেকোনো আচার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। প্রাকৃতিক উপাদান (আম, আমড়া, বরই, তেঁতুল, চালতা, জলপাই ইত্যাদি) দিয়ে তৈরি হয় এটি। 

১০:১২ পিএম, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

যে ফলে কমবে ওজন, দূর হবে ব্রণ

যে ফলে কমবে ওজন, দূর হবে ব্রণ

আমদানি করা ফলগুলোর অন্যতম ড্রাগন। এটি খেলে স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তা দূর হয়। ত্বকের রঙ উজ্জ্বল করা থেকে শুরু করে ওজন কমাতে সিদ্ধহস্ত এ ফল। এর রূপ বাজারে অতি সহজেই নজর কাড়ে।

০৪:২১ পিএম, ৯ সেপ্টেম্বর ২০২০ বুধবার

এখন কি নারিকেল তেল খাওয়া শুরু করবেন?

এখন কি নারিকেল তেল খাওয়া শুরু করবেন?

চুলের পুষ্টির জন্য মূলত আমরা নারিকেল তেল ব্যবহার করি। তবে আজকাল অনেকে একে ভোজ্যতেলের বিকল্প বলছেন। অবশ্য দক্ষিণ ভারতীয়রা নারিকেল তেলেই সারেন সব রান্না।

০৪:৪৮ পিএম, ৮ সেপ্টেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

ভুলেও ফেলবেন না কাঁঠালের বিচি

ভুলেও ফেলবেন না কাঁঠালের বিচি

অনেকেই কাঁঠাল খান না। তা দেখলেই নাক সিটকান। তবে এর বিচিকে অবহেলা করলে ভুল হবে। আম, লিচু খাওয়ার জন্য তারা কত কি করেন। কিন্তু কাঁঠালের দিকে ফিরেও তাকান না।

০৭:২৭ পিএম, ৭ সেপ্টেম্বর ২০২০ সোমবার

চিনি নয়, গুড় দিয়ে খান চা, পাবেন জাদুকরী উপকার!

চিনি নয়, গুড় দিয়ে খান চা, পাবেন জাদুকরী উপকার!

চা একটি আদর্শ পানীয়। এর রয়েছে নানা উপকারিতা। বিভিন্ন রকমের চা হয়। যেমন-ওলং চা, দার্জিলিং চা, গ্রিন টি, হোয়াইট টি ইত্যাদি। চা সুস্বাদু করতে অনেকে এর মধ্যে নানা কিছু মেশান। 

১০:৫০ পিএম, ৬ সেপ্টেম্বর ২০২০ রোববার

বেশি ভাত খেলে হৃদরোগের শংকা

বেশি ভাত খেলে হৃদরোগের শংকা

বাঙালির প্রধান খাদ্য ভাত। কিন্তু এ নিয়ে এবার শংকার কথা জানালেন একদল ব্রিটিশ গবেষক। ম্যানচেস্টার ও স্যালফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা বলছেন, ভাতে প্রচুর পরিমাণে আর্সেনিক থাকে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি রয়েছে।

০৮:১৯ পিএম, ৬ সেপ্টেম্বর ২০২০ রোববার

মাংস খাওয়া কি একেবারেই বাদ দিয়ে দেবেন!
ক্ষতি কিংবা উপকার কতটুকু?

মাংস খাওয়া কি একেবারেই বাদ দিয়ে দেবেন!

মানুষের খাদ্যাভ্যাসের একটি বড় অংশ জুড়ে আছে মাংস। ঘরের স্বাস্থ্যকর পরিবেশ থেকে রাস্তার পাশের ফুডকার্ট - সবখানেই আছে মাংসের নানান পদ। আর তার প্রায় সবগুলোই মানুষের প্রিয় খাবারের তালিকায় প্রথম সারিতেই রয়েছে।  প্রক্রিয়াজাত কিংবা অপ্রক্রিয়াজাত - দুই ধরনের মাংসর ক্ষতিকর ও ভালো দিক আছে। তবে স্বাস্থ্যগত দিক থেকে নানান ক্ষতির কারণ হতে পারে মাংস। 

০২:০১ পিএম, ২৮ আগস্ট ২০২০ শুক্রবার

মধু খাঁটি তো?
পরীক্ষা করুন ঘরে বসেই

মধু খাঁটি তো?

মধু স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী প্রাকৃতিক উপাদান। বছরজুড়েই এর চাহিদা ব্যাপক রয়েছে। তবে শীতে মধুর চাহিদা বেড়ে যায়। ঠাণ্ডা-সর্দি-কাশি থেকে পরিত্রাণ পেতে এ উপাদানের জুড়িমেলা ভার।

০৮:৫০ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০২০ বৃহস্পতিবার

ফেলে দেবেন না নষ্ট দুধ

ফেলে দেবেন না নষ্ট দুধ

কারণে অকারণে প্রায়ই দুধ নষ্ট হয়ে যায়। বিধি না জানার কারণে সহসাই সেই দুধ আমরা ফেলে দেই। অথচ নষ্ট দুধের রয়েছে বিবিধ ব্যবহার। চলুন জেনে নিই কী কী কাজে তা ব্যবহার করা যেতে পারে।

০৮:২৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২০ বুধবার

মাংসের চেয়ে আমিষ বেশি শিমের বিচিতে

মাংসের চেয়ে আমিষ বেশি শিমের বিচিতে

বিশ্বজুড়ে মানুষের অন্যতম প্রিয় খাবার শিমের বিচি। মূলত আমাদের দেশে শীতকালে এটি বাজারে পাওয়া যায়। অধিকন্তু সারাবছর এ বিচি সংগ্রহ করা যায়। চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলসহ দেশের বিভিন্ন এলাকায় শিমের উৎপাদন হয়। 

১০:১১ পিএম, ২৪ আগস্ট ২০২০ সোমবার